蝦干烘干機(jī)，由廣州守恒，品牌“恒芝美”生產(chǎn)制造

蝦是一種高營養(yǎng)的食物，制成蝦干耐儲存，采用日曬的方法進(jìn)行烘干，需要不斷晾曬、收起、再晾曬，花費太多的人力成本，在晾曬過程中，受周圍蚊蟲、粉塵影響非常大，加上容易產(chǎn)生霉變，烘干后的品質(zhì)難于達(dá)標(biāo)，下面給大家介紹一下使用蝦干烘干機(jī)與曬干之間的區(qū)別。

奧芝美空氣能蝦干烘干機(jī)具有獨特的除濕功能，可以在較低的溫度下對物料進(jìn)行干燥，并可使物料的最終含水率降到極低的水平。蝦干烘干機(jī)采用低溫、加強(qiáng)循環(huán)風(fēng)、強(qiáng)排濕進(jìn)行烘干,能保證色澤鮮亮，皮上皺紋少而淺，彈性強(qiáng)，正反面色差小，商品等級、均價和經(jīng)濟(jì)效益增加，該設(shè)備自動化程度高,不需要專人看管,烘干工藝全部由微電腦控制完成.設(shè)備操作簡單方便：客戶只須按一下啟動，設(shè)備根據(jù)設(shè)定的烘烤參數(shù)或烘烤曲線，全自動控制烘烤間內(nèi)的溫度，濕度、直至烘烤結(jié)束，并發(fā)出提示音。大大降低了用戶的勞動強(qiáng)度。

空氣能蝦干烘干機(jī)采用可編程控制器，設(shè)置好時間、溫度、濕度即可啟動烘干，到達(dá)烘干效果后自動停機(jī)，比傳統(tǒng)燒煤、燒柴、燃?xì)獾裙?jié)能很多，大大降低烘干成本，省時省心，節(jié)能環(huán)保安全，烘干后蝦仁體形完整，色澤自然，肉質(zhì)豐滿，帶獨特的自然鮮香。

蝦仁烘干機(jī)烘干工藝：

一般1000斤活蝦制成約300斤蝦干，海蝦的烘干，要注意溫度保持在40-50℃，溫度太高容易焦，溫度太低容易腐爛變質(zhì)。將煮好的海蝦瀝干水分后，均勻地攤在烘盤上，裝進(jìn)物料車，然后送入熱泵技術(shù)的海蝦烘干房，啟動熱泵PLC控制面板溫濕控制系統(tǒng)，調(diào)整溫濕參數(shù)，烘干開始運行。

主要目的是讓鮮蝦受熱均勻，烘干過程中注意循環(huán)風(fēng)量和風(fēng)速，避免水汽停留在蝦干表面，控制要點為抑制細(xì)菌生長、以保持海蝦、蝦仁烘干后的色澤，烘干時間約12小時，待蝦干的水分保持在18-20%時即可，含水分多了，干制的鮮蝦就不易保存；若含水分少了，鮮味便少了。

空氣能烘干機(jī)的出現(xiàn)，極大的拓展了熱泵的應(yīng)用領(lǐng)域，可以直接回收利用20~55度的低品位余（廢）熱資源，制出65~95度熱水，用于供暖，原油加熱，工業(yè)保溫，生產(chǎn)用熱等領(lǐng)域，替代燃油，燃?xì)?，燃煤鍋爐，可以節(jié)省大量的一次能源，具有非常好的節(jié)能，環(huán)保效益。

空氣能蝦干烘干機(jī)采用封閉式的除濕模式，無需向外界排廢熱，關(guān)于更多的蝦干烘干工藝、蝦干烘干機(jī)價格、蝦干烘干方案、使用蝦干烘干機(jī)與曬干之間的區(qū)別。