轉(zhuǎn)眼間，我退休已經(jīng)2年多了，我和我的同齡人們，尤其是和先先后后從工作崗位上退休的同學(xué)們，在一起聚會的時間機(jī)會就更多了。聚會少不了飲酒，在酒宴上，我們飲的最多的酒，當(dāng)屬我們家鄉(xiāng)旬陽自產(chǎn)的拐棗酒。先是飲的老百姓家產(chǎn)的散裝拐棗酒。近兩年，飲的是家鄉(xiāng)酒廠自產(chǎn)的瓶裝拐棗酒。飲酒后的心情使然，又讓我想起了我與拐棗有關(guān)的一些往事。

我的老家在本縣關(guān)口鎮(zhèn)蒿坪村，雖然我在城里長大，回老家的機(jī)會和時間不多，但當(dāng)我每次在漫山遍野拐棗花兒開，滿山拐棗成熟逸香撲鼻時回到老家的時候，那種莫名的興奮、欣喜和激動，讓我內(nèi)心感到很愉悅和釋然。

我的老家在漢江河邊的大山里，大山里民風(fēng)淳樸，熱情好客，老家勤勞的父輩們。每當(dāng)家里來了親戚和客人，就用自己釀造拐棗酒來招待。用現(xiàn)在的話說，那可真是：土產(chǎn)拐棗酒，土曲制作，不用快曲，綠色健康，暢飲能解渴，醉酒不上頭?，F(xiàn)在回憶起來，在老家的農(nóng)家小院，勞作一天的人們回到家里，做上幾個小菜，熱上幾壺拐棗酒，呼朋喚友，出單雙劃拳，大口喝著自己釀的拐棗酒，那是多么愜意的事啊。就像電影《紅高粱》里唱的那樣：好酒出在咱的手，喝了咱的酒， 上下通氣不咳嗽，滋陰壯陽嘴不臭。我在想，也許編劇搞錯了吧！這首歌唱的是我家鄉(xiāng)的拐棗酒的，不會是唱紅高粱酒的。

拐棗不但味美，也是獨(dú)特的綠色食品，在我的老家?guī)缀跞巳硕?a target="_blank">愛喝拐棗酒，不論誰家的火爐邊或床前，經(jīng)常放著銅色的酒壺，家里的老人們，每每在睡覺前總要喝上一口拐棗酒。而在白天，農(nóng)忙勞累了一天的人們一回到家，還來不及朝凳子上坐，就拿起缸子，打上半缸拐棗酒咕咚咕咚下肚，喝完拐棗酒后，就感覺全身暖暖的，精神很飽滿，干活力氣大，辦事有精神，也不會誤事。

據(jù)史料記載，拐棗為陽性樹種，生向陽山坡、山谷、 溝邊及路旁或栽培；主要分布陜西、江西、安徽、浙江、廣東、福建、湖北、湖南、廣西、四川、貴州、云南等省，為木本植物，果實(shí)形態(tài)酷似楷書“萬”子，故有的省份將其稱之樹為萬壽果樹，果則為萬壽果，果實(shí)熟透可生吃，果肉多漿，無果核，種子裸露在果肉之外，味漿甜略有甘澀，亦可做湯，湯味獨(dú)特醇香。果實(shí)有益氣補(bǔ)血功效，老少皆宜。 同時還具有很廣泛的醫(yī)用價值，可治療多種疾病。其果梗、果實(shí)、種子、葉及根等均可入藥。李時珍在《本草綱目》中說拐棗“味甘、性平、無毒，有止渴除煩，去膈上熱，潤五臟，利大小便，功同蜂蜜”，是糖尿病患者的理想果品?！捌渲?、葉，止嘔逆，解酒毒，辟蟲毒”。拐棗果梗釀制的“拐棗白酒”，性熱，有活血、散瘀、去濕、平喘等功效。民間則常用拐棗酒泡藥或直接用于醫(yī)治風(fēng)濕麻木和跌打損傷等癥。特別是對地下、井下、水下、潮濕環(huán)境下從事工作和勞動的人，更具有保健作用。當(dāng)我在網(wǎng)上閱讀到這些有關(guān)拐棗方面的知識時，豁然開朗，哦，難怪我們旬陽人愛燒拐棗酒，用拐棗做醋，原來拐棗的用處蠻多呢。

真正的知道拐棗，是我在文化大革命時回到老家蒿坪村的事情。老家有一戶人家的院子里，有一棵高大的拐棗樹。當(dāng)我和老家的頑童們?nèi)齼蓛傻哪弥窀腿ν馔低登么蚬諚棔r，等到主人發(fā)現(xiàn)，我們早就像逃兵似的溜之大吉。其實(shí)在那個時候，我也沒吃出這拐棗到底有多么香，也不是因?yàn)楫?dāng)時很少吃到這種熟透了的拐棗，而是覺得樹上長的這些拐七豎八的怪玩意兒，是可以吃的。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

又過了一年后，當(dāng)我回到老家蒿坪村在山坡上玩耍時，看見遠(yuǎn)處的山上滿樹掛著成熟的拐棗時，我頓時就像有了食欲一樣，向拐棗樹跑去，我這一跑不要緊，離我不遠(yuǎn)在一起玩耍的孩子們，也向拐棗樹下跑來。到了樹下后，我感覺自己就像一只貪吃的饞貓，口水在喉嚨里蠕動著。因我不會上樹，我只是仰起頭，望著樹上的拐棗發(fā)愣。這時，只見老家的孩子們?nèi)宄扇旱膩淼焦諚棙湎?，麻利地爬上拐棗樹，用力一搖，地上則馬上撒落下了一層又一層、一串又一串的拐棗。我和這些貪玩又貪吃的小娃兒們，當(dāng)時就不用提有多高興了。我們把這些拐棗一串串撿起來，砸吧著嘴巴一頓狂吃，說句夸張的話，當(dāng)時吃的我們就連說話時冒出的口味都帶著拐棗的味道。當(dāng)我們吃的不想吃了的時候，我們就把沒吃完的拐棗綁成一兜兒一兜兒的，拿回家插在空酒瓶里，放在堂屋或床邊的桌子上。在夜里，我和這些孩子們一樣，瞞著大人，就像有句成語說的“孤芳自賞”一樣，看著插在酒瓶里的拐棗出神，獨(dú)自享受著我們“自己的事情自己做”的豐收果實(shí)。就連半夜從床上爬起來上茅房時，也還不會忘記扯上一串串拐棗塞進(jìn)嘴里，躲進(jìn)被窩里細(xì)嚼慢咽品味著。記得那天夜里，我吃著吃著，慢慢進(jìn)入了夢鄉(xiāng)，作著有關(guān)拐棗的美夢。夢里，我不僅笑了，而且還把我咯咯的笑醒了，惹的睡在隔壁房間里的表弟拉亮了電燈。

在老家，每當(dāng)春天來臨的時候，漫山遍野的拐棗樹就悠然自在的抽出了嫩芽。沒過多久，枝條上就綴滿狹長的葉子，正面是翠綠色的，背面卻似涂了一層薄薄的銀粉。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，拐棗樹像山野里飄起的一片片綠云。當(dāng)你來到近處時，就可以看到在濃密的枝葉周圍，有一些小鳥、野兔、松鼠，就像老家的人們逢場趕集一樣，聚攏在這一片拐棗樹林里。在這個它們認(rèn)為是自己舒坦安逸的家園里，快樂地生活著。而我和村里的小娃兒們，便在這樹蔭下里，聽小鳥兒唧唧咋咋唱歌嬉戲，看遠(yuǎn)處的野兔捉迷藏來回賽跑。而這時的我，把自己的身心完全融入這一片拐棗樹林里時，充滿詩情畫意般的創(chuàng)作沖動欣然而至，雖然當(dāng)時沒有提筆寫就，但仍讓我在老家留下了兒時美好的記憶。

老家的拐棗不光色香味俱全，在春天同樣也是一道靚麗的風(fēng)景。當(dāng)融融春光暖暖地到來時，那翠綠的葉片在明媚的陽光照射下，透出誘人的翡翠綠，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，就像一片翡翠。老家的拐棗樹不需要任何人工修剪修飾，它自然成型，功到自然成。當(dāng)葉片長足時，那金黃色的花兒像害羞的少女一樣從葉子間漫步而出，香氣襲人，清香淡雅，耀眼誘鼻。婉如天女散花，令人凝神注目，浮想聯(lián)翩，遐思連連。而這時，成群結(jié)隊(duì)的蜜蜂在花中淺唱；翩翩起舞的幾只蝴蝶，花枝招展，高低飛翔，盡情的在樹叢中嬉戲；就像在迎接遠(yuǎn)方要來的游客一樣，在山野里舉行著隆重的歡迎儀式和文藝晚會。

老家的初夏，漫山遍野的拐棗樹進(jìn)入花季，滿樹的金黃色小花，猶如一串串高懸的的吊金鐘，在綠葉間時隱時現(xiàn)。一陣陣拐棗樹花的清香，在空氣中彌漫開來，吸上幾口，令人心靜神寧，神清氣爽。折上幾枝拐棗樹花的小枝條，插在家里的瓶中，滿屋子散發(fā)著芬芳濃郁，催人早早入眠安睡。

酷暑難當(dāng)?shù)难紫?，我站在老家的山坳里，看見那拐棗枝葉長得更密了，密密匝匝的，一層又一層的，像一把把小扇子綴滿了枝頭，遮擋住了耀眼的陽光，讓漫山遍野一片清涼。于是，我進(jìn)入了遐思，我在想象著自己夏日里的老家生活。當(dāng)我在酷熱難熬時，我可以端上一杯清茶，拿一把小椅子，坐在拐棗樹下，讓淡淡的花香寖于我的的肌膚，享受著細(xì)細(xì)的微風(fēng)的輕撫，把苦悶，勞累，疲乏全拋腦后。我也可以用手搭成涼棚，舉目靜靜的觀賞著那只停歇在拐棗樹梢上的蝴蝶。同時我又在想，，我也可以在下午或傍晚，在落日和月光的陪伴下，在樹下閱讀報紙或書籍，同時，我也可在樹下放一張小桌，鋪開稿紙，開始我的業(yè)余寫作；也可以寫學(xué)習(xí)某一篇文章的心得體會。

當(dāng)老家的秋風(fēng)掃落葉，把大地的綠色送走時，拐棗早已亭亭玉立，像一朵朵扎成的小花朵在樹上搖曳，麻黃麻黃的果實(shí)沉甸甸地綴滿枝頭，微風(fēng)過去，跳起了歡快的舞蹈，這可忙壞了一群飛翔的鳥兒，它們歡快-的叫喚著，揮舞著尾巴在樹枝上跳來跳去，忙著偷吃拐棗。

而在秋天老家的的院子里，拐棗樹上的枝條上結(jié)滿了曲里拐彎的果實(shí)。嬸娘見我望著樹上的拐棗出神，就順手摘下一串拐棗遞到我手上，看著我吃。我也沒有推讓，伸手接過來就放進(jìn)嘴里。我吃著吃著，感覺那果實(shí)的甘甜絕對比得上蜜制過的紅棗。綿綿的，軟軟的，甜甜的，潤人咽喉，沁人心脾。院子外的不遠(yuǎn)處，摘著拐棗的大人和小孩們在樹林里來來往往穿梭著，將成熟的拐棗裝進(jìn)籃子或背籠里，把笑意灑落在臉頰上，把興奮沐浴在山野里，把喜悅裝在心里，帶回家中盡情歡享。

讓我最感慨和難忘的，是老家冬天的拐棗樹林，總是被呼呼的西北風(fēng)吹著，落光了葉子的拐棗樹，雖然樹身張裂開來一道道口子，但卻張揚(yáng)了它那凄然的美。錯落有致的樹根，就像老鷹抓小雞那樣，慨然有力地深深抓住了腳下的泥土，昂首挺胸，盎然屹立，用頑強(qiáng)的生命強(qiáng)度，抵擋著漫天刮來的飛土走石，保護(hù)著山腰間鄉(xiāng)民們的房屋和孕育著種籽的土地。

在老家，當(dāng)冬風(fēng)襲來時，家鄉(xiāng)的拐棗樹卻別有一番美景入眼簾。那一個個打扮的像太極城里的姑娘一樣的農(nóng)家少女，哼著反映農(nóng)村青年男女愛情生活的旬陽民歌《月亮照樵樓》、《姐家門上一樹槐》等歌兒，在田地間勞作。那甜潤的歌喉，那清脆的農(nóng)家鄉(xiāng)音，回蕩在每一塊田地里。她們彎著腰，飛速的撿著拐棗，那身上穿著的、綴著五顏六色、花花綠綠的棉襖，在田地見忽快忽慢地舞動著，就像田地間含苞待放的花蕾。把拐棗裝滿了竹筐和背籠，然后挎在胳膊上或背在背上，一路小唱，一路小跑般向家里走去。循著歌聲舉目遠(yuǎn)望，那農(nóng)家少女玉脖上圍著的粉紅色圍巾，隨風(fēng)飄舞飛揚(yáng)。不論你怎樣看去，都是山野里一幅動人的畫面和感人的場景。

如今，隨著縣委、縣政府把發(fā)展全縣拐棗生產(chǎn)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓，我的家鄉(xiāng)旬陽拐棗樹會更多了；鄉(xiāng)間那古老的烤酒手藝已不再是什么絕密技術(shù)，尤其是我那農(nóng)村的老家，那古樸而又有情趣的烤酒方式依然在漫延盛行，以老帶新，代代相傳，那拐棗酒淳樸的味道，也將隨著歲月的流逝而更加濃郁，更加香醇。

哦，關(guān)口鎮(zhèn)蒿坪村，我那忘不了的家鄉(xiāng)情！待到滿山拐棗飄香，我一定回來看你。

完稿于2016年8月23日至26日

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