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蜂窩煤

2015-09-28 22:14 作者:千里馬  | 17條評(píng)論 相關(guān)文章 | 我要投稿

提起蜂窩煤, 不論是城市或鄉(xiāng)村,一般30歲以上年紀(jì)的人都不會(huì)陌生,都會(huì)有深刻的記憶,那不是用于燒火的圓柱狀內(nèi)有蜂窩的煤球嘛!因?yàn)椋覀儸F(xiàn)在用電用天然氣液化氣做飯燒水才是最近20來(lái)年的光景。是啊,烏黑的蜂窩煤,在居家過(guò)日子開(kāi)門七件事“柴米油鹽醬醋茶”中位居榜首,曾經(jīng)為我們一日三餐的生活服務(wù)立下過(guò)汗馬功勞,現(xiàn)在仍可見(jiàn)到少部分人還在使用,我們?cè)趺茨芡浰兀?/p>

說(shuō)起蜂窩煤,我最初認(rèn)識(shí)它有個(gè)過(guò)程,是從上世紀(jì)六、七十年代接觸煤末煤炭開(kāi)始的。

我的老家在平原農(nóng)村,在物質(zhì)匱乏的人民公社大集體時(shí)代,燒柴都成問(wèn)題。俗話說(shuō),“吃燒一般多”,光靠集體分給的莊稼秸稈(如秫桿芝麻桿豆桿等)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠燒的,往往是大量靠到處掃樹(shù)葉、刨秫根芝麻茬豆茬麥茬,撿柴禾、摟麥秸豆葉等來(lái)補(bǔ)充。當(dāng)嚴(yán)來(lái)臨場(chǎng)光地凈大封門或陰連綿時(shí),很多家戶不得不從少得可憐的家庭經(jīng)濟(jì)收入中摳出一部分買煤末燒,每吃一頓熟飯都很困難。記得由于我家孩子多,又都上學(xué),僅靠勤勞的奶奶拾柴不夠燒,一年就有近半年燒煤末,那時(shí)我才認(rèn)識(shí)煤,剛開(kāi)始很好奇,黑不溜秋的煤末煤炭,竟然可以代替柴火,在灶膛里燃起熊熊烈火,能把飯做熟。我七、八歲就開(kāi)始學(xué)習(xí)燒鍋。柴火鍋好燒,容易掌握火候,煤鍋燒起來(lái)就有技術(shù)難度了。首先是點(diǎn)火難。那時(shí)連火柴都限制買,最困難時(shí)是用古代傳統(tǒng)的打火石蹦出火花引燃的辦法點(diǎn)火,先燃著麥秸,趁火旺趕緊添壓煤末,再趕緊拉風(fēng)箱吹著。其次是掌握火候難。點(diǎn)著火后,我一只右手臂推拉風(fēng)箱,另只左手不斷地鏟煤往灶膛里添煤攏煤末,使火苗保持旺盛燃燒的秘訣就在于風(fēng)力的均勻和添煤的數(shù)量多少與頻率,當(dāng)然這是我現(xiàn)在總結(jié)出來(lái)的,在懵懂的歲月打死也是想不出的。由于我那時(shí)年小手臂短無(wú)力,往往風(fēng)箱推拉快慢用力不均勻,顧此失彼,不是火太旺,火苗竄出了灶膛,浪費(fèi)了煤和火力;就是添煤過(guò)多壓滅了火苗,按母親話說(shuō)是死一把活一把,難免她邊做飯還邊幫我燒火,有時(shí)還惹得她大發(fā)脾氣。只要母親發(fā)火,我就罷工,干脆站起走人,還是母親得收拾殘局。這樣,一頓飯做好既多耽誤時(shí)間,也把我拿捏和累得精疲力盡,還搞得滿臉滿身都是黑煤灰,仿佛是剛從硝煙彌漫的戰(zhàn)場(chǎng)上潰敗的殘兵,那個(gè)狼狽相甭提啦!也可以說(shuō)唱花臉免去化妝啦!燒鍋的時(shí)間一長(zhǎng),一些調(diào)皮的鄰居孩子和好事的大人,就給我起個(gè)難聽(tīng)的“火棍頭子”的綽號(hào),見(jiàn)面就喊,使我很難為情,每逢此時(shí),沮喪極啦!即使是到后來(lái)燒的次數(shù)多熟練了,沒(méi)有那么多花臉了,還是做夢(mèng)都在苦思冥想,假如有一天,有人發(fā)明把煤末做成自燃型的煤球啥的,不是省力省心方便又干凈衛(wèi)生了嗎?那該多好啊,還致于我為燒煤鍋犯愁嗎?還會(huì)有人喊我難聽(tīng)的綽號(hào)嗎?

到了我上高中時(shí),在縣城高中我第一次見(jiàn)到學(xué)生大伙里師傅把煤末曬成煤餅燒,感到是一種進(jìn)步。后來(lái)在縣城機(jī)關(guān)里,在大眾浴池休息廳,在學(xué)校教室里,到處都看到了用鐵鑄的笨重的火爐可以在冬天烤火取暖,抵御嚴(yán)寒,比較方便,不過(guò),燒的仍是煤餅,不是煤球。真正見(jiàn)到和普及使用蜂窩煤,那是改革開(kāi)放以后的事了。

1980年我參加了工作,在一中學(xué)教書(shū)時(shí),為了節(jié)省伙食開(kāi)支開(kāi)起了小伙,第一次使用綠皮圓柱形的煤火爐。這種煤火爐中間是耐火土燒制的圓柱筒,高約30厘米,直徑約15厘米,下底在一側(cè)開(kāi)個(gè)門,便于進(jìn)風(fēng)和掏碎煤渣,再上約5厘米處是用鐵篦子支起的耐火筒,筒高正好等于4塊蜂窩煤摞起的高度,綠鐵皮和耐火筒之間填充的也是散裝耐火土,上口密封嚴(yán)實(shí),整個(gè)煤火爐被半圓形的桶攀扣在綠鐵皮兩側(cè)上方,可隨意掄起搬來(lái)搬去,連煤塊總重也不過(guò)20來(lái)斤,使用非常方便。干蜂窩煤一般有1斤2兩、1斤半和2斤重3種,中間均勻分布著12個(gè)左右的蜂窩孔,上下對(duì)照,用來(lái)燃燒煤球,一旦點(diǎn)著,熊熊的火焰可竄起半尺高。點(diǎn)火和燒煤鍋相比,容易得多了,開(kāi)始先用足夠量的碎木棍劈材或紙張放在耐火筒里,點(diǎn)燃后馬上用鐵質(zhì)長(zhǎng)柄的火鉗把一塊蜂窩煤壓上,五分鐘的功夫煤球就可自燃成功。為了提速,可在下開(kāi)口處用扇子扇風(fēng)加快自燃。然后再添加其它煤塊,保護(hù)的好的話,火種數(shù)日不斷,省時(shí)省力還省錢,一晝只燒4至5塊煤球,價(jià)值不過(guò)幾毛錢。最省事的是取別處正在燃燒的煤球一塊,放在底層,上面添加新煤球,一、兩分鐘就可熊熊燃燒。這樣,一家?guī)卓谌思纯梢蝗杖妥鲲?、冬天取暖,又可平時(shí)有熱水用、開(kāi)水喝,天陰有小孩的話還可隨時(shí)烤尿布、烤干衣服。天把煤火爐放室外用,秋冬再放室內(nèi)用,不占多大的地方,節(jié)省空間,真是方便、耐用、干凈衛(wèi)生,設(shè)計(jì)科學(xué),實(shí)現(xiàn)了我多年來(lái)夢(mèng)寐以求的夙愿,心里甭提多高興啦!

買現(xiàn)成的蜂窩煤使用固然方便,但在工資收入不高,勒緊腰帶過(guò)日子的當(dāng)時(shí),總顯買的貴,自己買煤末自制蜂窩煤成為一時(shí)流行的機(jī)關(guān)、學(xué)校、企業(yè)和家庭的做法,主要是可大批生產(chǎn)儲(chǔ)存,降低成本,節(jié)約開(kāi)支。一般制作蜂窩煤都是在秋季或初冬,就像收獲儲(chǔ)藏民間大白菜一樣紅紅火火。那時(shí),冬季取暖的唯一方式都是燒煤火爐,單位向個(gè)人所發(fā)的福利就是一到兩百塊冬季烤火煤。所以,一到這個(gè)季節(jié),不管是城是鄉(xiāng),是單位集體,還是家庭個(gè)人,煤建公司的生意特別的火,也有單位找車專門到煤礦拉煤的,個(gè)人有窺見(jiàn)商機(jī)更有自行采購(gòu)的,賣出去的還比市場(chǎng)上便宜,蜂窩煤成了日常生活中必不可少的緊俏貨,家家?guī)缀醣貍洌瑧?yīng)運(yùn)而生的制蜂窩煤機(jī)、煤火爐、烤火鉗、壓火蓋等也紅火一時(shí)。那些年,我就沒(méi)少自做蜂窩煤,其中的酸甜苦辣只有自己最清楚。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

做蜂窩煤俗稱砸煤塊,既是力氣活,又是技術(shù)活,一個(gè)細(xì)節(jié)考慮不周,就會(huì)起到事倍功半甚至翻工重來(lái)的不良效果。首先是選煤質(zhì)。所選的煤質(zhì)必須是上等易燃耐燒的無(wú)煙煤,有煙煤易燃但煙氣大,不耐燒,不能選。即使是好煤質(zhì)還要過(guò)篩子,篩掉的煤末好使,篩不掉的煤塊要用錘子統(tǒng)統(tǒng)砸碎成煤末再過(guò)篩,撿去煤矸石等雜質(zhì)。然后是和煤糊。選好平坦的水泥場(chǎng)地,摻水和煤糊。此工序重在把握煤摻水的比例,過(guò)稀不成型,過(guò)稠過(guò)干也砸不成,就像母親做飯和面一樣,必須掌握好分寸,用鐵锨反復(fù)鏟翻攪拌,抿成一坨一堆,待煤糊和個(gè)正好成色,第三步是選機(jī)模和天氣。要先選好蜂窩煤機(jī)模子,在緊張的季節(jié),煤機(jī)子是最緊俏的工具,一般需提前一到兩周前跟蹤借用,找好煤機(jī)子才能和煤糊。你家需要啥樣的規(guī)格就找啥樣的機(jī)模,一般是根據(jù)自家的煤火爐的直徑大小和日常生活需要來(lái)選的,過(guò)大過(guò)小都不好使用,我家就選一斤半的,一切準(zhǔn)備停當(dāng),天氣晴朗時(shí)才是第四步實(shí)質(zhì)性砸煤塊,也是最關(guān)鍵的一步。操作煤機(jī)時(shí)兩手握緊橫桿,蘸過(guò)清水,在煤糊堆前高高舉起,照著厚厚的煤糊狠砸,一次砸不滿,還要舉起第二、第三次,一般不過(guò)三次,煤機(jī)模就裝滿了。然后挪動(dòng)煤機(jī)模,在平坦的地面上慢慢放置,用兩只手大拇指往下用力邊提高邊推煤球出模,一塊黑不溜秋的圓柱狀蜂窩煤球,就像母雞下蛋似的誕生在地面,如果和煤糊均勻,干濕相宜,砸煤用力均勻,放置自然,那么,砸出的煤球就光滑整潔,不歪不扭,端端正正,反之亦然。開(kāi)始摸不住勁兒,等砸個(gè)幾塊工具使喚順手了,砸出的煤球就會(huì)像軍人練隊(duì)列,一行行、一列列,半天到一天的功夫,就可擺出整齊的方陣,令人刮目相看。當(dāng)然,代價(jià)是干到晚上收工,累得渾身像散了架似的,腰疼腿酸,胳膊抬不起來(lái)。假如和的煤糊多,次日接著干,那就像脫了一層皮,到夜晚累得連飯都懶得吃,倒頭就癱在床上了,主要原因是缺乏重體力勞動(dòng)鍛煉。假如是連續(xù)干一周,經(jīng)過(guò)脫皮煉獄, 反而越干越起勁,越干越熟練,效率就越高。有一年,我就連砸7天,結(jié)果砸出的煤球幾千塊,夠幾家親戚鄰居燒幾年,我也嘗足了砸煤的個(gè)中滋味,兩只胳膊腫了一星期。當(dāng)看到自己砸的煤塊曬干燒火后,綠瑩瑩上竄的火苗就像在向我招手致敬,看到堆積整齊的煤球一摞摞,一簇簇,高興得我心臟砰砰亂跳,激動(dòng)摻和著甘甜,美滋滋地享受著辛勤勞動(dòng)后的豐碩成果......

時(shí)代在發(fā)展,歷史在前進(jìn)。 是啊,黑不溜秋很不起眼的蜂窩煤,現(xiàn)在離我們漸行漸遠(yuǎn),它為人類取暖做飯燒水等功能盡管逐漸被現(xiàn)代化的電氣天然氣液化氣所代替,但是,它那燃燒的紅彤彤火苗未被熄滅,它還在廣大的農(nóng)村冬天為農(nóng)民兄弟取暖做飯燒水,它還在各個(gè)城市的角角落落為廣大的農(nóng)民工和城市的低收入者進(jìn)行著生活服務(wù),它是我們永遠(yuǎn)不能忘懷的歷史功臣,它的豐功偉績(jī)將永遠(yuǎn)載入一頁(yè)人類發(fā)展的光輝史冊(cè)。

蜂窩煤作為歷史發(fā)展階段的產(chǎn)物,它曾改變了我們?nèi)祟悗浊曷浜蟮霓r(nóng)耕時(shí)代的生活方式,它也催生出現(xiàn)代電氣化文明的生活方式.。它曾經(jīng)是我們?nèi)祟惿钜蝗杖晚汈Р豢呻x的朋友,它為人類的發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步做出過(guò)不可磨滅的歷史貢獻(xiàn),我們將世世代代永遠(yuǎn)銘記!

蜂窩煤,你是我一生一世永恒的記憶,無(wú)論我走到哪里,我都會(huì)時(shí)刻想起你!

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蜂窩煤的評(píng)論 (共 17 條)

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