知了喊娘
知了喊娘
家春秋
俗話說,麥子上場(chǎng),知了喊娘。實(shí)行生產(chǎn)責(zé)任制后三十年,從此往前數(shù),可以說農(nóng)民收獲麥子都是在場(chǎng)里打壓,每當(dāng)麥子進(jìn)了場(chǎng),知了就開始在樹上鳴叫,這是時(shí)令的結(jié)果。童年時(shí),只要聽到知了叫了,放學(xué)后就跑到樹林里摸知了龜,回家用水一洗,放到咸菜缸里,積攢幾天,母親就集中用油煎一次,然后把煎好的知了龜盛到四個(gè)小黑碗中,讓我們弟兄四個(gè)吃,那時(shí)候,生活困難,沒錢買肉,只能以此打打我們肚里的饞蟲。每當(dāng)這時(shí),父親也能吃幾個(gè),可母親總是舍不得吃,只是因嘗嘗生熟象征性地吃一兩個(gè)。
生活困難時(shí),孩子們天天盼著過年,因?yàn)檫^年能吃上白饃、餃子,還能吃上豬肉。過了年,不論大人還是孩子,又都盼著過麥,因?yàn)辂溩酉聛砭湍艹陨习尊x。其實(shí),盼歸盼,那時(shí)侯,春天是一年中最難過的季節(jié),好多農(nóng)家都等不到收麥就沒得吃了,鄰里之間相互借磨是經(jīng)常的事。即使到了麥季,由于產(chǎn)量低,每家每戶也分不了幾百斤麥子,人們只是在收麥時(shí)的幾天里能吃上全白面的干糧,過后只能吃發(fā)面窩窩或白面包皮窩窩,多數(shù)人家都吃實(shí)面地瓜窩窩。我家弟兄多,父親當(dāng)生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng),每天出工,工分整;母親勤勞,除在隊(duì)里掙工分外,還在家里精打細(xì)算;哥哥給生產(chǎn)隊(duì)割草,也能掙工分。那時(shí)侯分糧都是按工分的,所以,從我記事,我家就從沒有缺過糧,逢年過節(jié)基本都能吃上細(xì)糧。平日里,姥娘、老爺、姨等來到我家,母親總是喜出望外,我們弟兄幾個(gè)則高興地活蹦亂跳。每當(dāng)這時(shí),姥娘給我家拆洗被褥,母親就開始張羅著做飯,一般都是烙摻合蘇打粉的厚餅,然后炒點(diǎn)尋瓜菜或著涼拌黃瓜菜,有時(shí)喝面條,這時(shí)候,我們弟兄就免不了跟著改善一頓生活。姨來了,往往給我們送來做好的布鞋或白面,母親同樣忙里忙外,我們哥幾個(gè)也一樣興高采烈……
現(xiàn)代化了,麥子不上場(chǎng)了,可知了依然“喊娘”。知了,知了,你娘在哪里,我娘在何方……
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