臘月30天
“三十天粑對子,明天過年。灶孔頭架把柴把火燒燃。鍋兒頭炒臘肉越炒越咸。”
小時(shí)侯常聽母親在臘月30天唱這首不知出處的歌謠。
那時(shí)的臘月30天基本是不做事情的,不論大人小孩,辛苦了一年,這天是過年該休息的日子。
早上起來,院子里的人便把院內(nèi)院外打掃得一塵不染,把一年來積累的垃圾也一并“窩煙子”徹底焚燒。于是王家石壩的上空便繚繞著一股充滿特殊味道的煙霧。院子中間有寫春聯(lián)的人搭上了桌子板凳,準(zhǔn)備好筆墨紙硯,有人圍著寫春聯(lián)的人商量春聯(lián)的內(nèi)容,小孩子在寫春聯(lián)的人傍邊看熱鬧,幫著把那才寫好的春聯(lián)提起按順序擺到地上,經(jīng)常有上聯(lián)下聯(lián)搞錯(cuò)的情況,于是先生又重新來換個(gè)位置,教導(dǎo)小孩說什么上聯(lián)下聯(lián),雖然小孩子還是不懂,然而頭卻像搗蒜般答應(yīng)。春聯(lián)寫好后,有急性子的人墨跡未干就往門上貼,往往是一捺一撇的墨汁便順著沒干的字跡拉下幾根蚯蚓似的亂跡。
那時(shí)貼春聯(lián)都用煮飯的米湯。記憶里,我們家里的米湯總是不很濃稠,對聯(lián)貼的不是很穩(wěn),站在條凳上,看著對聯(lián)這里不平,那里不平,于就用手反復(fù)在上面按壓,結(jié)果劣質(zhì)的紅紙加上米湯的浸泡便滲出紅顏色來,整個(gè)手上便沾滿了紅色。別看這紅色很容易從紅紙上脫落,但粘在手上,卻極不易洗掉,以致整個(gè)春節(jié)期間手掌上都有談?wù)劦募t印。
貼好春聯(lián)就要吃飯了。30天中午的這頓飯是很講究的,一家人一般在吃飯之前都要到后面山上祖墳前去“掛墳”。院子里的住民的祖先幾乎都擁擠在后面的山上,于是家家戶戶魚貫在山間狹窄的小路上。平日里隱藏在草叢中的座座墳塋被打整出來,墳頭上的雜草被清除干凈,青松翠柏間于是頻頻升起裊裊青煙。那是香燭燃燒的特有青煙,裊裊直上云空,有風(fēng)時(shí)青煙順山飄散,煙中夾雜不少紙錢燒后的黑屑,傳說那是送給祖先的錢幣,所以不得去阻擋?!皰靿灐睍r(shí)必要的香燭錢紙之外,還必須備上幾份臘品:豬耳朵、尾巴根等易于攜帶的東西,如果是生前喝酒的人,還要準(zhǔn)備一杯酒。上墳時(shí),酒要倒掉,但作為供品的臘貨和水果都要卻可以重新拿回來,也可以當(dāng)場吃掉,據(jù)說這些供品吃了不會生病的。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
吃團(tuán)年飯前,先在門前燃放一串鞭炮,告知四鄰咱們家團(tuán)年飯開始了。如居住比較集中,30天中午12點(diǎn)前后,鞭炮聲便此起彼伏。家里殷實(shí)的人家鞭炮買得多,放得久是很好的,一般人家就掛一串鞭炮也可以。于是整個(gè)大院的石板上堆上了厚厚一層鞭炮爆炸后的紅紙屑。動筷前,由家長端一杯酒先“請”祖先,嘴里念叨祖先的名字,當(dāng)然是能記多少是多少。如果有學(xué)問的人家,還要“請”“天地君師”。然后一杯一杯的把酒倒在地上,儀式做完,一家人便熱熱鬧鬧的吃開團(tuán)年飯。
小時(shí)候我們那一帶的農(nóng)民都很窮,盡管團(tuán)年的時(shí)候家里盡其所有要把席上整豐盛一些,但也只是相對菜品多一些,遠(yuǎn)沒有今天席上的奢侈。而當(dāng)時(shí)的風(fēng)俗卻是席上必須盡量多的剩下一些飯菜,表示“年年有余”。 “飯吃完了”這類的話是很忌諱的,那天為了不出現(xiàn)這類的話,一般人家都把飯做得特別的多。記憶中我們家便在30天用特大的鐵罐煮好滿滿一罐子米飯,讓我們這些平日里吃不飽飯的人看得特別心滿意足,但那天的飯真是吃不完,要剩很多的飯。那時(shí)候流傳的順口溜是這樣的:“初一湯圓初二面,初三初四切冷飯。”估計(jì)就這個(gè)習(xí)俗形成了這個(gè)順口溜。
30天的下午在我的記憶力人們比較散漫,男人們或者在門前打點(diǎn)長牌,女人們一般是在趕家里人的鞋子。我記得每年的30天,母親就要忙我們?nèi)胰说牟夹?,平日里抽空閑扎好了鞋底,這時(shí)候忙著做鞋幫子,有時(shí)候要忙到深夜。反正初一醒來的時(shí)候,床前一定擺著母親熬夜跟大家做好的簇新的布鞋。
30天的下午和晚上還要做一件事情,那就是要煮好很多的臘肉,炸好很多的“面魚兒”,反正整個(gè)春節(jié)期間要吃的東西基本要準(zhǔn)備好。因?yàn)榇汗?jié)期間隨時(shí)有客人來,要保證隨時(shí)能能夠端上煮好的臘肉招待客人,我們守在母親炸“面魚兒”的鍋邊,不時(shí)偷吃滾燙的“面魚兒”。
30天晚上是要守歲的,那時(shí)候沒有電視,甚至也沒有收音機(jī),一家人圍在灶前,把平時(shí)舍不得燒的柴塊或者大圪斗燒得旺旺的,有時(shí)候是聽長輩講故事,有時(shí)候是看母親做鞋。
有一件事情是必不可少的,那就是洗腳。柴火上大罐子燒滿了熱水,一家人挨個(gè)挨個(gè)的洗腳。傳說30天晚上一定要把腳洗干凈。預(yù)示一年運(yùn)氣好。那時(shí)候凡是你突然造訪人家正碰上人家家里吃好的,人家就會說:“你腳還洗得干凈呢!”
但我們小孩子守歲是不行的,老早就在灶火前穿起了瞌睡,直到大人們允許上床睡覺。
大人們總愛念叨一句話:“細(xì)娃兒望過年,大人望栽田?!毙r(shí)候似懂非懂,到現(xiàn)在終于懂了。
這都是遙遠(yuǎn)的記憶了,已經(jīng)有好多年的臘月30天都看不到這一家人溫馨在一起守睡的場景了。母親、大哥都已經(jīng)去世了,老家也被征用了,老家的石壩早已被推土機(jī)搗爛,小時(shí)候的記憶甚至很多已經(jīng)成為連不起來的碎片。
記不起今年我已經(jīng)是幾個(gè)臘月30天還呆在辦公室的年份了。今天中午陪已經(jīng)是84歲的父親吃了團(tuán)年飯,全家搬到了城里,以前的規(guī)矩全都不講了,祖先和母親的墳?zāi)贡贿w到了遙遠(yuǎn)的土地埡公墓,也不是中午飯前就可以去祭奠一番的。
靜靜地坐在辦公室里,看著窗外灰蒙蒙的天空,有一股要把臘月30天的記憶記下來的沖動,于是便草草敲下了以上的文字。不知是怕后人記不起原來30天的習(xí)俗,還是怕自己最終會把這一切都徹底淡忘了。
首發(fā)散文網(wǎng):http://www.277762.cc/subject/3959945/