《花卉趣味百話》（連載）

陳宣章陳瓏玥編著

五十六、食肉花卉

一般食物鏈中總是動(dòng)物吃植物，但有些植物也能吃動(dòng)物，如：豬籠草、茅膏菜和生活在水中的貍藻，甚至一些蘑菇都也能吸引小蟲，用黏液粘住，用消化液將它們吃掉。1875年，查爾斯?達(dá)爾文發(fā)表了第一篇關(guān)于食蟲植物的論文。食蟲植物分布于10科約21屬，有630余種，多為綠色植物，親緣關(guān)系甚遠(yuǎn)。此外，還有300多屬植物具有捕蟲功能，但不具備消化獵物的能力，被稱為捕蟲植物。某些豬籠草偶爾可捕食小型哺乳動(dòng)物或爬行動(dòng)物，所以食蟲植物也稱食肉植物。而某些微小真菌也能捕捉和消化動(dòng)物。

食肉植物多數(shù)能光合作用，又能捕獲動(dòng)物消化其蛋白質(zhì)，能適應(yīng)極端的環(huán)境。它們靠消化酶或/和細(xì)菌的作用將動(dòng)物分解，最終產(chǎn)物（尤其是含氮化合物及鹽類）被植物吸收。其誘捕結(jié)構(gòu)大多為變態(tài)葉結(jié)構(gòu)。

食肉植物分類：1。貍藻科∶含5屬250多種，有捕蟲堇屬、貍藻屬和螺旋貍藻屬等，廣泛分布全球?；ǘ嗖啥嘧?、五顏六色，兩側(cè)對(duì)稱，花瓣融合。貍藻莖上長(zhǎng)許多有口小囊，口周有許多剛毛，昆蟲能進(jìn)不能出。2。豬籠草科：約90種，分布于熱帶，主要在東南亞。3。茅膏菜科：5屬約100余種，其捕蟲裝置能活動(dòng)。貉藻屬是漂浮水生植物。捕蠅草屬僅捕蠅草1種，捕蟲反應(yīng)迅速，葉緣生有蜜腺，能分泌蜜汁引誘昆蟲。茅膏菜屬最大，遍及世界各地。腺葉菜屬僅腺葉菜1種，產(chǎn)葡萄牙。毛氈苔屬目前僅4種，分布于臺(tái)灣。4。瓶子草科：只分布在美洲，15種，其中8種已被廣泛研究。有眼鏡蛇瓶子草屬、太陽(yáng)瓶子草屬和瓶子草屬。5。露葉毛氈苔科：又名粘蟲草科，僅1屬1種，分布在西班牙、葡萄牙和摩洛哥。6。腺毛草科：腺毛草屬（單一科屬）。7。土瓶草科：僅1屬1種。8。鳳梨科：Brocchinia屬和Catopsis屬。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

瓶子草科、豬籠草科、毛膏菜科和貍藻科占食蟲植物的90%以上。毛氈苔、彩虹草、捕蟲堇散放特別氣味吸引昆蟲，但這些氣味過(guò)于微量，人不容易聞到。毛氈苔還有鑒別能力：你把小石頭或不能消化的東西放上去，它決不會(huì)上當(dāng)。毛氈苔是感覺(jué)最靈敏的植物。

豬籠草目（包括茅膏菜科和豬籠草科）和瓶子草目瓶子草科：花輻射對(duì)稱，離瓣。豬籠草科及瓶子草科總稱瓶子草類，捕蟲葉瓶狀。無(wú)論水生、陸生或兩棲，食肉植物有相似的生態(tài)特點(diǎn)。瓶子草屬、茅膏菜屬及捕蟲堇屬等2～3屬的種通常生活在同一地點(diǎn)。大部分食肉植物生長(zhǎng)在潮濕荒地、酸沼、樹沼、泥岸等水分豐富而土壤酸性氮素缺乏的生境，只有腺葉菜生于葡萄牙和摩洛哥的干燥亂石山丘上。大部分食肉植物是多年生草本，高不超過(guò)30厘米，常僅10～15厘米。但即同一屬內(nèi)，高度差異亦大，豬籠草屬有些為大灌木狀藤本，個(gè)別種類有長(zhǎng)至1米的。茅膏菜屬高數(shù)厘米至90厘米以上，最小者常隱藏在水蘚沼澤的地衣中。

比較著名的食肉植物有：

1。忘憂草（熱帶豬籠草）：昆蟲等動(dòng)物一旦爬進(jìn)這種植物中，就會(huì)落入水淋淋的陷阱里被淹死。據(jù)悉，在印度有一種名為“NepenthesTanax”的忘憂草甚至能吃掉老鼠。還有一種“美麗豬籠草”（辛布亞豬籠草），瓶狀體奇特美麗，宜盆栽觀賞。

2。好望角茅膏菜：比捕蠅草的功效更好，因?yàn)樗厦嬗烧承杂|須覆蓋，伺機(jī)捕獲降落在它上面的昆蟲。這種罕見的植物原產(chǎn)于南非的好望角省。

3。維納斯捕蠅草：是幾種能快速運(yùn)動(dòng)的植物之一。這種植物耐心等待美味到來(lái)，一旦昆蟲進(jìn)入它布下的陷阱，它就會(huì)突然閉合。

4。肉色花朵（非洲白鷺花）：它生長(zhǎng)在沙漠地區(qū)地下，只有肉樣的美麗鮮紅花朵裸露在地面上，釋放尸體樣惡臭吸引蜣螂、食尸甲蟲。它象一個(gè)陷阱，吸引甲蟲們進(jìn)入花中，然后將它們困起來(lái)直至死亡，吸收甲蟲尸體作營(yíng)養(yǎng)。

5。眼鏡蛇草：北美洲巖石中生長(zhǎng)的奇特植物，長(zhǎng)20-25厘米，樣子酷似眼鏡蛇，故得名。這是一種食蟲植物，主要靠發(fā)出的腐臭味和葉面上的無(wú)數(shù)小孔誘捕昆蟲。

令人驚奇的是還有食人植物。最早由德國(guó)探險(xiǎn)家卡爾·李奇報(bào)道馬達(dá)加斯加島上吃人的樹木“蛇樹”。樹干圓筒狀像巨大的菠蘿，高3米，枝條如蛇而得名。當(dāng)?shù)鼐用癜阉顬樯駱洹?a target="_blank">曾經(jīng)有位土著婦女，因違反部落戒律，被驅(qū)趕著爬上神樹，結(jié)果樹木8片帶有硬刺的葉子把她緊緊包裹起來(lái)，幾天后樹葉重新打開時(shí)，只剩下了一堆白骨。

印尼爪哇島上有種吃人樹“奠柏”，柔軟枝條任意舒展著，一旦有人或野獸觸及其中一根，所有枝條迅速把人或獸緊緊捆住，然后枝條分泌膠狀液體，把獵物在很短時(shí)間內(nèi)消化掉。當(dāng)?shù)厝朔堑豢蠈⑦@種可怕的樹毀掉，反而竭力加以保護(hù)。因?yàn)樗置诘哪z液是珍貴藥材和工業(yè)原料。因采集膠液很危險(xiǎn)，當(dāng)?shù)厝讼氤鲆环N妙法：用一筐鮮魚把樹喂飽后，再去碰它的枝條就不會(huì)捆人。他們就這樣采到膠液。美國(guó)植物學(xué)家里斯?fàn)栐?937年無(wú)意中碰到樹枝，手很快被纏住，費(fèi)了很大力氣才掙脫，但手背被拉掉了一大塊肉。

巴拿馬熱帶原始森林里的“捕人藤”，不小心碰到了藤條后，它就像蟒蛇一樣用藤把人緊緊纏住，直到勒死。巴西森林里有種名叫亞尼品達(dá)的灌木，枝頭上長(zhǎng)滿了尖利鉤刺。人或動(dòng)物如果碰到它，那些樹枝就會(huì)一擁而上，把人或動(dòng)物圍起來(lái)刺傷。如果沒(méi)有旁人發(fā)現(xiàn)援助，就很難擺脫這種困境。

亞馬遜河的原始森林和沼澤地帶有種日輪花，長(zhǎng)得十分驕艷，花形似日輪，有蘭花般誘人香味，很遠(yuǎn)就可聞到；葉片長(zhǎng)1米；花散在葉面上。如碰花，葉子馬上像鳥爪一樣伸卷過(guò)來(lái)緊緊把人拉住、拖倒，使人動(dòng)彈不得。躲在日輪花上的大蜘蛛蜂擁而來(lái)飽食人的軀體。蜘蛛吃了人的軀體后，消化排出的糞便成為日輪花的肥料。

吸血樹：阿富汗有種吸血樹，高約2米，粗10厘米，滿纏著向上生長(zhǎng)的顆粒，十分古怪。如不慎碰到它的樹葉，即被牢牢纏住，血液也被吸光。

據(jù)傳：夾竹桃科棒棰樹屬多肉植物霸王樹可分泌一種綠色膠質(zhì)，小到昆蟲，大到禽類若被沾到就無(wú)法脫身；這種膠質(zhì)有極強(qiáng)溶解性，可將獵物慢慢分解，最后被全部吸收。

據(jù)說(shuō)越戰(zhàn)時(shí)期，美國(guó)士兵在越南叢林里也遭遇食人植物。但也有人懷疑食人植物的存在。至今，沒(méi)有一個(gè)植物園有食人植物種植。1971年，由南美洲科學(xué)家組成的一支探險(xiǎn)隊(duì)深入馬達(dá)加斯加島，在傳聞?dòng)谐匀藰涞牡貐^(qū)進(jìn)行廣泛調(diào)查，結(jié)果一無(wú)所獲。對(duì)于食人植物，很多人持肯定態(tài)度。眾所周知，有一些植物對(duì)光、聲、觸動(dòng)都很敏感，如：葵花向陽(yáng)，合歡樹的葉朝開夜合，含羞草對(duì)觸動(dòng)的反應(yīng)。最近又有人發(fā)現(xiàn)，植物也有味覺(jué)、痛覺(jué)，甚至也會(huì)唱歌。由此推論下去，食人植物的存在不是沒(méi)有可能的。

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