紅籽啊，紅籽

張永柱

立冬過后，幾場大雪一墊，我們的高山寨子便銀裝素裹，遠(yuǎn)近一片白了。

在這玉一般高潔清新的世界，就數(shù)那一叢叢火棘耀眼了?；鸺?，我們喊火棘籽，又叫火把果，一種矮小的常綠灌木，因全株多刺，在環(huán)境界植物中算是比較理想的，有的人家用它作自然籬笆。它的果實(shí)很小很圓，鮮紅鮮亮地結(jié)滿枝頭，活像一串串紅瑪瑙。十月成熟后，數(shù)月不凋，有的是美氣。因而在我們土家山鄉(xiāng)，習(xí)慣喊它的別名——紅籽。你看，寒冬臘月，冰天雪地，有這么艷麗的“雪里紅”，點(diǎn)綴你的村莊，你的生活，能不賞心悅目么？

然而我對紅籽的感情，卻是深沉的，特殊的。

前年冬，我陪同湘鄂邊蘇區(qū)黨史調(diào)查組到鶴嶺山寨，走訪老赤衛(wèi)隊(duì)員趙大伯。在土地革命戰(zhàn)爭時(shí)期，趙大伯是賀龍隊(duì)伍里的一位游擊梯隊(duì)長兼區(qū)蘇維埃糧貿(mào)股長，紅軍撤退時(shí)因負(fù)傷留下。沒想到這一留就一直留到今天。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

趙大伯高長高瘦，背略微有點(diǎn)彎曲了，但還是顯得精神、硬朗。他撩起老藍(lán)布長衫，領(lǐng)我們踏著冰凌子，撥開一蓬蓬紅籽，登上了一壁紅砂巖。

到底是老赤衛(wèi)，一擺起往年戰(zhàn)事，言談舉止中的氣魄就上來了。他揮手一指腳下寒林，說這一帶就是當(dāng)年的一個(gè)中心戰(zhàn)場。1933年整整一個(gè)冬季，賀龍率部在這里度過了極其艱難的歲月?！按笱┓馍剑嗡杀?，好幾股團(tuán)防武裝來犯鶴嶺，我們的一切給養(yǎng)都遭切斷了?！?/p>

說著，老赤衛(wèi)動了感情：“我這個(gè)糧貿(mào)股長，急得跳腳！你看賀龍把他僅有的半袋炒包谷子都倒出來了，一個(gè)人嚼幾顆?！?/p>

“后來呢？”

“后來？后來——我們就只有吃這個(gè)了。”趙大伯順手帶起一把紅籽，攤在手心里搓著?！斑@么些籽籽還能當(dāng)糧吃?”我們感到很新奇，也彎下身子摘幾顆品著。啊，酸甜酸甜、面沙面沙的。我不由連聲叫起來：“好吃，好吃！”

“好吃？”趙大伯臉上露出一絲不易覺察的苦笑?！斑@東西呀，少吃點(diǎn)當(dāng)吃糖，吃多了喊娘。”

“喲，還有這個(gè)話？”我有些驚訝。

“是呀，肚子里盡裝這些，不消化呀，排不出來，要用手掏！我們那陣子一天吃一捧就受不了，脹痛得要命。”趙大伯說他們當(dāng)時(shí)是一只手撐肚子，一只手端火槍，一次一次把敵人打下山去?！按蛞徽?，攆上一趟子，腸子都像直往下墜。直到最后團(tuán)防撤盡了，弄了幾只地羊子（注）來宰了煨湯喝，油水下肚，才好受些。”

??！紅籽，你圓溜溜、紅亮亮的形象，平日里給我的只是美的感受，哪想到你這么厲害！從趙大伯的講述里，可以想見我們的先輩，是憑著怎樣的精神和耐力，熬過那艱難的歲月，從血與火的戰(zhàn)場走出來！此時(shí)，我只覺得捧在手里的紅籽，很沉，很沉，像一本厚重的歷史教科書。平時(shí)那些“艱苦卓絕”“堅(jiān)韌不拔”這類詞，在這里突然增加了分量！

離了山頭下來，一路上趙大伯的話里總是飽含著深情?！安还茉趺凑f，這些紅籽顆顆總比草根樹皮強(qiáng)，算是幫我們度過了一個(gè)冬天呀，都把它喊作救兵糧呢。你們聽——紅籽紅星星，救急又救兵；救的哪些兵呀，救的賀龍軍。”老人情不自禁念起當(dāng)年的紅軍歌謠。

啊，救兵糧！如果我沒記錯(cuò)，一些資料上介紹說，紅籽的另一個(gè)別名真的叫作“救兵糧”，據(jù)傳說是趙匡胤還是朱元璋的部隊(duì)都吃過。

這，就是紅籽。從那以后，一到寒冬時(shí)節(jié)，我就很自然地想起那冰雕雪砌的鶴嶺山寨，想起那紅得牽人情思的“救兵糧”……

沒想到，很湊巧的是，今年我居然還在鶴嶺山寨度過了一個(gè)新春。我從臘月十幾里就下鄉(xiāng)采訪了，后因冰凍車阻，便抄小路到了就近的鶴嶺。從內(nèi)心講，我還巴不得在這里同趙大伯他們多聊聊，一起過個(gè)充溢著土家風(fēng)情的春節(jié)呢。

按祖上傳下來的風(fēng)俗，土家人過年比漢族早一天，臘月二十八就要吃年飯。我是二十八這天下午冒冒失失闖進(jìn)趙大伯家的。

趙大伯一家正忙著辦年貨——打拜年粑粑。“拜年粑粑”就是用蒸熟的糯米舂就的糍粑，拍得圓圓的，像一面月亮。講究禮俗的土家人，正月初幾里總要帶上它走人家，親戚鄰里互相拜年。趙大伯這家子打糍粑配合得很協(xié)調(diào)：老人家燒火上甑，兒子在灶旁舂碓，兒媳就著案板，幾拍幾打就是一個(gè)，兩個(gè)小孫女也沒閑著，用筷子頭蘸了土紅水點(diǎn)“喜印”。

我一落屋，趙大伯就連忙招呼開了，叫先吃個(gè)熱的，墊一下肚子，跟著就要吃夜飯了。

山里人做事情就是快當(dāng)，利索。我一個(gè)糍粑還沒吃上幾口，直沖大氣的鐵鍋，不知什么時(shí)候已下了甑子，燜上干飯了。四方桌上也擺好了酒碗，支起了時(shí)興的火鍋。趙大伯往灶里添了把干柴，站起來拍打衣衫子，說：“差不多就熟了，來，來，我們一邊喝酒喲！”

從那小小的酒杯，從那一口下肚就微微紅臉的情形看得出，趙大伯父子兩人平日里都是不大吃酒的。只不過多做了幾樣菜，要陪客人湊湊興。我雖在應(yīng)酬，但也難抵御包谷老酒的烈性。好在趙大伯他們都不善勸酒，媳婦子跟著就上飯了。

她第一趟盛來三小碗米飯。趙大伯客客氣氣先給了我一碗，再把那兩碗給了兩個(gè)小孫女，叫我們先吃著。

可我剛一動筷子，就又失悔了——第二趟端來的已不是米飯了，而是包谷面飯，而且還不是純包谷，里面摻了什么，透出一點(diǎn)醬紅。

“趙伯，您家這是什么飯呀？”

趙大伯沒有正面回答，卻帶點(diǎn)歉意的解說著：“事先不曉得要來人，米下少了點(diǎn)，現(xiàn)淘現(xiàn)煮又趕不上急。噯，管他的，都不是外人?！?/p>

添第二碗時(shí)，我執(zhí)意不要那媳婦子代勞，“嫂子，既不是外人，我們就自個(gè)吃自個(gè)添，隨便點(diǎn)，還好些?！?/p>

待我把鍋蓋一揭，噫，里面的米飯?jiān)绻饬?，全是半鍋摻了雜的包谷面！我盛了一碗，吃在嘴里雖微帶一絲甜味，但比較粗糙，不大習(xí)慣下喉。“趙伯，您這到底是什么飯呀？”

“兩合一”，此時(shí)的趙大伯，語氣又跟以往一樣，爽朗朗的：“我們喊的兩合一呀?！?/p>

“兩合一”？我真的感到不解了。

“這個(gè)兩合一呀，我說給你聽嘛，就是包谷加點(diǎn)紅籽——你曉得的，紅籽，把它陰干，和著包谷一起推成面分子。”

啊，又是紅籽！怎么？趙大伯他們現(xiàn)在還吃它？該不會是糧食短缺吧？莫說現(xiàn)在這地方已經(jīng)開始往前奔了，就是往年，我知道的，政府每月也要給趙大伯這樣的老赤衛(wèi)供給15斤大米。1961年，中央下發(fā)的革命老人名單中，趙大伯赫赫在列。怎么還在吃這“兩合一”？城里糧食緊張時(shí)，也有“兩合一”，但那是大米加玉米。

趙大伯真樸實(shí)！他見我邊吃變發(fā)愣，笑了笑，說：“我們吃慣了的，現(xiàn)在油水也厚了，摻合在包谷面里頭吃，還合適。只有我這兩個(gè)小孫孫，腸胃嫩，每頓要搭點(diǎn)米?！?/p>

啊，我吃的那碗米飯，原本是分給兩個(gè)小孫孫的呀！我的內(nèi)疚，我的不安，對著趙大伯的“兩合一”，忍不住鼻子發(fā)酸。一個(gè)30年參加革命的老人，七十挨邊的年紀(jì)了，還在吃“救兵糧”！這無論如何都叫人不好想呀！“不行”，我越來越覺得不是滋味，我得去找這里的干部反映。我知道，大隊(duì)支書也就在這個(gè)寨子里，上次來時(shí)還到過他家的。我雖然只是一個(gè)小小記者，但還是可以在一些領(lǐng)導(dǎo)面前說幾句話。

于是，告別趙大伯，我先在大隊(duì)支書那里了解。支書四十開外，也姓趙。論起輩分，還是趙大伯的遠(yuǎn)方侄子。我在他家里一坐定就開門見山說起趙大伯吃“兩合一”的事。

這支書沉默半響，從荷包掏出一匹土毛煙裹著，“哎，同志是上面來的，這叫我哪么說呀？”

“不瞞同志，我們這里一是責(zé)任制搞晚了點(diǎn)，現(xiàn)在才剛剛填飽肚子；再說我們這個(gè)寨子雖說小，六、七戶人家，簸箕大塊天，可五保老人就有3個(gè)，七老八十的，做不起說不起，我們不養(yǎng)哪個(gè)養(yǎng)？”

說著，話題自然扯到趙大伯。

“其實(shí)呀，好多點(diǎn)子都是大伯出的?！崩细锩f這三個(gè)老人苦了一輩子，也該搭著政策享點(diǎn)老福了?！澳闶菚缘玫?，我們寨子沒有水田，只出點(diǎn)包谷、洋芋。大伯最先開始把粗糧弄到鎮(zhèn)上賣了，再買回點(diǎn)細(xì)糧搭濟(jì)三個(gè)老人?！薄袄细锩粠ь^，哪個(gè)還有二話可說？”“前人做，后人學(xué)，大伯說我們現(xiàn)在做個(gè)什么樣子，后人就跟著學(xué)個(gè)什么樣子。人嘛，又不是什么神仙，哪有不老不病的！”

話閘子一開，支書說起原委?！拔覀?nèi)似?畝7分土，一年700多斤包谷子。合算起來，兩三斤才換1斤米。這么一來，糧食哪還有多的？都是使力氣的，不摻合些紅籽什么的，夠個(gè)卵呀！”

支書在板凳上搕了搕煙袋，“眼下就過年了，我們無論怎么都要讓這幾個(gè)老人吃好年飯，把年粑粑送上門去。莫讓人家看笑話，說什么現(xiàn)在都是各顧各呀?！?/p>

呵，原來是這樣！趙大伯，鶴嶺山寨的土家鄉(xiāng)親，你們想得遠(yuǎn)，想得深啊。每次在革命老區(qū)采訪，我的靈魂都要得到一次凈化！

第二天，我在支書家吃早飯。也是那橙黃醬紅的“兩合一”。不過，吃起來，再不感到粗糙，只覺得很香很甜。

啊，紅籽啊，紅籽！

（注）湘鄂邊一帶有把狗叫地羊子的。

（1982，冬）

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