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端午記憶

2015-06-19 20:30 作者:千里馬  | 10條評(píng)論 相關(guān)文章 | 我要投稿

前幾天,起個(gè)大早趕早市,一進(jìn)街口,就見(jiàn)人們密密麻麻的圍著賣(mài)鮮嫩艾草的大三輪車(chē),都在挑選成把的艾草。往里走,除了賣(mài)蔬菜瓜果衣物外,還見(jiàn)到有地?cái)偵腺u(mài)雄黃香包的,購(gòu)買(mǎi)者絡(luò)繹不絕。見(jiàn)到艾草和雄黃香包上市,哦,不盡勾起了我對(duì)過(guò)端午節(jié)諸多往事的回憶......

先說(shuō)在老家。小時(shí)候,每到農(nóng)歷五月初五端午節(jié),母親農(nóng)活再忙,也會(huì)讓父親到野地里割一把鮮嫩的艾草,分別插在大門(mén)小門(mén)上方的兩側(cè)草房中,出來(lái)進(jìn)去都能聞到一股股艾草的清香,其意在于驅(qū)蚊蟲(chóng)辟邪氣。母親還會(huì)頭天里熬燈夜,給我們小孩子每人縫一只香包,用各種花布紅布黃布,縫成雞心形的,第二天早上一起來(lái)就掛在脖頸下胸前,聞起來(lái)奇香,我們都非常喜歡,會(huì)和鄰居小伙伴互相比香包,看誰(shuí)縫的好看,看誰(shuí)的香包最香,往往一戴就是一個(gè)天。母親還趁我和弟弟妹妹們熟睡,親自一個(gè)一個(gè)的往兩只耳朵里抹雄黃酒,說(shuō)是只要抹了雄黃酒,就像胸前戴香包一樣,保孩子一年全身不遭蟲(chóng)子咬,特別是耳朵里不進(jìn)小蟲(chóng)子。這些插艾草、戴香包和抹雄黃酒,同樣有驅(qū)蟲(chóng)辟邪、保佑孩子健康成長(zhǎng)之寓意。當(dāng)然,這只是一種良好的愿望,每年夏天蒼蠅蚊蟲(chóng)叮咬孩子嚴(yán)重,這樣做既是一種迷信,也是提醒大人保護(hù)少年兒童的一種措施。

當(dāng)然,過(guò)端午節(jié)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些,在物質(zhì)匱乏貧困溫飽難以解決的艱苦歲月里,孩子們最盼的就是過(guò)節(jié)能美美地吃上一天飽飯。首先,家家再窮,也要買(mǎi)幾斤糯米、大棗、白糖、竹葉等,早餐包粽子吃、煮雞蛋鴨蛋鵝蛋吃,假若誰(shuí)家沒(méi)吃上粽子和雞蛋等,就算這家沒(méi)過(guò)端午節(jié)。因?yàn)椋綍r(shí)的雞蛋積攢起來(lái)誰(shuí)舍得吃呀,都拿去賣(mài)錢(qián)買(mǎi)油鹽醬醋或灌點(diǎn)燈的煤油柴油了,只有家中來(lái)客和過(guò)端午節(jié)才能吃到,一年也就唯一的一次,也不是讓你吃個(gè)飽,而是人多的,每人分二、三個(gè),不足部分,煮蒜頭來(lái)彌補(bǔ)。那時(shí)我對(duì)粽子沒(méi)興趣,吃?xún)蓚€(gè)口感太粘膩,最喜歡的是吃煮雞蛋,我一頓最多能吃十個(gè),也是唯一的一次,當(dāng)然撐得要命,幾天胃還不舒服。為了過(guò)節(jié)多吃雞蛋,我會(huì)和弟弟妹妹拿粽子白饃換雞蛋吃。而最普通家家都能做到的是做白面饃吃,蒸三角白面糖包饃吃。因?yàn)椋^(guò)端午節(jié)大部分正逢小麥?zhǔn)崭畲驁?chǎng)季節(jié),誰(shuí)家都有新麥吃。就那,會(huì)過(guò)日子不舍得吃純白面饃的家戶(hù),還要做花卷饃,就是用一半小麥面,摻一半玉米面、紅薯面或秫秫面做饃,這樣可節(jié)省白面。中午飯有錢(qián)舍得吃的,端午節(jié)還能吃頓紅燒豬肉或包頓肉餃,那就算太奢侈太幸福啦!一般人家是手搟白面撈面,用自家菜園里種下的莧菜、荊芥、黃瓜等和蒜汁、香油調(diào)和在一起,就是一頓美美的中餐。晚餐是白面饃就瓜菜,或是吃早上剩下的粽子。過(guò)了端午節(jié),母親就要蒸十來(lái)個(gè)大雁饃(用白面做成形狀像大雁的饃)去看望姥爺姥姥,這叫閨女到娘家追節(jié)(節(jié)、中秋節(jié)后相同),麥子豐收了閨女不能忘記娘家人,表示出嫁的閨女盡心看望老人,小孩子也可跟著母親一起去,但一次只能帶去一個(gè),目的是不給娘家多添麻煩。 像這樣的端午節(jié)年年過(guò),習(xí)俗年年相似,在農(nóng)村誰(shuí)也不會(huì)想到這個(gè)節(jié)日是紀(jì)念兩千年前的偉大詩(shī)人屈原,也沒(méi)人去刨根問(wèn)底為啥要到農(nóng)歷五月初五這天過(guò)端午節(jié),家家戶(hù)戶(hù)都是“老貓枕著鍋臺(tái)睡——一輩傳一輩”。

20歲進(jìn)城工作以后,沒(méi)結(jié)婚時(shí)逢端午節(jié)工作忙了就在單位過(guò),集體吃食堂早上一頓是煮雞蛋、粽子,其余和平時(shí)一樣,只有回老家,才能享受到母親過(guò)節(jié)的豐盛招待。到了自己結(jié)婚成家,妻子和我一樣,是個(gè)不太注重講形式的人,許多年來(lái)因工作和家務(wù)繁忙,除了春節(jié)外,端午節(jié)、中秋節(jié)大部分是對(duì)付著過(guò)的。孩子出世后,我們也是學(xué)老輩人,過(guò)端午節(jié)就買(mǎi)粽子、煮雞蛋,過(guò)中秋節(jié)就買(mǎi)月餅、吃小雞,其余像端午插艾草、抹雄黃酒、戴香包等習(xí)俗都簡(jiǎn)化掉了。不過(guò),自妻子退休后,特別是自國(guó)家規(guī)定每年放端午假后,她對(duì)過(guò)端午有了濃厚的興趣,最近幾年,她總是提早到超市買(mǎi)糯米、黑米、紅豆、白糖等,待端午節(jié)來(lái)臨時(shí),她像鄰居學(xué)習(xí)包粽子,有大有小,有模有樣,吃起來(lái)粘而不膩,我竟然喜歡吃了,一頓比過(guò)去能多吃幾個(gè)了,妻子很高興,我和孩子也很樂(lè)意。

現(xiàn)在,老家農(nóng)村仍然保持著過(guò)端午節(jié)的習(xí)俗,但隨著時(shí)代的發(fā)展進(jìn)步,過(guò)節(jié)也在與時(shí)俱進(jìn),既有對(duì)老傳統(tǒng)的堅(jiān)守,也有簡(jiǎn)化和創(chuàng)新。比如,過(guò)端午節(jié)還是要吃粽子、吃水煮雞蛋、吃三角白糖饃,還是要插艾草、給小孩子抹雄黃酒、縫香包,但是,隨著青壯男女勞力常年外出打工進(jìn)城,留守兒童多數(shù)是爺爺奶奶在家?guī)?,除保留最基本的吃雞蛋、吃粽子外,其它都在簡(jiǎn)化。城里的人們也是這樣,一切都靠買(mǎi),超市一年四季都有,吃的花的不愁,白饃天天吃,艾草門(mén)前都是磚墻水泥預(yù)制墻,根本就沒(méi)地方插,只好插在花瓶里。就拿閨女追節(jié)一說(shuō),誰(shuí)還蒸雁饃呀,都被牛奶、時(shí)令水果、點(diǎn)心所代替,有的外出一年或幾年才能回家一次,顯然,一年三追節(jié)的習(xí)俗很多人做不到,取而代之的是打電話(huà)問(wèn)候,匯錢(qián)回家花,過(guò)節(jié)也就沒(méi)有了往常很熱鬧很隆重的氣氛,一句話(huà),民間傳統(tǒng)習(xí)俗在淡化,像情人節(jié)、圣誕節(jié)等外國(guó)的洋節(jié)在潛移默化。所以,國(guó)家才規(guī)定端午節(jié)是我們中華民族沿襲2000多年的傳統(tǒng)節(jié)日,要專(zhuān)門(mén)放假慶賀,要尋根問(wèn)祖,要懷念和發(fā)揚(yáng)屈原的偉大愛(ài)國(guó)精神,發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)美德;要常回家看看,要尊老愛(ài)幼;要繼續(xù)開(kāi)展端午龍舟比賽,注重全民健身運(yùn)動(dòng),讓每一位中國(guó)人都健健康康幸幸福福地生活著。

在傳統(tǒng)的端午節(jié)到來(lái)之際,我祝全國(guó)13億人民都節(jié)日快樂(lè),健康長(zhǎng)壽,幸福美滿(mǎn),闔家歡樂(lè)!( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

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端午記憶的評(píng)論 (共 10 條)

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