揚叉是一種叉禾草的木制農(nóng)具，長把，叉頭如丫。

再過一段時間，夏天就到了，農(nóng)村便開始忙碌起來，小麥、油菜要收要打，打場翻叉時使用的就是這種揚叉，前面一個大U口，后面有一米多長的把柄連為一體。七十年代，木揚叉成了燒火棍，被鐵揚叉取代。

過去，在沒有收割機、脫粒機的年代，農(nóng)村家家戶戶都有幾把揚叉，它是用桑樹枝做的，上枝分叉。桑樹枝綿軟，很容易做成叉的形狀，叉齒一尺有五，叉尖上翹。揚叉有大小之分，大叉兩根齒，小叉四根齒，但比大叉小得多，只能叉一些輕微的雜草影子。

每年小滿前，父親就牽著牛，拖著石磙在道場上碾磙，一遍又一遍，把道場碾實，為夏糧夏油打場作準備。小麥進場后，鋪在地上，曬上大半天，再用石磙碾，碾了之后，就要用揚叉來翻場。這時全家老少齊出動，并排站在場地上，雙手一前一后，握住揚叉把，將叉齒插入麥秸里，又是挑又是抖，把秸稈翻過來、鋪平，讓麥秸碾得更碎，裹進去的麥粒更少，然后再碾，碾好了，就起場，先用揚叉把長的麥草挑走，堆在一旁，再用小叉把短的秸稈分出來，剩下的就是麥?；螓溣暗幕旌臀?。然后攏場、堆在有風的地方揚場，曬干后入庫。

記得有一年雙搶，早稻要打場，晚稻要插秧，父母深更半夜起床，把早谷鋪在道場上，用牛拖著石磙碾，碾好后再叫我和哥哥姐姐起床去翻叉，我們手握揚叉，一叉一叉地翻轉(zhuǎn)，一叉少說也有十來斤，干一會兒就會胳膊酸痛。叉翻完了，接著再碾，碾到秸稈上看不到谷子就可以起場。起場就是做草，用揚叉將稻草叉起來，做成一捆捆稻草把，便于堆放。起場是個技術(shù)活，而且臟和累，節(jié)奏還得快，要趕在天亮前把一場草做完，所以，不敢耽誤。我們拿著揚叉，貼著地面叉進去挑起來，抖幾下，放在一邊，叉上幾叉，再把揚叉叉進去翻過來，雙腳站在上面踩一踩，稻草把就成形了。

這時，母親在濕潤、光滑的稻草上隨手打一個雞窩要子，左手把要子塞進底部，右手接過后，雙手合一，右腿跪在草把上，勒緊草要子，順時鐘方向擰緊，然后插進要子里，就這樣，一捆稻草把就捆好了。我拿起尖擔，挑到道場邊，遞給父親堆草堆。草垛堆好了，接著攏場，道場上的揚叉、木掀、耥把、掃帚等農(nóng)具全用上，集中堆起來，天亮后，父親開始揚場，太陽出來了，又將谷子攤開、晾曬。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

揚叉除了用來打場外，還可以用來叉柴草。夏季漚制青肥，把割來的青草、藤蔓或黃豆秸稈等植物和農(nóng)作物撒在田里，用揚叉均勻地散開，更顯出它的作用。后來，木叉改為鐵叉，鐵叉比木叉結(jié)實，不易斷裂，叉齒是鐵匠根據(jù)木叉的形狀打成的，但叉把仍是木的，隨便在山上砍根木棍，去皮、拋光做叉柄，鐵叉比木叉堅硬，經(jīng)久耐用。

現(xiàn)在，收割機往地里一過，金色的麥粒和谷粒嘩嘩地流了出來，揚叉無用武之地，再也見不到它的蹤影，但記憶中的揚叉仍縈繞在我心中。

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