一說打鐵的，人們腦海大概就會出現(xiàn)一盤爐火，一個鐵砧，師傅用鉗子從火爐里夾出火紅的鐵塊，放到鐵砧上，小伙計掄起大錘，在師傅小錘的指引下，叮叮當(dāng)當(dāng)打了起來。只見火星四濺，幾番錘打后就成了不同的鍛件，有鐮刀、鋤頭、菜刀等。有句話：“好鋼用在刀刃上”，以前冶煉技術(shù)低，鋼的產(chǎn)量很少，因此鋼對鐵來說比較稀少；很多農(nóng)具、刀具需要用“夾鋼”技術(shù)。“夾鋼”就是在鐵坯上開道縫，把一塊鋼鑲嵌進去，用鍛接的方法使它們?nèi)诤蠟橐惑w，這需要掌握火候，鋼和鐵都達到表面熔化狀態(tài)，掌鉗的師傅和打錘的要配合好，迅速把他們錘打成一體；這需要技術(shù)，溫度過高，鋼和鐵都化了，工件就作廢了，溫度低則鍛不到一起；夾鋼的好處很多，一是節(jié)省了鋼的用量，再則鐵比鋼軟，比較容易麼出鋒利的刀刃。師傅還會把鍛好的刀具燒得通紅，把刃部迅速投入水中，使鋼快速冷卻，提高硬度，這叫“淬火”，這有很高技術(shù)，刃部過硬則太脆，軟則不鋒利，不崩不卷才是好刀具，這種技術(shù)一般人掌握不好。

我是上世紀(jì)六十年代考入機械學(xué)校的，學(xué)校是管飯的，當(dāng)時很多家境困難的學(xué)生，選擇上這種學(xué)校，學(xué)校飯費標(biāo)準(zhǔn)是每月十元八角錢，這在低收入年代，基本可以吃飽。學(xué)業(yè)分四個工種，車、鉗、鑄、鍛。那時歲數(shù)很小才十五六歲，根本不懂什么工種好，而且對這些工種性質(zhì)也不了解，但是知道鍛工就是打鐵的。當(dāng)時有個最簡單地想法就是，干什么都行，就是不要干鍛工。鍛工是一個古老的行業(yè)，民間俗稱“打鐵的”，有幾千年的歷史了，人們不了解鍛工，但都知道打鐵的，我的腦海也深深印上了“打鐵的”這種形象，這印象可不是什么太好的印象，而且覺得“打鐵的”！多難聽！所以干什么都行，千萬不要打鐵。俗話：“男怕入錯行，女怕嫁錯郎?！钡珱]想到公布工種名單，我偏偏被分配到鍛工工種，為此難過的流下淚，當(dāng)時歲數(shù)小，很快就丟到腦后去了?？磥磉@出師不利，人生才開始就入錯行了，今后的日子可怎么過？！

畢業(yè)后分配到一個柴油機配件廠，在鍛造車間從事本專業(yè)?，F(xiàn)在的鍛造，已經(jīng)不是幾千年傳統(tǒng)“打鐵的”那種形象了，工廠基本都是機械化了。炊事班一位老師傅，常到鍛工房看我們干活，他常說：“開過藥鋪打過鐵，給個縣官都不換”，這是說從前開藥鋪和打鐵，是非常賺錢的買賣，因此給個縣官都不換。開藥鋪的發(fā)財?shù)暮芏?，這個有目共睹；但開打鐵鋪的發(fā)財?shù)恼媸菦]聽說。不過看文史資料，漢朝有位叫卓王孫的人，先輩最早是趙國一個鐵匠，秦滅趙后，被秦遷徙推著小車來到四川。卓王孫后來發(fā)了大財，成了當(dāng)時有名的鋼鐵大王，《史記·司馬相如列傳》記載：“卓王孫家僮八百人”，這是說在卓王孫家的僮仆就八百多人，可想而知，他的工場人數(shù)更是非常可觀。歷史上還有一個美麗的愛情故事就是卓王孫的女兒卓文君與司馬相如的故事，卓文君是一位美貌且有才華的女性，精通音樂，十八歲就守寡在娘家。司馬相如也是非常有才華的一位青年，并擅長作賦，琴也彈得好。一次，司馬相如去卓王孫家做客，彈了一曲“鳳求凰”，深深打動了卓文君，當(dāng)天晚上，卓文君就跟著司馬相如私奔了?！妒酚洝に抉R相如列傳》記載：“文君夜亡奔相如，相如乃與馳歸成都。家居徒四壁立?！边@是說司馬相如家里窮的“家徒四壁”。卓王孫羞恥女兒的做法，一分錢也不給她。為生計他們開了一家小酒店，司馬相如當(dāng)伙計，文君坐臺賣酒，這就是有名的典故“文君當(dāng)壚”，四川邛崍很多旅游景點與他們的美麗傳說有關(guān)。司馬相如的賦受到漢武帝的欣賞，并在朝廷里擔(dān)任官職這都是后話了。

卓王孫是漢朝，距今兩千年了，比這再早地出名的鐵匠是春秋時一對鍛造寶劍的，名叫干將、莫邪的夫妻。他們鍛造的寶劍非常鋒利，削鐵如泥，他們鍛造的寶劍一雄一雌，寶劍名字就叫干將、莫邪，名傳天下。上世紀(jì)九十年代，我也曾見過兩口子開打鐵鋪的，男的掌鉗，女的打大錘。掌鉗就是左手用鉗子夾住加熱好的工件，做90度或180度翻轉(zhuǎn)，右手用手錘指揮大錘擊打點，輕重緩急都用手錘指揮，技術(shù)高低都體現(xiàn)在掌鉗上。女的先拉風(fēng)箱，鐵燒好了，女的丟下風(fēng)箱，拿起大錘就打起鐵來，聽那有節(jié)湊的錘點，真為這天衣無縫地配合叫絕，他們可不是鍛造寶劍的，同心協(xié)力也就是為了生計。有句老話：“嫁給當(dāng)官的當(dāng)娘子、嫁給殺豬的翻腸子、嫁給打鐵的掄錘子。”這些話有點調(diào)侃，可女人掄大錘，看起來仍讓人頓生憐意，同時也讓人肅然起敬，她們很能干?？催@兩口子的打鐵形象，大概就是幾千年前干將、莫邪的影子，干將和莫邪夫妻倆當(dāng)年是否也像這夫妻倆的樣子，干將掌鉗，莫邪拉風(fēng)箱？鐵燒好了又拿起大錘？是否也是這樣配合，鍛出了百世傳名的寶劍?。窟@樣夫妻配合模式難道傳承了幾千年？這些都不得而知，只能想象！

現(xiàn)在的冶金技術(shù)太發(fā)達了，鋼材品種達幾百上千種，兩千年前的冶煉技術(shù)沒法和現(xiàn)在比，但現(xiàn)在的人們，卻無論如何也鍛不出干將、莫邪這樣傳名百世的寶劍，這些鍛造寶劍和熱處理技術(shù)已經(jīng)失傳了，甚為可惜?？促Y料說古時鍛寶劍用的鐵，需要反復(fù)錘煉才能成鋼，千錘百煉這個成語大約就是這樣來的，可見當(dāng)時我們古人的冶煉、鍛造技術(shù)已經(jīng)達到相當(dāng)水平。當(dāng)今也有幾處用傳統(tǒng)方法鍛造寶劍的，比較出名的有“龍泉寶劍”，他們鍛寶劍用的鋼材是汽車廢彈簧鋼板，和古時用的鋼材不是一碼事。但是傳統(tǒng)、高級的龍泉寶劍卻是用在河溪里撈得鐵英沙鍛造的，大約四十斤鐵英沙才能鍛一只寶劍，在鍛造時需要對鍛件反復(fù)折疊。這種折疊鍛打與前文中提到的“夾鋼”鍛造有點相似，兩塊折疊的鍛件加熱到半融化狀態(tài)，并把兩件鍛件鍛為一體，這樣鍛造的寶劍出現(xiàn)特殊花紋，龍泉人在探索、恢復(fù)古代技藝付出艱辛努力。據(jù)說電視劇《三國演義》里曹操的佩劍，就是專門精工打制的，只是現(xiàn)在勞動生產(chǎn)率提高了，機械普遍應(yīng)用，已經(jīng)用不著女人掄大錘了。

據(jù)考古人員對出土寶劍的考古發(fā)現(xiàn)，在西周時期就已經(jīng)使用鍛造的鐵制寶劍了，但廣泛采用鍛造技術(shù)大約是在春秋中晚期，戰(zhàn)國時期鍛造技術(shù)已經(jīng)很成熟了。在鐵器廣泛使用前，寶劍是用青銅鑄造的，古人青銅鑄造也達到爐火純青的地步，出土的越王勾踐寶劍就是青銅寶劍，兩千多年了，出土?xí)r仍然寒光閃閃，鋒利無比。另外，干將、莫邪也許是鑄造青銅寶劍的工匠，也許當(dāng)時的年代他(她)既鑄造也鍛造，他們的資料不太完善，大多是傳說；這兩把寶劍也早就失傳，不知所蹤。另一出名的工匠叫歐冶子，龍泉寶劍的創(chuàng)始人，據(jù)說他就是既鑄造青銅劍，也鍛造鐵制寶劍。史記《刺客列傳》專諸刺王僚，傳說專諸行刺使用的魚腸劍就是歐冶子鍛造，有資料說吳王僚當(dāng)時穿三層鎧甲，要想刺穿這么厚的鎧甲，青銅劍不夠鋒利和容易折斷，必須使用鐵制寶劍。“魚腸劍”是因為鍛造過程中反復(fù)折疊，劍身出現(xiàn)魚腸一樣的花紋，而且只有鍛造的鐵質(zhì)寶劍，才有這樣的花紋。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

現(xiàn)在工廠的鍛造，主要是生產(chǎn)機械零件，是機械加工的第一道工序，汽車、輪船制造很多零件都是鍛造，軍工更是離不開鍛造，像坦克、大炮關(guān)鍵零件都是鍛造。鍛造工作是一種強體力作業(yè)，火烤煙熏，勞動環(huán)境較差，打鐵人的脖子（臟的）可以和烏鴉比黑，一般沒人愿意干這種又臟又累的工作。俗話說：撐船、打鐵、磨豆腐，這是人生最苦的三大行當(dāng)。上世紀(jì)六十年代初，一個漁民曾聊天說過，出海打魚，那時是沒有機械的，在茫茫大海上，船舶行駛靠風(fēng)帆，沒風(fēng)的天氣就得搖擼，有時就得搖一天，甚至幾天。而磨豆腐也是沒有電力和機械的，也是長時間靠人力推磨，所以撐船、打鐵、磨豆腐是人生最苦的三大行當(dāng)并不為過。老師傅常說：“好漢不干（打鐵），賴漢干不了”；看來我們屬于“不好不賴”那種人，所以才當(dāng)了鐵匠。但實際上，干鍛工是一種很雄壯的工作，常言說：“打鐵須得自身硬”，沒有一副好身板，確實應(yīng)對不了鍛工工作。你看！爐火映紅了鍛工的臉龐，汗珠與火星同時飛濺，火紅的鋼鐵，在鍛造人的手里，猶如一條火龍，有時又像是一團火球，隨著激動人心的鍛錘轟鳴，在有節(jié)奏的咚！咚！聲中，火龍、火球手中翻騰、飛舞，這是多么壯觀的場面，旁觀者往往看得目瞪口呆。

打鐵人整天盯著爐火和火紅的鋼鐵，都練就了火眼金睛。他們對爐中加熱的鋼鐵，胸有成竹；如果鋼材溫度高了，鋼鐵組織中的晶粒就粗大，鋼材的強度大打折扣，甚至報廢。溫度低了也不行，必須恰到好處，才最利于鍛打。好鍛工鍛打工件的尺寸，僅憑眼力，往往鍛完后不差一毫米。有句歇后語：“木匠打老婆——有尺寸的”，其實鐵匠要比木匠更有尺寸，更有眼力，他們打鐵是行家，卻舍不得打老婆。“打鐵的”雖說是入錯了行，可打鐵人娶的媳婦，個個如花似玉，曼妙無比。不信你到鐵匠家看看，哪個鐵匠家不是“鐵屋藏嬌”！她們可沒嫁錯郎，打鐵人是好樣的！

現(xiàn)在鍛工在鍛錘前操作的工件太重，已經(jīng)不能像手工鍛造那樣一只手操作了，需要雙手握住鉗子。再大的工件需要幾個人協(xié)助才能翻動，更大的需要機械來翻動，但司錘工操縱鍛錘，錘擊輕重都得聽掌鉗的指揮。常用的鍛錘有空氣錘和蒸汽錘，空氣錘是電機帶動連桿活塞，壓縮空氣，推動工作活塞上下運動，實現(xiàn)打擊動作，空氣錘一般噸位較小。蒸汽錘是利用鍋爐產(chǎn)生的高溫、高壓蒸汽，推動活塞上下運動，實現(xiàn)打擊動作，蒸汽錘噸位較大。以前看過這樣的報道，技術(shù)高超的司錘工，可以把手表用錘頭壓住，人取不出來，但提起錘頭，手表正常走動，這是非常高超的技術(shù)，要知道，這些錘頭重量上噸重。還有的報道是在錘面上涂上墨，砧面上放上雞蛋，錘頭呼嘯著落下來，壓住雞蛋，提起錘頭，雞蛋上被墨染黑，蛋卻完好無損，這鍛錘操縱的實在是有點出神入化。這真是重?fù)羧缣┥綁喉?，輕擊如懷抱嬰兒，令人眼花繚亂、嘆為觀止！

現(xiàn)在的鍛造設(shè)備，非常壯觀，大型鍛錘有兩三層樓高，鍛錘僅錘頭重量就達十噸，鍛件也以噸論，成噸重的火紅的鋼鐵，在這些大型設(shè)備面前，簡直就是面團，鍛造人又像巧媳婦在揉面?？催@樣的鍛造作業(yè)非常震撼。鍛造人往往自稱“打鐵的”，可現(xiàn)在的打鐵的，和從前的打鐵的，已經(jīng)不可同日而語了！

2010。10。3

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