烈日下種紅薯
羑河紀(jì)實(shí)一八六
烈日下種紅薯
文生
老林帶著兒子小力到鄰村大女兒家種紅薯。
老林先從自家紅薯小扣棚里拔紅薯苗,拔苗時(shí)要選優(yōu),并小心地拔出,防止把不合適的苗甚至育苗的紅薯捎帶拔出來。
紅薯苗放一個(gè)籃子里,然后放在農(nóng)用三輪車座位上,三輪車車斗里裝著一個(gè)大水罐,拉到羑河邊,父子倆人用水桶一桶一桶從羑河里提水上來往大水罐灌水。水罐灌滿了后,父子倆人坐在車座位上,小力手提著裝紅薯苗的籃子,老林開車,三輪車就往紅薯地里跑。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
這是塊邊角地。老林把車停的地邊。小力的大姐大妞已經(jīng)在路邊等,帶著水和一些吃的。
老林在地壟上用镢頭刨坑,小力從大水罐里往水桶接水,然后提水桶到紅薯坑邊,用水瓢一瓢一瓢地往坑里澆水,大妞提著籃子把紅薯苗一棵一棵往坑里栽,一家人一邊種紅薯一邊聊。
大妞問:這里小學(xué)全都早開學(xué)了,你們啥時(shí)候開學(xué)呀?
小力說;不知道,等通知呢。可能這個(gè)學(xué)期就荒了吧。
大妞問:為啥?
小力說:小學(xué)也好,中學(xué)也好,都是一個(gè)村里的、鄉(xiāng)里的,大不了都是一個(gè)市里的,可大學(xué)不同,大部分來自是全省,小部分來自全國(guó)各省,各個(gè)地方的疫情風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)不一樣,不好統(tǒng)一安排上課。教室里上課時(shí)學(xué)生們雖然人多,只要通風(fēng)就沒事,麻煩的是住宿,大學(xué)的宿舍少則六個(gè)人一間,多則八個(gè)人一間,風(fēng)險(xiǎn)就太大了。要是出現(xiàn)了一個(gè)例子,接下來地方、學(xué)校、學(xué)生家屬誰(shuí)也受不了,地方、學(xué)校的頭頭少不了受到追究,家屬會(huì)到學(xué)校討說法,當(dāng)然學(xué)生最倒霉,不知多少人要隔離,所以除了畢業(yè)班,大學(xué)一般能不開學(xué)就不開學(xué)。
大妞問:這樣不耽誤了學(xué)習(xí)么?
小力說:不會(huì)的,可以在網(wǎng)上學(xué)。
大妞說:你們這些大學(xué)生,本來就是混日子,現(xiàn)在豈不是更是混日子了?
小力說:不會(huì)的,俺還想考研。
老林說:只要你想學(xué)習(xí),家里無(wú)條件支持。
小力說:俺在網(wǎng)上看到了,種紅薯不用這么麻煩,在平地上種么,開地壟子多費(fèi)功夫。
老林說:各地的氣候、土地不一樣,種法就不一樣,咱們這里不是南方。
小力說:要種就多種,這么點(diǎn)地能種多少?
老林說;你姐家里有這么點(diǎn)地。
小力說:租別人家的。上了規(guī)模才中,人多了,很多事就可以機(jī)械化了,你看這么多地壟,用機(jī)械開多省事?用人工太費(fèi)勁兒。
老林說:也算半人工吧,這么點(diǎn)地,全部機(jī)械不合算,也沒必要。你說的,我比你懂,比如和玉米一塊種,搭架子讓紅薯秧子爬架子……
大妞說:爹你懂的多,為啥不搞呢?
老林說:太費(fèi)人工,少種點(diǎn)地消閑還可以,多了就沒必要。
小力說:紅薯這東西在城里賣的好貴……
老林說:可是風(fēng)險(xiǎn)也大。
大妞說:紅薯全身都是寶,賣不了就喂羊吧。
老林說:喂豬也中。政策放寬了,允許小規(guī)模喂了。
大妞說:喂豬太累人,俺娘伺候不了,還是喂羊吧。小力你呀,在學(xué)校一月生活費(fèi)得一頭羊呢。
老林說:你說這個(gè)干啥?其實(shí)也沒有這么多。
大妞說:養(yǎng)羊扣了本錢還有多少?要不多養(yǎng)幾個(gè)?
老林說:不敢多喂,就在家里圈養(yǎng),平時(shí)割點(diǎn)草就中,天冷了吃點(diǎn)麥秸、谷桿和干紅薯秧,養(yǎng)多了沒那么多飼料,還得專門放,費(fèi)一個(gè)人。
大妞說:不忙時(shí)在地里放羊,省了飼料。
老林說:咱家抽不出人來。在野地里放羊矛盾多,還是在家里圈養(yǎng)吧。
小力說:咱們村里都是這樣小規(guī)模養(yǎng)殖,也不解放思想……
老林說:也有上規(guī)模的。大多數(shù)人還是有多大的碗盛多少飯吧。
大妞說:那還不如去打工。
老林說:你以為我不想呀?家里這么多事,能走開?咱家的,你姑的,還有你家的地,都靠你老爹我照顧呢。
大妞說:俺家的地早就想包給別人種了……
老林說:你爹我還沒有老到不能種地呢,也讓你的孩子能吃上放心糧。
小力說:俺大姐說的對(duì),種地太累人,讓別人種吧,就是打零工也比種地強(qiáng)。我這回回到學(xué)校打算勤工儉學(xué),雖然沒幾個(gè)錢,也夠飯錢了。小力疫情期間呆在家,那里也不能去,上完網(wǎng)課就幫老爹種地,雖然不少是象征性勞動(dòng),可也體會(huì)到了勞動(dòng)的辛苦,爹娘真不容易,所以有了這想法。
大妞說:當(dāng)家教行么?你也算是有經(jīng)驗(yàn)了。
小力說:學(xué)校不中,學(xué)生沒有競(jìng)爭(zhēng)力,那里的大學(xué)又不少。
老林說:你好好學(xué)習(xí)就是,家里還是能讓你吃的起飯的,現(xiàn)在別一腦門子錢,學(xué)習(xí)重要。
大妞說:教村里的孩子該市場(chǎng)化。
老林說:都是村里的,說這個(gè)干啥?意思意思就中。
大妞說:爹你種紅薯,不喜歡吃紅薯。
老林說:吃傷了。以前生產(chǎn)隊(duì)大規(guī)模種紅薯,因?yàn)榧t薯比糧食性比價(jià)高,生活好一點(diǎn)離不開紅薯。那時(shí)喂豬不用糧食,喂的是紅薯葉、藤。紅薯粉做的粉條、粉湯、皮渣是逢年過節(jié)時(shí)的必備品,現(xiàn)在是平常的伙食。過去小孩子吃甜食、大人填肚子、老人吃軟食都離不開紅薯,娶親更是離不開紅薯粉做的東西:粉湯、涼粉、粉條燴菜,皮渣燴菜,肉是殺了紅薯養(yǎng)著豬……。那會(huì)兒家里窮,只有你爺一個(gè)人掙工分,隊(duì)里分紅薯時(shí),咱家就拿糧食換人家的紅薯,一斤糧食能換五斤紅薯呢。接下來是選紅薯,好的放在地窯里慢慢吃,差一點(diǎn)切成片曬干,剩下的打成粉做粉面,粉面一部分做粉湯、涼粉,大部分漏粉條,粉條做菜、皮渣。打了粉面后的紅薯渣喂豬,有時(shí)也蒸成窩頭吃?,F(xiàn)在種紅薯就是為了喂羊,還有給你們嘗新鮮,可不敢多吃,這東西燒心,老讓人放屁,過去老吃那是沒辦法。年輕時(shí)有一段時(shí)間確實(shí)不想吃了,現(xiàn)在懷舊,常吃點(diǎn),只是每次不多吃了。
小力說:一斤糧五斤紅薯?現(xiàn)在一斤鮮紅薯有時(shí)比一斤大米還貴。
老林說:過去的確一斤糧頂五斤紅薯?,F(xiàn)在咱們這一帶比以前種的少多了。
大妞說:不是,是因?yàn)槔匠抢镔u成本不低。
老林說:兩方面的原因都有。玉米也是,以前比小麥便宜,現(xiàn)在比小麥貴,用途多了么。當(dāng)年吃不上的白面,現(xiàn)在便宜了。過去常吃的玉米和紅薯,現(xiàn)在都貴了。過去吃白面是改善生活,現(xiàn)在吃紅薯、喝玉米糊是改善生活。
大妞問:聽說土嬸當(dāng)年就是為了能吃到紅薯粉條做的皮渣從山里嫁過來的?
老林說:大家都是這么說的。過去逢年過節(jié)才能吃到粉面做的粉條、皮渣、涼粉、粉湯。以前熬小米稀飯時(shí),秋冬放紅薯、春夏放紅薯干,平常少不了吃紅薯面黑饃?!镀椒驳氖澜纭纺銈兛催^吧?開頭就講學(xué)校食堂的饃分三個(gè)世界,白色的小麥面饃是第一世界,黃色的玉米面饃是第二世界,黑色的紅薯面饃是第三世界。我在公社里上高中時(shí),食堂就是三個(gè)世界。其實(shí)黃饃、黑饃里面是有一點(diǎn)白面的,要不成不了形,只是白面數(shù)量不多。現(xiàn)在做黃饃、黑饃時(shí),里面滲的白面太多了。不過呢,沒考上大學(xué)后,也告別了三個(gè)世界。
大妞問:回到家里就不用吃黑饃了?俺爺反對(duì)你上學(xué)?故意刁難你?
老林說:你想到那兒了?你爺其實(shí)是支持我上學(xué)的,還說,人家耳朵不好使的都上了學(xué),你比他學(xué)習(xí)好,為啥不念?當(dāng)時(shí)家里確實(shí)是窮,平常就離不開紅薯,只是在高考前,麥子收獲了,才吃上了白面饃。后來沒考上學(xué)。
小力說:嘻,要是繼續(xù)吃黑饃,說不定就考上了。
老林說:你別打哈哈。高考前一個(gè)年的年底,隊(duì)里分了地,大家精心種,來年風(fēng)順雨調(diào),麥子長(zhǎng)的好,考前趕上了吃新麥面饃。和你高考不一樣,我們那會(huì)兒是七月高考的。
大妞說:爹你在憶苦思甜呢。
老林對(duì)小力說:爹也對(duì)不起你們,你大姐只上了初中,你上高中時(shí)過的不如同學(xué),現(xiàn)在上了大學(xué)也是。
小力說:沒事,俺知道家里的情況。剛才說的,有道理,吃的好了,可能會(huì)耽誤了考學(xué),看來還是艱苦點(diǎn)好。
老林說;娃懂事。你大姐就是慣孩子,明明沒什么錢,還由著孩子的性兒什么都要買好的……
大妞說:俺窮慣了,再窮也不能窮孩子。
老林說:你這是害孩子呀。學(xué)習(xí)也不好好學(xué)。
大妞說:剛上學(xué)么。
老林說:三歲看小,七歲看老。
大妞說:就是考上學(xué)又啥樣?
老林說:能啥樣?
大妞說:大學(xué)生不如民工。
老林說:你這是什么話?
大妞說:俺婆家侄子大學(xué)畢業(yè)后,實(shí)習(xí)才兩千,轉(zhuǎn)正后三四千吧。
老林說:你婆家侄子那是???,快一年了能轉(zhuǎn)了吧?轉(zhuǎn)正后會(huì)好一點(diǎn)。在車間工作雖然辛苦,總比在工地上強(qiáng),不用在毒花花的太陽(yáng)底下干活。
大妞說:掙錢不多,不如工地上的小工。
老林說:現(xiàn)在好多小工還窩在家里沒工打,地又不想種。你那個(gè)侄子早就上班了吧?
大妞說:是。
老林說:所以總收入差距沒有那么大,以后會(huì)更多,讓你侄子在單位好好干。
大妞說:中。
老林問起大女婿:他出去情況啥樣?
大妞說:沒有過去行了,雖說比小工掙的多,可家里老的少的,一平均下來,就象總理說的,一人才一千。等孩子大一點(diǎn),俺也出去打工。
老林說:你家的地,一年收兩回多好。
大妞說:這樣的賴地就一年收一回吧,好多人家都是這樣,賴地種麥子的話,還不夠本錢。咱家的紅薯多會(huì)兒種?到時(shí)俺也去。
老林說:收了麥子就種。你弟弟說的對(duì),也能套種玉米。
小力說:我沒說,是爹說的。
大妞說:這樣種地太辛苦了。
老林說:能多收點(diǎn)多收點(diǎn),只費(fèi)點(diǎn)功夫。
大妞對(duì)小力說:聽咱娘說,家里煮了點(diǎn)紅薯,切成條子,讓你帶到學(xué)校讓大家嘗嘗?你也不怕人家說?
小力說:現(xiàn)在時(shí)興綠色食品,咱家的紅薯地,咱爹說了,要上農(nóng)家肥,往葉子噴草木灰水。下一學(xué)期開學(xué),紅薯也快上市了,如果中的話,到時(shí)咱家就多切點(diǎn)紅薯?xiàng)l子,我推銷到學(xué)校小賣部、小超市,增加收入,比賣紅薯、做粉面效益要高。
大妞說:這一帶村里北面的山地小米長(zhǎng)的不錯(cuò),馬投澗那面做成了產(chǎn)業(yè),咱們的山和他們山連著,小米應(yīng)該品質(zhì)一樣吧?
小力說:那,我到時(shí)也帶點(diǎn)小米。
老林說:自家種的東西,讓人家嘗嘗就是了,那能讓人家出錢?
小力說:人家不會(huì)白嘗的,會(huì)幫助推銷的。
大妞說:到時(shí)我?guī)椭l(fā)貨。雖然俺沒文化,可這點(diǎn)還能辦到的。
老林問:你有地方放東西么?
小力說:從咱家發(fā)貨直接就到人家了,中間的一切免了。
大妞說:咱家的紅薯地里撒農(nóng)家肥時(shí),拍個(gè)視頻。
小力說:中。我到時(shí)轉(zhuǎn)給同學(xué),讓他們知道,咱家的紅薯、小米是這樣種的……
老林說:你們高興什么呢?
小力說:咱們把種地的過程讓人家看,這樣人家放心,好賣……
老林說:我們當(dāng)年因?yàn)槌约t薯饃自卑,你們倒好,因?yàn)榧t薯找出一條路子來……
小力說:時(shí)代不一樣了。
其實(shí)小力在學(xué)校也為自己從農(nóng)村來而自卑,但現(xiàn)在,他不這樣想了,農(nóng)村也給了他路子,只是他以前沒有發(fā)現(xiàn)而已,發(fā)現(xiàn)了,就應(yīng)該走走。
老林看著兒女們?cè)诹胰障路N紅薯,說著說著就興奮起來,他心里認(rèn)為兒女們有點(diǎn)想當(dāng)然,市場(chǎng)不會(huì)在多大,但不忍心現(xiàn)在多說什么,以后再說。
羑河紀(jì)實(shí)系列均為原創(chuàng)
2020年6月6日
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