人物介紹

鄭好，女，漢族。河南愛牧農(nóng)業(yè)有限公司董事長，新匠人學(xué)院河南分會創(chuàng)始會員。

人物經(jīng)歷

2008年創(chuàng)辦“女王駕到”俱樂部。

2016年接手河南愛牧農(nóng)業(yè)有限公司，用8個月時間使河南愛牧農(nóng)業(yè)有限公司從負債300多萬成為估值超2000萬的新型“互聯(lián)網(wǎng)+生態(tài)農(nóng)業(yè)”公司。

人物采訪

中州人物：我看您的微博名稱是雞蛋女王鄭好，河南愛牧農(nóng)業(yè)是以72h慢產(chǎn)蛋為主打產(chǎn)品嗎?有沒有其它產(chǎn)品?

鄭好：河南愛牧農(nóng)業(yè)有限公司從13年企業(yè)成立，我們的主打產(chǎn)品就是72h慢產(chǎn)蛋。在2018年10月份我們啟動了第一個線下實體店就是目前我們所處的這個店，關(guān)于這個店我們最初的想法是做一個生態(tài)農(nóng)業(yè)的體驗中心，以72h慢產(chǎn)蛋為核心產(chǎn)品的體驗中心，但是在運營啟動之后我們發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品經(jīng)常處于缺貨狀態(tài)，因為我們72h慢產(chǎn)蛋是生態(tài)產(chǎn)品，客戶對我們的品牌是比較認可的。由此我們發(fā)現(xiàn)消費者對于生態(tài)食材是有需求的，尤其是現(xiàn)在食品安全問題、身體健康問題、消費升級的趨勢，消費者對好的食材的需求量是非常大的。

中州人物：網(wǎng)上對您的評價有職場達人、美業(yè)潮人、創(chuàng)業(yè)明星、雞蛋女王鄭好等稱號，你最喜歡哪個稱號呢?

鄭好：斜杠青年。因為本身我其實是多重創(chuàng)業(yè)過來的，之前沒有做過農(nóng)業(yè)，以上說的那些評價大部分都是我做農(nóng)業(yè)之前的經(jīng)歷。斜杠青年是什么呢?斜杠青年就是一專多能，一個專業(yè)比較專業(yè)，多個緯度比較擅長。我是跨界過來的，我原來做過家電、平臺、社群，也做過傳媒，16年底一頭扎進農(nóng)業(yè)，做了農(nóng)業(yè)之后慢慢有了“雞蛋女王”這個稱呼。

中州人物：我了解到您曾經(jīng)擔(dān)任過區(qū)域經(jīng)理和產(chǎn)品總監(jiān)，負責(zé)全國市場可謂是身居高職了，到后來“女王駕到俱樂部”規(guī)模發(fā)展到1500多人，我覺得已經(jīng)算是人生贏家了，請問您為什么會選擇再次創(chuàng)業(yè)呢?

鄭好：選擇再次創(chuàng)業(yè)的原因其實特別簡單。因為我現(xiàn)在有兩個孩子，小的是一歲多，當(dāng)時孩子六個月后我們給寶寶添加輔食，雞蛋是輔食的一部分。我當(dāng)時認為農(nóng)村的柴雞蛋是最好的，為了讓孩子吃到原生態(tài)的雞蛋就到處買農(nóng)村雞蛋，看到路上有老太太拐著筐，就覺得他們的雞蛋肯定好，然后買回來給孩子吃。但是即便是這樣，買回來的雞蛋孩子也是不吃蛋黃，尤其是家里的小孩子，當(dāng)時吃輔食的時候，她奶奶和我在家里，吃飯的時候都是追著她喂雞蛋，你知道那種感受嗎?她又不能吃肉，你想讓她健康成長，但是她又不吃雞蛋，因為小孩子吃雞蛋都是憑口感的。當(dāng)時這種情況我們就各地找雞蛋，結(jié)果有一天現(xiàn)在這個企業(yè)的前任團隊他們找到我，說有個挺好的雞蛋讓我試試。我想那正好，我們需要好吃的、營養(yǎng)價值高的雞蛋，之后他們就時不時的送來雞蛋讓我們品嘗。后來他們邀請我們?nèi)セ乜纯?，說是景色很好，我就同意了。下車之后我抬頭一看，映入眼簾的是層巒疊嶂的綠色，我們當(dāng)時說這雞的生活環(huán)境比人都好。傳統(tǒng)的雞舍有臭味、異味，但是在當(dāng)時我沒有聞到任何異味。當(dāng)時看到雞子的生活環(huán)境、養(yǎng)殖方法和雞蛋品質(zhì)，潛意識中就感覺到這個雞蛋是消費者真正需要的雞蛋。他們(企業(yè)前任團隊)的初衷就是選最好的雞種、最好的養(yǎng)殖方法、最好的環(huán)境、最好的糧食做出來最好的雞蛋，這是他們的初心，但他們都是生產(chǎn)型、技術(shù)型人才，不擅長進行產(chǎn)品推廣，所以在2015年我們接手的時候是公司比較艱難的時候。他們委托我接手這個企業(yè)，當(dāng)時我把企業(yè)、基地和幾百萬的負債就一塊接了，我認為一個好產(chǎn)品一定有市場，這么好的產(chǎn)品不能讓它埋沒掉，當(dāng)時就有一個決心一定要把產(chǎn)品推廣出去，讓更多的人吃到好產(chǎn)品。因為我當(dāng)時有兩個寶寶，我的想法是我的寶寶需要這種雞蛋，其他的寶寶肯定也需要，這是我當(dāng)時最真實的想法。

中州人物：72h慢產(chǎn)蛋不是您第一次創(chuàng)業(yè)，這次創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷相比于之前創(chuàng)業(yè)有不一樣的地方嗎?在72h慢產(chǎn)蛋創(chuàng)業(yè)過程中有沒有給您印象深刻的事或者有沒有遇到什么挫折?

鄭好：我們的售貨渠道主要是通過線上、會員和餐飲。我們剛推出這個產(chǎn)品的時候方法特別笨，街上有人的地方，十個人、二十個人，我們拿著雞蛋去做體驗、做分享、做推廣。用這樣的方法，我們今天做了十個人的品鑒，這十個人就知道了我們產(chǎn)品和其它產(chǎn)品的區(qū)別，我們每天就拿著雞蛋做這件事情，這是創(chuàng)業(yè)必須經(jīng)過的一個過程。資金、產(chǎn)品、團隊，這些對我們來說都不是最困難的，剛開始讓別人認知這個品牌是最難的。我們在2016年10月份啟動這個項目，到17年3月份、4月份，我們的團隊一個月出去只能賣30塊錢左右，這樣一點點打開市場。當(dāng)時業(yè)務(wù)員一個月只能賣幾十元錢，現(xiàn)在去年那個賣幾十元錢的業(yè)務(wù)員一個月能賣五、六萬塊錢。

中州人物：72h慢產(chǎn)蛋的定位人群是那些呢?您對現(xiàn)在的禽蛋市場怎樣看?

鄭好：72h慢產(chǎn)蛋的目標(biāo)受眾是對健康關(guān)注的家庭，這個家庭不一定特別有錢的，但對健康一定是非常關(guān)注的。

我們目前擁有的客戶可以分為三種。第一種是家里有小孩子，第二種是家里有老人，第三種是禮品市場。目前中國的禽蛋市場相對來說還是停留在工業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)模化生產(chǎn)階段。2012年以后，歐洲、澳洲很多國家頒布了一個法律就是嚴(yán)禁使用籠養(yǎng)技術(shù)，但是那些世界農(nóng)場養(yǎng)殖企業(yè)的養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)我們國家還沒有實施，中國目前落后于世界水平至少十年以上，在未來福利養(yǎng)殖一定是一個大趨勢。我們在前年就是2017年在英國倫敦獲得了“五星級動物福利金蛋獎”，這也是迄今為止全球最高的蛋禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)，在標(biāo)準(zhǔn)上我們已經(jīng)達到了世界高度，產(chǎn)品的升級迭代是一個必然的趨勢。

中州人物：72h慢產(chǎn)蛋在禽蛋市場中的市場份額怎么樣?

鄭好：很低，目前還沒有實現(xiàn)盈利。因為目前還在品牌建設(shè)期，今年剛擴建了11個雞舍，所以說目前還在發(fā)展期，從我接手這個公司到現(xiàn)在只有兩年時間，這個品牌可以說是剛剛起步，我們預(yù)計明年會實現(xiàn)盈利。

中州人物：72h慢產(chǎn)蛋是個新興品牌，有些雞蛋品牌在八幾年就建立了，請問72小時慢產(chǎn)蛋如何在老品牌市場中獲得一席之地?

鄭好：其實你說的品牌和消費者的認知已經(jīng)不一樣了，騰訊最新發(fā)布的白皮書中提到95后、00后對品牌的意識逐漸在淡化，他們更喜歡新興的、能滿足他們個人需要的產(chǎn)品，這也是為什么喜茶、眷茶、態(tài)度茶受到歡迎，它們之所以獲得90后、00后的喜歡不是依賴品牌而是依賴內(nèi)容。

中州人物：北京油雞“中華宮廷黃雞”這一特色品種，采用“發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)+山林地生態(tài)散養(yǎng)”模式，以及油雞選編中國古琴曲、韶樂，伴其愉悅生活，請問這樣的模式是否會被別人借鑒，是否有這樣的顧慮?

鄭好：中國的市場很大，我希望更多的企業(yè)能夠采用這種模式。依靠我個人的力量，可能100年以后我都不能讓中國人都吃到這么好的產(chǎn)品，我希望更多養(yǎng)殖行業(yè)的人都能采用這個模式，這樣能夠激勵我們更好的成長，有競爭才會有進步，這是一個良性循環(huán)，而且這個模式是滿足動物最基本的需求，不是我的創(chuàng)新。

中州人物：愛牧農(nóng)業(yè)打造“互聯(lián)網(wǎng)+線下營銷”雙融合平臺在互聯(lián)網(wǎng)越來越普遍的今天，請問72小時慢產(chǎn)蛋如何在互聯(lián)網(wǎng)+大環(huán)境中取得長遠發(fā)展?

鄭好：我們其實一直在做線上這塊，在線上推廣的時候我們不好發(fā)力，一發(fā)力就容易沒貨，從去年九月份到現(xiàn)在產(chǎn)品一直處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。目前蛋品市場的品牌在全國市場的占有率不足1%，大部分都還是規(guī)模化養(yǎng)殖，這是第一。第二，在美國，以美國比較成熟的市場來看40%的產(chǎn)品是生態(tài)蛋品，這也就是說在中國生態(tài)蛋品的空間是非常大的。

中州人物：最后我想問您一個問題，因為您做過職場高位，自己也在其它行業(yè)創(chuàng)過業(yè)，您能否對即將創(chuàng)業(yè)或走進社會的年輕人說一下您的經(jīng)驗?或者對他們從業(yè)或創(chuàng)業(yè)有什么建議?

鄭好：創(chuàng)業(yè)真的不是誰都可以干的，創(chuàng)業(yè)它是一個九死一生的事情，而且創(chuàng)業(yè)必須要具備人、物、財三樣，人是團隊，物是產(chǎn)品，財是資金。這三個要素缺失任何一個就注定這個企業(yè)肯定是做不下去的，年輕人創(chuàng)業(yè)要慎重，務(wù)必做好充分的準(zhǔn)備之后再創(chuàng)業(yè)。

作者：朱璐璐