詩人洛夫曾經(jīng)說過：要是把唐詩拿去壓榨，至少會(huì)淌出半斤酒來。

其實(shí)豈止唐詩呢？宋詞里也可以榨出幾壺酒，三國演義里的酒也不少，水滸傳里面的酒就更多了，至少能壓榨出十幾桶，還是下了蒙汗藥的。

酒本身就是一種文化，它以獨(dú)特的身份，像是一款味道濃烈豐富的調(diào)料，貫穿了中國歷史，讓中華文化異彩紛呈，醇厚綿長，歷久彌香。

三國演義里最有趣的喝酒情節(jié)，一個(gè)是青梅煮酒論英雄，一個(gè)是周瑜借醉騙蔣干。

前一個(gè)故事我在《青梅煮酒論英雄》里已經(jīng)講過了，這里就不再重復(fù)。

周瑜一直對蔡瑁張?jiān)蔬@對哥們發(fā)愁，這兩貨原來是劉表的手下，荊州城破后投降了曹操，得到曹操的重用，被任命為水軍都督。其實(shí)曹操壓根就看不起這兩個(gè)軟骨頭，但是部下將領(lǐng)都不諳水性，只好小材大用，先將就一下。蔡張兩人沒有辜負(fù)曹丞相的期望，將水軍訓(xùn)練得有聲有色。周郎做夢都想除掉他們，奈何找不到良策。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

正好這天蔣干來了，周瑜設(shè)宴招待，然后假裝酩酊大醉，拉著蔣干不放，非要和老同學(xué)同宿一夜。睡到半夜，有人悄悄進(jìn)賬，叫醒周瑜：都督都督，江北來信了......

于是一幕好戲上演。

周瑜詐醉，蔣干詐睡。不同的是周瑜知道蔣干詐睡，蔣干卻不知道周瑜是詐醉。

這輕飄飄的一頓酒，讓蔡張二人人頭落地，助力周瑜把八十萬曹軍送入了火海，也徹底粉碎了曹操一統(tǒng)中原的美夢。

有時(shí)候我會(huì)想，假如我是曹操，在這場博弈中，會(huì)被孫劉聯(lián)軍打敗嗎？答案是一定會(huì)，而且會(huì)敗得更徹底。

因?yàn)閷O劉兩家的統(tǒng)帥，把一個(gè)個(gè)計(jì)策運(yùn)用得爐火純青，真?zhèn)坞y辨，讓人防不勝防。周瑜借蔣干來訪把心腹之患蔡瑁張?jiān)食?；龐統(tǒng)讓曹操把戰(zhàn)船用鐵環(huán)拴在一起，表面看是讓不習(xí)慣水上顛簸的曹軍如履平地不再吐得暈頭轉(zhuǎn)向，實(shí)則是要讓它們著火時(shí)無法分散逃命；老將黃蓋反對雞蛋碰石頭，建議向曹操投降，被周瑜打得皮開肉綻，屁股上流淌的鮮血讓人很難識破是苦肉計(jì)。

赤壁之戰(zhàn)中，曹操之所以敗北，是因?yàn)樗牧α孔阋阅雺簩Ψ?，這就讓他飄了起來，失去了應(yīng)有的警惕。所以說，一個(gè)人最難戰(zhàn)勝的，不是敵人，而是自己。窮則獨(dú)善其身不難做到，達(dá)則謙恭自勉，戒驕戒躁，就不是那么容易了。

作為沙場老將，以曹操的智慧，以及被諸葛亮燒了好幾次的痛苦體驗(yàn)，當(dāng)然知道對方可以用火攻。但是那個(gè)時(shí)候是隆冬季節(jié)，每天都呼呼呼地刮著西北風(fēng)，對岸的敵人要是用火攻的話只能燒自己。

他在想，明兒開春東南風(fēng)刮起之前，我早已結(jié)束戰(zhàn)斗，一統(tǒng)華夏了。他舉杯橫槊，借八分酒意抒發(fā)自己的雄心壯志：對酒當(dāng)歌，人生幾何，何以解憂，唯有杜康。一曲短歌行，讓人感慨萬千。

接著，赤壁之戰(zhàn)中最大的贏家出場了：諸葛亮披頭跣腳裝神弄鬼，在七星壇上借來了東南風(fēng)，一巴掌把曹孟德打回了解放前。

十三年后，同樣的一把火，把雄才大略的劉備燒得幾乎全軍覆沒。當(dāng)年在梅園煮酒的兩個(gè)歷史巨人，都敗在熊熊大火之中。但凡劉備還能記得阿瞞在華容道的狼狽，也不至于重蹈覆轍啊。

唐詩里面喝酒的最高境界，莫過于李白的“天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙?！?/p>

文人要達(dá)到這個(gè)境界，至少得具備三個(gè)條件：一個(gè)是名氣足夠大，一個(gè)是酒喝得足夠多，再一個(gè)是這個(gè)天子的胸懷足夠?qū)掗?，能容得下他的狂傲。換一個(gè)小氣點(diǎn)的皇帝，直接就叫你的腦袋搬家了。

能與李白酒后詩百篇媲美的是王羲之酒后書《蘭亭序》，那是一種天人合一的境界。陷于迷離醉態(tài)的王羲之揮毫潑墨，筆走龍蛇，酣暢淋漓，如有神助，一氣呵成，寫下了不朽的《蘭亭序》。

蘭亭集會(huì)是中國書法史上的里程碑事件，據(jù)說王羲之后來曾幾次重寫原文，但都無法超越前本，只好作罷。

和王勃的《滕王閣序》一樣，多年以后，人們早已忘記了詩集里的內(nèi)容，只記住了“序”。

如果說唐玄宗的青睞讓李白錦上添花的話，那么唐玄宗的太爺爺，也就是王羲之的頂流粉絲李世民，則讓《蘭亭序》成為了神話。他在辯才和尚手中騙得真跡后欣喜若狂，愛不釋手，日夕觀摩，并讓當(dāng)時(shí)的書法大家歐陽詢、虞世南、褚遂良等人寫成各種摹本傳世。

貞觀二十二年，唐太宗駕崩，李治遵太宗遺囑，將《蘭亭序》作為陪葬品下葬昭陵，從此，這件被譽(yù)為天下第一行書的稀世之寶長眠于地下，至今沒有再現(xiàn)江湖。

李白的浪漫與狂放，一方面也反映出了當(dāng)時(shí)社會(huì)的安定與清明，只有相對太平的年代，才能誕生這樣的文人。倘若生逢亂世，則很難造就這樣的人才。杜甫就是活生生的例子，杜甫只比李白小11歲，但是他們所處的環(huán)境已經(jīng)有所不同。唐朝在安史之亂后就輝煌不再，江河日下。杜甫眼中所見，是一片蕭條，觸目所及，是千里狼煙。正因?yàn)槿绱耍墓P下，流出來的是血，而李白的筆下，流出來的都是酒。

白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉(xiāng)。

人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。

但使主人能醉客，不知何處是他鄉(xiāng)。

春來酒味濃，把酒對春叢。一酌千憂散，三杯萬事空。

葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催，醉臥沙場君莫笑，古來征戰(zhàn)幾人回？

......

唐詩里的酒，如同唐詩本身一樣，汩汩地流淌著人世間的溫情。

宋詞里面喝酒的最高境界，莫過于蘇東坡的“明月幾時(shí)有，把酒問青天?！?/p>

這石破天驚的一問，突兀得讓月亮都羞紅了臉，一愣一愣地回答不上來。

蘇東坡是中國古代文人的天花板，詩詞歌賦書法繪畫樣樣精通，且都有很高的造詣，人家精一樣都已經(jīng)不容易，他卻是樣樣在行。

蘇東坡的一生跌宕起伏，但是他把每一次的跌倒都當(dāng)成了命運(yùn)對他的賞賜，用豁達(dá)和包容去擁抱生活。

我想，即使把蘇東坡流放到茫茫大漠，只要有酒，他一定能讓那里變成綠洲。他用自己的一生告訴我們，只要我們的心足夠?qū)拸V，再大的事情也會(huì)變得很小很小。

范仲淹的“濁酒一杯家萬里，燕然未勒歸無計(jì)”，道出了邊塞將士們在烈烈西風(fēng)中不一樣的“鄉(xiāng)愁”。

普通老百姓的鄉(xiāng)愁只是想念家鄉(xiāng)與親人，邊關(guān)將士們的鄉(xiāng)愁卻是“舍身報(bào)家國，馬革裹尸還”的豪邁與悲壯。

“今宵酒醒何處，楊柳岸，曉風(fēng)殘?jiān)?/a>。”柳永的酒，多半是在花街柳巷與歌女們對飲的，“凡有井水處，皆能歌柳詞?！眱伤蔚奈娜酥?，最受青樓女子歡迎的，非柳三變莫屬，最潦倒的，大概也非柳三變莫屬，據(jù)說柳永死后，葬禮都是歌女們湊錢給他操辦的。

周邦彥也喜歡逛青樓，有一回還差點(diǎn)跟皇帝老兒撞頭，他嚇得趕緊躲進(jìn)衣櫥里，眼睜睜地看著李師師與宋徽宗調(diào)笑了半夜。也有人說他是躲在床底下，但是我更傾向于衣櫥這個(gè)說法，因?yàn)槿绻嵌阍诖驳紫?，那他就啥也看不到，就不?huì)有“并刀如水，吳鹽勝雪，纖手破新橙”這樣的唯美鏡頭流傳千古。

昨夜雨疏風(fēng)驟，濃睡不消殘酒。

常記溪亭日暮，沉醉不知?dú)w路。

這是李清照早期的酒。

我常常會(huì)將李清照與“不惜千金買寶刀，貂裘換酒也堪豪”的秋瑾聯(lián)想起來，因?yàn)檫@兩個(gè)人的風(fēng)格很像。李清照與趙明誠的婚姻之美滿和諧，在歷史上是數(shù)一數(shù)二的。但是在作為建康太守的趙明誠面對叛軍棄城而逃的時(shí)候，李清照憤然寫下“生當(dāng)為人杰，死亦為鬼雄，至今思項(xiàng)羽，不肯過江東”的千古絕唱，來譏諷丈夫以及偏安一隅的宋室朝廷。短短二十個(gè)字，使她一舉成為女中豪杰，把無數(shù)男子甩出了十八條街。

但是上面這些文人們喝酒的境界總讓人可望不可及，畢竟不是所有人喝高了都能出口成章下筆如神。比如我，喝多了就只想睡覺，別說酒后寫詩，連一句話都說不完整。

這壺酒流到北宋末年，終于迎來了大爆發(fā)。以宋江為首的梁山好漢，把酒的魅力揮灑得驚天動(dòng)地，變幻了風(fēng)云，攪亂了江山，差點(diǎn)推翻了大宋朝廷。

吳用智取生辰綱，武二郎景陽岡打虎，醉打蔣門神，魯智深大鬧五臺山，阮小七偷御酒，宋江潯陽樓題反詩，林沖雪夜上梁山.....等等等等。

就連西門慶勾搭潘金蓮，也要借酒來開路，一杯美酒穿腸過，兩朵紅云上臉來。 酒后的小潘，比撐桿子時(shí)又嬌媚了幾分，酒后的西門慶，也早已忘記了眼前的美嬌娘還有個(gè)能打死老虎的叔叔武二郎。

武松最高光的時(shí)刻，自然是在景陽岡，多虧了那只老虎，讓他得以揚(yáng)名立萬。但是到了醉打蔣門神這一節(jié)，就不對勁了。很顯然，施恩對他另眼相看，并不是真的發(fā)自內(nèi)心的崇拜。北宋末年，民不聊生，烽煙四起，英雄好漢太多，武松并不是特別出色的一個(gè)。

施恩的目的只有一個(gè)：借武松的手除掉自己生意上的競爭對手蔣門神。 施耐庵甚至給他取了一個(gè)頗耐人尋味的名字：施恩，它的后面兩個(gè)字是“圖報(bào)”。

我不喜歡看水滸傳的結(jié)局部分，可惜了一百多位頂天立地的好漢，葬送在宋江一門心思的招安里。

我總覺得宋江好傻，跟朝廷權(quán)貴們斗了那么久，把他們整得丟盔棄甲顏面盡失，到頭來又想和他們做親密戰(zhàn)友平起平坐，怎么可能？一個(gè)人傻到這個(gè)地步，也是沒得救了，只是不該連累了那么多同生共死的弟兄。

相對于文人間的把酒唱和，梁山好漢們喝酒的姿態(tài)和醉后的表現(xiàn)，更容易引起人們的共鳴。因?yàn)楹攘司茖懳恼?，很多人有困難，但是喝了酒搞破壞，卻是每個(gè)人都與生俱來的本事。

中國文化里面，酒是不可或缺的存在。一壺酒，從關(guān)關(guān)雎鳩的詩經(jīng)里流出來，流到戰(zhàn)國春秋，流過五代十國，流過東西兩漢，南北兩宋，流進(jìn)東坡的酒杯，流進(jìn)納蘭的營帳，濃香里含著憂愁，清冽中映著苦澀，灑脫里帶著悲壯......

這一壺酒里，有摔碎酒碗奔赴沙場的將士，有飲下斷頭酒走向刑場的豪杰；有鴻門舞劍的驚心動(dòng)魄，有灞橋折柳的婉轉(zhuǎn)相送，有對影邀月成三人的孤獨(dú)寂寞，有借酒消愁愁更愁的無奈惆悵，有豐年留客足雞豚的農(nóng)家樂事，也有那西出陽關(guān)無故人的沉重與荒涼.....

說到酒文化，我還是最喜歡《三國演義》的宏大開篇：

滾滾長江東逝水，浪花淘盡英雄。是非成敗轉(zhuǎn)頭空，青山依舊在，幾度夕陽紅。

白發(fā)漁樵江渚上，慣看秋月春風(fēng)，一壺濁酒喜相逢，古今多少事，都付笑談中。

其實(shí)啊，醉里乾坤大，杯中日月長，飲酒的最高境界，應(yīng)該是讓政治走開，讓殺伐滾蛋，讓名利遠(yuǎn)去，讓一切不痛快消失，換所有的快樂到來！

撲火的飛蛾

2023.04.27

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