揚掀，也叫木掀、掀把，是一種用于小麥、稻谷揚場的農(nóng)具。它由掀把和掀板兩大部分組成。掀把長1.2米，瓦形的掀板薄口，長約40厘米，掀把前粗后細，粗為頭，有一夾口，用鐵釘卯住掀板正上方。

過去，在我老家，每年從夏收開始，直到秋收，人們將收割后的小麥、黃豆、稻谷，鋪在道場上用梿枷打或者石磙碾，然后把脫粒后的糧食堆起來，一掀一掀地揚，使谷物與雜物徹底分離。揚掀把的人站在麥堆或谷堆旁，右手在前，左手在后，鏟起一掀來，停頓一下，然后手腕一擰迎風向上一揚，谷物脫掀而去，然后均勻地在空中散開，經(jīng)風一吹，飽滿的籽粒垂直落在身旁，輕的則被風吹到一邊。這時，站在一旁“趕影”的人，頭戴草帽，手拿竹掃帚，在谷堆上掃一掃，把沒有完全脫離的麥影、谷影掃開，這種活我們老家叫趕影，接著，一掀、兩掀，每揚十幾掀，趕影的人就要如法炮制，直到把場揚完為止。

那時的鄉(xiāng)村，每個生產(chǎn)隊有一個大道場，用來打麥、打谷。麥收時節(jié)，大人們開始在道場上忙碌，碾場、打麥、揚場、堆草垛，小孩子像過年一樣，在道場旁狂歡，男孩子斗雞，爬草堆，翻筋斗，推石磙，嬉戲打鬧，女孩子則安靜地坐在稻場邊翻花繩、抓石子，愛動的女孩踢健子、跳皮筋，調(diào)皮的男孩子箭一般地從揚起的谷粒下奔跑過去，留下一串串小小的腳印，揚場的老人見狀，拿起掀把追趕，他那里是我們的對手，跑了幾圈就氣喘吁吁，然后返回原地繼續(xù)揚場，我們趁老人甩出谷物的一瞬間，又故伎重演，從雨水般簌簌降落的谷物下一閃而過，沐浴著金色的童年。

場揚完了，大人們拿來麻袋，準備裝糧食，我們小孩子有的拿揚掀，有的拿撮箕，還有的牽口袋，幫大人一掀掀地裝，一會兒的功夫，一個個袋子都裝滿了，直挺挺的立在道場里，此時，我們躺在袋子上面休息，個個灰頭土臉的，額頭上流下串串汗珠，你看著我，我看著你，在那里偷偷傻笑。稍等片刻，袋子來了，我們又一鼓作氣，把場地里谷物裝完了，最后，瘋瘋癲癲地把揚掀、掃帚、撮箕、揚叉等農(nóng)具扛回家。

揚場是門技術活，不是一般人都能操作的。首先要選好風向，一般是順風，其次是掌握好風力大小的力度，風大整掀甩，風小半掀拋。會揚掀的人除了有風能揚外，無風時也能揚，那就是拋岀的谷物呈圓弧形，才能把谷物與雜物自然分開。

分田到戶后，我揚過自家脫粒后的黃豆、麥子、稻谷等農(nóng)作物。揚場時不僅要有技術，還要有力氣，一場谷物揚下來，人累得精疲力盡，手都抬不起來，沒有足夠的力氣是干不了這種活的。緊接著就是收攏、裝袋，趁天黑前將糧食挑回家，日后，選幾個晴好天氣，再挑到道場里去晾曬，曬干后，再將枯干白凈的糧食用拖拉機送到糧店，交還公余糧，多余的留作口糧和種子。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

如今，農(nóng)村收割莊稼時全部用上脫粒機、聯(lián)合收割機，再也不用揚掀揚場了，揚掀也就成為古董，進了歷史博物館。

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