酒桌文化

夏延民

國人干什么事都喜歡弄個三綱五常，也就是定規(guī)矩或者潛規(guī)則。為什么？因為這樣可以更好的體現(xiàn)強(qiáng)者的意志，體現(xiàn)尊卑強(qiáng)弱。這種習(xí)性和動物靠撒尿來圈定自己的領(lǐng)地有異曲同工之妙。當(dāng)今潛規(guī)則盛行的時代，誰也不能脫離其軌跡于萬一。記得剛剛懂事的時候，家中的長輩就開始對我們這些男孩灌輸酒桌上的禮儀，什么敬酒要怎么敬，酒壺嘴的朝向，滿酒欠茶等等。當(dāng)時因為對酒桌上燒雞腿有無限的敬仰，每次上課后都能賞給吃點(diǎn)，所以受教時就表現(xiàn)的虔誠無比。長大了，進(jìn)入社會，難免的要進(jìn)行實(shí)習(xí)，不試不知道，一試真奇妙。原來中國的酒桌文化這些年并沒有進(jìn)化多少，還是等級森嚴(yán)的封建制度，一個培養(yǎng)獨(dú)裁者和奴才的實(shí)習(xí)場。

鏡頭一，單位聚會。吾等小嘍啰提前二個小時就去了，有積極分子開始標(biāo)定領(lǐng)導(dǎo)的座位，這個不可以錯，錯了后果很嚴(yán)重。一二三四，五六七八面面俱到的照顧完領(lǐng)導(dǎo)，剩下的就是中層們，中層們也不容錯，錯了可能恨坐錯的一輩子，因為這個破椅子代表著這個動物群體（高級動物）的實(shí)力，大領(lǐng)導(dǎo)們下面的覬覦不上，中層們的椅子就說不上那么牢固，一陣風(fēng)說不定就能把椅子一風(fēng)吹了。所以，錯了不但坐錯的不安，被坐錯可能更不安，甚至可能會為這事失眠。待亂紛紛鬼神都?xì)w了位。剩下的上菜階段就更是讓冷眼旁觀者，心中歡樂不已。不管是冷拼還是主菜，大哥不吃第一筷，小弟們是萬難不敢吃的。得等著領(lǐng)導(dǎo)說，嗯這菜味道不錯，大家嘗嘗，于是就紛紛跟進(jìn)。接下來的敬酒就更體現(xiàn)了等級意識，群眾們一般是不能提前敬酒的，因為這代表了權(quán)力，得等副職、中層們表過忠心后，群眾才可以唱頌歌。有不懂規(guī)矩的越過前面的先表了忠心，那就會被歸類為野心家和不安分分子。群防群治。如果你是作家，正好想寫一篇謳歌領(lǐng)導(dǎo)類的作品，又沒有現(xiàn)成的詞，又懶得費(fèi)腦細(xì)胞，那么你拿個小錄音機(jī)把酒桌上的話錄下來，回去放放，不用改多少，把詞順順，一個光輝偉大的領(lǐng)導(dǎo)形象就在祝酒詞中呈現(xiàn)了。不能說功績蓋萬世，至少也得彪炳青史。說白了酒桌文化就是官場文化的一個簡寫，這種環(huán)境只會產(chǎn)生霸氣十足剛愎自用的主子以及阿諛獻(xiàn)媚，奴顏卑膝的奴才，產(chǎn)生公仆的可能是癡人說夢。

鏡頭二，同學(xué)，戰(zhàn)友聚會。流行一句話說三鐵：一起同過窗，一起扛過槍，一起嫖過娼。要么是少年伙伴，要么共過生死，要么一起干過壞事。中國是一個熟人社會，重親情，重友情，重關(guān)系，重面子，重利用。所以，才會出現(xiàn)法律不管干爸管，辦事前先把親姑八大姨們一個個翻一遍，沒有？再把親姑八大姨的親姑八大姨再翻一遍。這種聚會有沒有等級，有，而且等級更加的封建森嚴(yán)。官職的大小，錢數(shù)的多少。老婆的俊俏，男人的腰包，那叫一個亂。其實(shí)感情嗎尚在其次，關(guān)鍵都想著對方是否能為我所用。有感情基礎(chǔ)，這類操作起來就不是很難。當(dāng)然這其中的阿諛奉承，抖機(jī)靈顯能耐的場景會顯得那樣溫情脈脈。哥們兒姐們兒各打小九九，打情罵俏，一片春意昂然。當(dāng)然好多問題的解決也離不開銀子、位子、票子、婊子。但是這咱有關(guān)系的臉面那才是最主要的。付出回報嘛，都一樣。

有人說中國酒文化源遠(yuǎn)流長，我承認(rèn)這貓尿確實(shí)激發(fā)了好多文人騷客的創(chuàng)作熱情。當(dāng)然與這些文人騷客喝醉酒狎妓買歡相比，那可憐的創(chuàng)作比鳳毛麟角不多，但也發(fā)揮了一點(diǎn)點(diǎn)作用。至于酒桌，那是雄性動物展露肌肉和胃囊的斗獸場，那是官場玩累的老爺們又一處受參拜的銀安殿，那是一幫小丑般奴才的獻(xiàn)媚場。投降和倒戈是酒桌上的另一場大戲，鮮見的中國男人這么直白露骨的趨炎附勢，一點(diǎn)都不帶含蓄的。什么樣的文化鑄就什么樣的人民，酒桌文化見證了一個男人的根本品質(zhì)。不幸的事，這事吧無解，傳統(tǒng)之深，影像之大，深入骨髓。對于那些對酒文化津津樂道的專家們來說，提個詞，寫個句，為了謀生。討伐實(shí)屬沒有必要，怎么活著不是活著，況且有尊嚴(yán)的活著只是理想。所以就認(rèn)同著說是文化吧，反正也是狗x豬的事，根本就沒譜。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

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