《花卉趣味百話》（連載）

陳宣章陳瓏玥編著

十七、花序

被子植物的花，有的單生在莖枝頂上或葉腋，稱單頂花或單生花，如：玉蘭、牡丹、芍藥、蓮、桃等。但大多數(shù)植物的花，密集或稀疏地按一定排列順序，著生在特殊的總花柄上?；ㄔ诳偦ū嫌幸?guī)律的排列方式，稱花序。

花序的總花柄或主軸稱花軸，也稱花序軸。花序下部的葉可退化，但也有特大色艷的?；ū盎ㄝS基部生有苞片，有的花序苞片密集，組成總苞，如：蒲公英等。有的苞片轉(zhuǎn)變?yōu)樘厥庑螒B(tài)，如：禾本科植物小穗基部的穎片。

花序形態(tài)變化繁多。根據(jù)主軸長短、分不分枝、有無花柄、開放順序以及其他變異，分為無限花序和有限花序。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

1。無限花序（總狀花序）：開花期間主軸繼續(xù)生長，不斷產(chǎn)生苞片和花芽?；ㄐ颡q如單軸分枝，也稱單軸花序。各花開放順序是基部先開，然后向上依次開放。如花序軸縮短，各花密集呈一平面或球面，開花順序從邊緣向中央依次開放。故又分為：

⑴總狀花序：單一花軸較長，自下而上依次著生有柄花朵，花柄長短相等，開花順序由下而上，如：紫藤、薺菜、油菜。

⑵穗狀花序：花軸直立，其上著生許多無柄兩性小花。如：禾本科、莎草科。

⑶柔荑花序：花軸較軟，其上著生多數(shù)無柄或短柄單性花（雄花或雌花），花被可有可無，花序柔韌，下垂或直立，開花后常整個(gè)脫落。如：楊、柳、櫟、榛。

⑷傘房花序（平頂總狀花序）：變形的總狀花序，僅各花花柄長短不一，不同于總狀花序。下部花花柄最長，愈上愈短，整個(gè)花序上的花排在一個(gè)平面上。如：麻葉繡球、山楂。如幾個(gè)傘房花序排列在花序總軸的近頂部，稱復(fù)傘房花序，如：繡線菊。

⑸頭狀花序：花軸極度縮短膨大，扁形鋪展，苞片集成總苞，花無梗，多數(shù)花集生于一花托，形成如頭的花序，如：菊、蒲公英、向日葵。

⑹隱頭花序：花序軸特別膨大，內(nèi)陷成中空頭狀，許多無柄小花隱生于凹陷空腔壁上。整個(gè)花序僅留頂端一小孔與外方相通，為昆蟲進(jìn)出傳花通道。小花多單性，雄花分布內(nèi)壁上部，雌花分布在下部，如：無花果、薜荔。

⑺傘形花序：花軸縮短，大多數(shù)花著生花軸頂端；每朵花花柄等長，整個(gè)花序形如傘。每一小花梗稱傘梗，如：報(bào)春、點(diǎn)地梅、人參、五加、常春藤。

⑻肉穗花序：基本結(jié)構(gòu)同穗狀花序，但花軸粗短、肥厚而肉質(zhì)化，上生多數(shù)單性無柄小花，如：玉米、香蒲的雌花序。佛焰花序：有的肉穗花序外面包有一片大型苞葉，稱佛焰苞，如：半夏、天南星、芋。

以上花序的花軸不分枝，是簡單花序。另有一些無限花序花軸分枝，每一分枝又呈現(xiàn)上述一種花序，稱復(fù)合花序。常見的有：

⑴圓椎花序（復(fù)總狀花序）：長花軸上分許多小枝，各分枝又自成一總狀花序，如：南天竺、稻、燕麥、絲蘭等。

⑵復(fù)傘形花序：花軸頂端叢生長短相等分枝成為一個(gè)傘形花序，各分枝又自成一傘形花序，如：胡蘿卜、前胡、小茴香等。

⑶復(fù)傘房花序：花序軸分枝成傘房排列，各分枝又自成一傘房花序，如：花楸屬。

⑷復(fù)穗狀花序：花序軸有1或2次穗狀分枝，各分枝自成一穗狀花序（小穗），如：小麥、馬唐等。

⑸復(fù)頭狀花序：單頭狀花序上具分枝，各分枝又自成一頭狀花序，如：合頭菊。

2。有限花序（聚傘類花序）：花軸頂端或最中心的花先開，主軸生長受限而由側(cè)軸繼續(xù)生長，但側(cè)軸也是頂花先開，故開花順序由上而下或由內(nèi)向外。又可分為：

⑴單歧聚傘花序：主軸頂端先生一花，再在下面主軸一側(cè)形成一側(cè)枝，同樣在枝端生花。側(cè)枝上有可分枝著生花朵如前，所以整個(gè)花序是個(gè)合軸分枝。如果分枝時(shí)，各分枝成左、右間隔生出，而分枝與花不在同一平面上，稱蝎尾狀聚傘花序，如：委陵菜、唐菖蒲。如果各次分出側(cè)枝都向一個(gè)方向生長，稱螺狀聚傘花序，如：勿忘草。

⑵二歧聚傘花序（歧傘花序）：頂花下的主軸向著兩側(cè)各分生一枝，枝的頂端生花，每枝再在兩側(cè)分枝，如此反復(fù)進(jìn)行，如：卷耳、繁縷、大葉黃楊等。

⑶多歧聚傘花序：主軸頂端發(fā)育一花后，頂花下主軸上又分出三數(shù)以上分枝，各分枝又自成一小聚傘花序，如：澤漆、益母草等。

澤漆短?；芗?，稱密傘花序；益母草花無梗，數(shù)層對生，稱輪傘花序。

另外還有許多過渡型（或中間型），有的近圓球狀，事實(shí)是聚傘花序，如：繡球花、莢蒾；有的成傘形花序狀聚傘花序，如：天竺葵；有的兩個(gè)聚傘花序相對排成輪狀，稱輪狀聚傘花序，如：野芝麻。還有一種混合花序，一部分是無限花序，另一部分為有限花序，如：玄參，花序軸可不斷生長，是無限的，側(cè)枝上多成有限花序。

單生花是最簡單的花序，如：郁金香，是被子植物花序演化最原始的類型。在分枝頂上生的花，如：圓錐花序分枝頂端也都是一花，則不能認(rèn)為是單生花。

總之，花序分類是相對的，很多花序形態(tài)介乎兩種花序之間。

說到最大的“花”時(shí)，常把花朵和花序混為一談，如：向日葵不是一朵花，而是一個(gè)花序。巨磨芋的花最高，是草本中花序最大者，它屬佛焰苞，所謂的花瓣其實(shí)是苞片，中間的肉穗花序高2。5米，而單朵花很卻小。大王花的花朵是世界上單朵最大的花。大王花也有雌雄之分，所以，必須有兩朵不同性別的花朵同時(shí)開放才能傳粉并孕育種子。

世界上最大的花序?qū)倬拚谱貦?。它比其他棕櫚生長慢，經(jīng)30-40年才長到20米高。這時(shí)在它頂端開出極其龐大的圓錐形花序，花序高達(dá)14米，基底直徑12米，就像一個(gè)倒立的大稻谷堆，花序上花數(shù)超過70萬個(gè)。開花后不久它就死去。

首發(fā)散文網(wǎng)：http://www.277762.cc/subject/509317/