???烏泡，也叫山莓、樹(shù)莓、野草莓，老家一般叫秧泡，是插早稻秧時(shí)吃的一種野果。它生長(zhǎng)在山坡、荒地、溪邊和灌木叢中，每年春天發(fā)芽，農(nóng)歷二、三月開(kāi)花，四、五月間果子成熟，果子由一個(gè)個(gè)小泡組成。烏泡營(yíng)養(yǎng)豐富，含有17種氨基酸，根、莖、葉、果實(shí)均可入藥。

說(shuō)起烏泡，很多城里人沒(méi)見(jiàn)過(guò)，但在我們鄉(xiāng)下，那可是孩子們春天里最喜歡吃的一種野果。小小的、紅紅的、一團(tuán)團(tuán)、一串串，長(zhǎng)在有細(xì)刺的藤蔓上。熟透的烏泡顏色發(fā)紫、發(fā)黑，烏黑里透著光澤。

小時(shí)候，每到這個(gè)季節(jié)，也是我們最快樂(lè)的時(shí)候。小伙伴們鉆樹(shù)叢、爬地坎、過(guò)田埂，到處尋找烏泡的綜影，一顆顆小心摘到后，大把大把地塞進(jìn)口里，味道和草莓差不多，非常的甜，滿嘴生津，十分爽口，吃在嘴里，甜在心里。那個(gè)時(shí)候，農(nóng)村的孩子沒(méi)有現(xiàn)在這些品種繁多的水果，只吃一些自家產(chǎn)的桃子、李子、梨子和季節(jié)性的野果。像春天的茅針、刺苔、烏泡，夏天的雞丫、石榴、獼猴桃，秋天的板栗、柿子、毛楂等，這些都是大自然饋贈(zèng)給我們農(nóng)村孩子的豐厚禮物。在酸甜的回憶里，清晰地記得我們小伙伴們?cè)卩l(xiāng)村瘋跑的樣子。如今的小朋友，再也找不回我們那個(gè)年代的快樂(lè)時(shí)光。

烏泡好吃，但不好摘。要吃烏泡，得下點(diǎn)兒功夫。田埂、地坎上的泡兒吃完了，就到山上去摘。這東西特古怪，偏偏長(zhǎng)在一蓬蓬荊刺里，我們只有扒開(kāi)荊棘鉆進(jìn)去，才能摘到它，大飽口福，等吃得嘴唇發(fā)烏，肚皮變圓才爬出來(lái)。還有一些烏泡生長(zhǎng)在亂坆崗里，膽小的是摘不到，只有不怕鬼的糙子伢才能爬進(jìn)去，然后，把吃不完的烏泡拿出來(lái)，分享給其它的小朋友。

老家有一種外形極似烏泡的蛇泡，家里的菜地和廁所旁長(zhǎng)了很多，它貼著地面上生長(zhǎng)，葉片青嫩肥厚，果實(shí)與烏泡一般大小，也是紅紅的。傳說(shuō)中的蛇泡，是不能吃的，聽(tīng)家里大人講，這種泡兒主要長(zhǎng)在地面上，是蛇類最愛(ài)的水果，表面有一層白色泡沫，像唾液一樣，太陽(yáng)一照，看得清清楚楚，估計(jì)是蛇吃過(guò)后留下的口水。小時(shí)候，不敢吃蛇泡。長(zhǎng)大后才知道，蛇泡是可以吃的，但不能多吃，遺憾的是到現(xiàn)在我還是不敢吃這種蛇泡。

蛇泡與烏泡的區(qū)別在于，烏泡為小灌木，葉片上長(zhǎng)有細(xì)刺，而蛇泡沒(méi)有，屬草本植物，一高一矮，容易辮別。烏泡開(kāi)白花，芳香四溢。蛇泡開(kāi)黃花，無(wú)香，果實(shí)紅得發(fā)暗，烏泡光亮閃閃，味道也不相同。蛇泡全草可做藥，清熱解毒，對(duì)毒蛇咬傷有奇效。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

時(shí)下，正是烏泡成熟的季節(jié)，市民不妨到農(nóng)村去，尋找兒時(shí)的美味，尋找兒時(shí)的快樂(lè)時(shí)光。??????????????? ????????????????????????? ??? ?

二O一七年五月十五日《江夏報(bào)》四版副刊刊發(fā)

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