《花卉趣味百話》（連載）

陳宣章陳瓏玥編著

八、世界各種切花

植物體上剪切下來(lái)的花朵、花枝、葉片等總稱切花。又稱為花材，用于插花或制作花束、花籃、花圈等。世界四大切花：月季、菊花、康乃馨（香石竹）和唐菖蒲。月季（玫瑰）花占市場(chǎng)份額約33%，為切花之首，已人人皆知。

菊花作為“花中君子”，不以嬌艷姿色取媚，卻以素雅堅(jiān)貞取勝。菊花是最大眾化的切花。它象征：清凈、高潔、我愛(ài)你、真情。其花意花語(yǔ)前面已述。菊花中的非洲菊（又名扶郎花、太陽(yáng)菊，屬菊科大丁草屬）花朵碩大、色彩豐富艷麗而成為切花的理想材料，深得人們喜愛(ài)。有時(shí)另立，稱世界五大切花品種之一。它象征：熱情、活力神秘、興奮、有毅力、適應(yīng)力強(qiáng)、永遠(yuǎn)快樂(lè)。也有人把波斯菊歸入非洲菊。波斯菊原產(chǎn)墨西哥，屬菊科秋英屬。波斯菊：野性美、永遠(yuǎn)快樂(lè)。大波斯菊：少女純情。

康乃馨（香石竹）以品位高、色彩豐富、芳香、花期長(zhǎng)、裝飾效果好等特點(diǎn)，列為四大切花之一。它象征：偉大、神圣、慈祥、溫馨、真摯、溫馨的母愛(ài)。其花意花語(yǔ)前面已述。國(guó)際母親節(jié)規(guī)定：母親健在贈(zèng)紅色康乃馨，表示對(duì)母親的熱愛(ài)；母親已去世則送白色康乃馨，寄托哀思。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

唐菖蒲（劍蘭）品種多、花期長(zhǎng)、花色鮮艷多彩、形態(tài)變化多姿。它象征：高雅、長(zhǎng)壽、歡樂(lè)、喜慶、和睦、康寧、用心、舒展、美麗、信賴。因?yàn)樗幕ㄊ且淮?，從下向上開，所以在廣東含義步步高升。因它的花朵周圍被苞片密實(shí)圍裹，所以又作“幽會(huì)”。紅色：熱烈奔放，喜慶。粉色：溫馨。黃色、白色：干凈，清爽。紫色：別致、追求個(gè)性。白色：也用于吊唁場(chǎng)合。德國(guó)劍蘭象征婚姻完美，但它已是不同科植物。

外國(guó)人喜歡百合科郁金香（《本草拾遺》），銷售量大，約占10%，又名郁香（《太平御覽》）、紅藍(lán)花、紫述香（《綱目》）。它是荷蘭國(guó)花，其出口成為荷蘭經(jīng)濟(jì)命脈之一，和風(fēng)車并稱為荷蘭的象征。然而，世界上最早種植郁金香的卻是土耳其人。它象征神圣、幸福與勝利，被稱為“愛(ài)的宣言”。不同花色含義不同：紅表示我愛(ài)你；紫表示忠貞的愛(ài)；黃表示沒(méi)有希望的愛(ài)。白表示失戀。有人預(yù)測(cè)：今后情人節(jié)，郁金香將取代玫瑰。

許多人還喜歡百合，因它外表高雅純潔，素有“云裳仙子”之稱。天主教以百合花象征瑪利亞；而梵蒂岡、法國(guó)以它象征民族獨(dú)立、經(jīng)濟(jì)繁榮并作為國(guó)花。百合的鱗莖由鱗片抱合而成，有“百年好合”、“百事合意”之意。中國(guó)人自古視為婚禮必不可少的吉祥花卉。百合花語(yǔ)：順利、心想事成、祝福。白色：純潔、莊嚴(yán)、心心相??；葵百合：勝利、榮譽(yù)、富貴；姬百合：財(cái)富、高雅；香水百合：純潔、富貴、婚禮的祝福。

其它切花有：1。洋蘭（又名大花惠蘭、虎頭蘭）：葉長(zhǎng)碧綠，色彩鮮艷，花姿粗獷，豪放壯麗，幽香典雅，經(jīng)久不凋，屬豪華高雅型蘭花，是世界著名的“蘭花新星”。2。石蒜科孤挺花（又名百枝蓮、百子蓮、柱頂紅），基督教徒遭受迫害時(shí)期的羅馬教皇茲菲利斯之花。花語(yǔ)：生日花、華麗之美、喋喋不休。3。中國(guó)水仙：千百年傳說(shuō)，水仙花是洛神，婦女的道德典型?；ㄕZ(yǔ)有兩說(shuō)：純潔（或純潔愛(ài)情），專用于婦女，贊揚(yáng)其品德；吉祥，用于親友及其家庭，祝愿走好運(yùn)。春節(jié)送禮，贈(zèng)水仙的特多。4。安祖花（又名紅掌花、紅苞芋、佛焰苞、卷尾花燭、花燭、火鶴花、紅鶴芋）：重要的熱帶切花，花朵獨(dú)特，佛焰花苞碩大、肥厚具蠟質(zhì)，色澤有紅、粉、白、綠、雙色等。因其色澤鮮艷、造形奇異，應(yīng)用范圍廣，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，是目前全球發(fā)展快、需求量較大的高檔熱帶切花。花語(yǔ)：大展宏圖、熱情、熱血。5。蝴蝶蘭（又名蝶蘭、臺(tái)灣蝴蝶蘭）：花型優(yōu)美，艷麗豐富，花序排列整齊，微風(fēng)吹拂，如群蝶飛舞，素有“洋蘭皇后”的美譽(yù)?；ㄕZ(yǔ)：我愛(ài)你！白：愛(ài)情純潔，友誼珍貴！紅：仕途順暢，幸福美滿！紅心：鴻運(yùn)當(dāng)頭，永結(jié)同心！條點(diǎn)：事事順心，心想事成！

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