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覽江南秀色品五芳齋美食

2023-06-01 06:21 作者:謝陳  | 3條評(píng)論 相關(guān)文章 | 我要投稿

五一長(zhǎng)假過(guò)后,網(wǎng)絡(luò)媒體爭(zhēng)相公布了國(guó)內(nèi)十大熱門(mén)旅游景點(diǎn)的信息。讓人沒(méi)有想到的是,浙江的區(qū)級(jí)市嘉興,也在前十名勝榜單之列。它使我想起2021年10月4日,把家安在嘉興的我大學(xué)同學(xué)胡梅,邀請(qǐng)我與郭中華到她家去玩。在整個(gè)一天的時(shí)間里,她開(kāi)車(chē)陪我們游玩了嘉興的梅花洲和月河兩個(gè)景點(diǎn),給我們留下了深刻美好的印象。聽(tīng)說(shuō)嘉興有十大景點(diǎn),其余沒(méi)去的地方就成了我朝思暮想的企盼。我居住的小區(qū)上海松江大學(xué)城離嘉興市也就60多公里的路程。眼看季已過(guò)時(shí)日,后面會(huì)逐漸進(jìn)入暑熱期,何不趁當(dāng)前適宜的氣候,來(lái)一次周邊游,我的提議得到了老伴的熱烈響應(yīng)。

考慮到平時(shí)孫子孫女上學(xué)每天需要接送及安排家人起居,我們把旅游日程安排在周六、周日二天,分別游覽嘉善西塘古鎮(zhèn)和嘉興南湖兩個(gè)5A景區(qū)。計(jì)劃通報(bào)給兒子后,他很快在網(wǎng)上給我們買(mǎi)好了去嘉善的高鐵車(chē)票,同時(shí)預(yù)定了南湖景區(qū)附近的漢庭酒店入住.。

5月26日下午兒子告知我們,鑒于我們自由行過(guò)程中,雖然路途不遠(yuǎn),但要先坐地鐵后轉(zhuǎn)高鐵車(chē)、下車(chē)問(wèn)路再轉(zhuǎn)公交,加上天氣預(yù)報(bào)有小,多有不便,耽誤時(shí)間,決定開(kāi)車(chē)送我們過(guò)去,兒子的提議讓我們喜出望外。

第二天周六早上7時(shí)半,兒子開(kāi)車(chē)40分鐘將我們送至嘉興市嘉善西塘古鎮(zhèn)景點(diǎn)大門(mén)口,就調(diào)頭回去了。當(dāng)時(shí)雨也停止了,與兒子告別后,我們正式開(kāi)始了嘉興二日游行程。為了游玩高效、愉快,我在頭兩天網(wǎng)上就做足了功課,查找了西塘古鎮(zhèn)、嘉興南湖兩個(gè)景區(qū)的游玩景點(diǎn)名稱、線路和特色項(xiàng)目等,并用水筆記錄在小紙片上隨身攜帶。我們不到70歲,均過(guò)了65,按規(guī)定用身份證可以半票收費(fèi)通行,一進(jìn)入景區(qū),就給人江南水鄉(xiāng)的畫(huà)面感。

西塘是一座已有千年歷史文化的古鎮(zhèn)。早在秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就是吳、越兩國(guó)的相交之地,故有“吳根越角”和“越角人家”之稱。西塘地勢(shì)平坦,河流縱橫自然環(huán)境十分幽雅。古鎮(zhèn)內(nèi)鱗次櫛比的明清建筑與縱橫交錯(cuò)的市河相映成趣,街衢多依河而建,民居臨水而筑,并以橋多 、弄多、廊棚多而聞名。俯瞰全鎮(zhèn),處處綠波蕩漾,家家臨水人影。晨間,小橋流水,薄霧似紗。傍晚 ,夕陽(yáng)斜照,漁舟扁扁,猶如一幅水墨丹青,觸目所見(jiàn) ,如詩(shī)如畫(huà)。

西塘民風(fēng)醇厚,市場(chǎng)繁華,清逸婉約,移步換景。古宅如種福堂、薛宅,廟宇如七老爺廟、圣堂及名園西園、陸墳銀杏,全是玩賞游玩之處,每處都會(huì)引出一段與歷史交融的西塘佳話。西塘秀麗的風(fēng)光、富饒的土地,蘊(yùn)育出小鎮(zhèn)濃濃的文化氛圍,居民多舞文弄墨,書(shū)法字畫(huà)、愛(ài)養(yǎng)鳥(niǎo)種花。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

走在狹窄的古街石板路上,兩廂密集古樸的店鋪門(mén)面里,擺著琳瑯滿目的當(dāng)?shù)靥厣〕?、土特產(chǎn)、海鮮、手工藝品、民族服裝等吸引著南來(lái)北往的游客品嘗、挑選和鑒賞、把玩。不少景點(diǎn)身處其中更顯得擁擠和喧鬧。在絡(luò)繹不絕的游客中,有手舉彩旗的團(tuán)客游,自駕攜家?guī)Э诘募彝ビ?,還有結(jié)伴而行的老人游、情侶游等。漫步于老街河畔,看見(jiàn)沿途不少古代服裝店生意特別紅火。游客中特別是愛(ài)美的姑娘們成群結(jié)隊(duì),被店里化妝師打扮的花枝招展,嫵媚動(dòng)人后來(lái)到河邊,她們?cè)跀z影師的指導(dǎo)下擺出各種優(yōu)美姿勢(shì)留下倩影,讓人有穿越百年回到唐明清時(shí)代的感覺(jué),充滿著懷古的浪漫情調(diào)。

上午游西塘張正根雕館、江南瓦當(dāng)館、燒香港、倪天增祖居陳列館、圣堂、塘東街、中國(guó)酒文化博物館,品嘗水鄉(xiāng)特色菜,下午漫步煙雨長(zhǎng)廊,游七老爺廟、醉園、石皮弄,種福堂、西園、中國(guó)鈕扣博物館等。

因游人和景點(diǎn)太多,每一處都只能走馬觀花、蜻蜓點(diǎn)水。西塘古鎮(zhèn)出來(lái),已經(jīng)下起了大雨,我們撐著雨傘,向景點(diǎn)工作人員打聽(tīng)好去嘉興南湖的辦法,她建議我們坐公交可以直達(dá)嘉興北站后再轉(zhuǎn)車(chē)到漢庭酒店。等我們走到西塘汽車(chē)站時(shí),褲腿及旅游鞋已經(jīng)濕透,等了40分鐘后,我們終于踏上了嘉興的行程------。

南湖是浙江的三大名湖之一,與杭州西湖、紹興東湖齊名。用“湖煙湖雨蕩湖波”來(lái)描述南湖的煙雨迷蒙景色真是恰如其分。春天,湖畔柔柳如煙;夏天,樓前荷花搖曳;秋天,滿湖菱香四溢;天,瓊宇銀裝素裹。因位于嘉興城南而得名。

第二天我們?cè)谫e館用過(guò)早餐以后,徒步30分鐘左右來(lái)到南湖西大門(mén)。途中邂逅一位在南湖公園工作的中年男士,他很熱情地告知我們游覽路線和注意事項(xiàng)。進(jìn)園后,我們首先來(lái)到碼頭。乘大游船直奔湖心島游覽煙雨樓、參觀中共一大會(huì)址紀(jì)念館、瞻仰紅船。

煙雨樓,因唐朝詩(shī)人杜牧"南朝四百八十寺,多少樓臺(tái)煙雨中"的詩(shī)意而得樓名。始建于五代后晉年間(公元936-947年),初位于南湖之濱,吳越王第四子中吳節(jié)度史、廣陵郡王錢(qián)元鐐"臺(tái)筑鴛湖之畔,以館賓客",為游觀登眺之所。煙雨樓重檐飛翼,典雅古樸。樓周?chē)らw、長(zhǎng)廊、假山、花臺(tái),疏密相間,錯(cuò)落有致,掩映在綠樹(shù)叢中。湖中有池,島中有堤,體現(xiàn)了中國(guó)造園藝術(shù)風(fēng)格。

南湖歷來(lái)是江南著名的游覽勝地。南湖紅船來(lái)自于以前湖中多畫(huà)舫、精舫、唱曲船、絲網(wǎng)船、網(wǎng)船、擋板船、赤壁(膊)船、小洋船、公渡船數(shù)種,以供載游客游湖之用。

為了紀(jì)念中共"一大"在南湖游船上勝利閉幕這一歷史事件,在中央和省委指示下,1959年仿制了一條當(dāng)年"一大"開(kāi)會(huì)的游船(當(dāng)年南湖的游船已經(jīng)在抗戰(zhàn)時(shí)期絕跡了),作為"一大"會(huì)議紀(jì)念船,“紅船”就一直停泊在南湖煙雨樓前湖心島東南岸邊的水面上。1964年4月5日,一大代表董必武視察南湖,仔細(xì)察看紀(jì)念船后題詩(shī)"革命聲傳畫(huà)舫中,誕生共黨慶工農(nóng)。重來(lái)正值清明節(jié),煙雨迷蒙訪舊蹤。"彭真1991年3月18日登臨紀(jì)念船說(shuō):"這船不大,但前途遠(yuǎn)大,有了這艘船,才誕生了社會(huì)主義中華人民共和國(guó)。"這條"一大"紀(jì)念船被稱之為"南湖紅船"。向人們展示著當(dāng)年中國(guó)共產(chǎn)黨誕生的生動(dòng)歷史場(chǎng)景。

當(dāng)我們身臨其境的了解感受到一個(gè)世紀(jì)前,面對(duì)民眾渴望改變國(guó)家落后混亂、民不聊生、軍閥混戰(zhàn)的局面。中國(guó)老一輩革命先行者,肩負(fù)起神圣使命,決定成立中國(guó)共產(chǎn)黨。我們來(lái)到一大會(huì)址之一的紅船時(shí),切身感受到了中國(guó)共產(chǎn)黨首創(chuàng)時(shí)面對(duì)的驚濤駭浪,更加珍惜今天幸福生活來(lái)之不易,其意義不同凡響。

從湖心島回到對(duì)岸。我們沿湖觀賞了攬秀樓、小瀛洲、五湘祠等景點(diǎn),了解了這個(gè)旅游名城的自然及人文歷史,逐漸懂得了它之所以讓人趨之諾鶩的原因。走完景點(diǎn)之后,明顯感到有些疲憊。我們?cè)谖逑骒糸T(mén)口小歇,老伴與周?chē)挠慰土钠鹆寺糜蔚慕?jīng)歷和感受??磿r(shí)間還早,上午十點(diǎn)多,我們想再玩一個(gè)景點(diǎn)。一位老年游客建議我們到附近的子城游玩。于是老伴開(kāi)啟了導(dǎo)航,果然步行一刻鐘老遠(yuǎn)就看到一座老城墻,門(mén)樓壯觀古老,樓前廣場(chǎng)開(kāi)闊。不少游客駐足取景拍照,我們也不失時(shí)機(jī)在此留下倩影。走進(jìn)古城內(nèi),我們看到了古城遺址,保存完好的古城步道、在造型別致的展示館里,分別存放有不同朝代的古跡遺存。雕塑、根雕藝術(shù)品、盆景等。對(duì)于這個(gè)不在計(jì)劃內(nèi)意外景點(diǎn)的觀賞,豐富了此趟嘉興之旅的文化內(nèi)涵,讓我們開(kāi)闊了人文歷史眼界。

等我們從子城景點(diǎn)出來(lái),已經(jīng)快到中午一點(diǎn),饑腸轆轆的我們到處尋找飲食店解決午餐。正當(dāng)我們?yōu)殡y之時(shí),一位好心的路人指引我們,馬路前面就有本地有名的五芳齋門(mén)店,我一聽(tīng)五芳齋就精神為之一振。出游的頭一天,網(wǎng)上查詢中就記下了五芳齋這個(gè)名店,其粽子大王就出自此店,從此嘉興又有中國(guó)粽子之鄉(xiāng)的美譽(yù)?,F(xiàn)離今年的端午節(jié)還有二十來(lái)天,名店到底是個(gè)什么模樣,眼見(jiàn)為實(shí)給了我們迫切想光顧此店的動(dòng)力,我們感謝了路人,很快找到了五芳齋,果然名不虛傳。在他的大門(mén)外左側(cè),有一組古銅色雕塑,塑造了兩位吃客和一位老廚師的形象:一張四方桌邊,一位吃客正坐在條凳上津津有味地吃著剝開(kāi)了的粽子。另一邊廚師正在為拄著拐棍的老年吃客煮制混沌。整組雕塑人物刻劃寫(xiě)實(shí),形象塑造栩栩如生,有身臨其境之感。

名店白墻黑瓦,廊柱上紅燈籠高掛,正門(mén)高大氣派,刻有黑底金色“五芳齋”牌匾在大紅彩球、佩帶裝飾下顯得格外醒目耀眼。進(jìn)入門(mén)廳,一個(gè)近4米高、肩挑裝滿粽子木桶的伙計(jì)雕塑人像撲面而來(lái),營(yíng)造出一種回歸上世紀(jì)民國(guó)五芳齋經(jīng)營(yíng)初期的氛圍,看后讓人震撼。

五芳齋粽子生產(chǎn)可追溯到20世紀(jì)20年代,當(dāng)時(shí)有一位蘭溪人張溪泉在嘉興以彈棉花謀生,因生意不景氣,在張家弄口開(kāi)了一家榮記五芳齋粽子店,不料“無(wú)心插柳柳成蔭”,這生意出奇地紅火。自第一家“五芳齋”走紅后,本地人朱慶堂、馮昌年也在附近開(kāi)了“頂頂老五芳齋“和“真真頂頂老五芳齋”,三族鼎立,互相競(jìng)爭(zhēng),從此五芳齋成為嘉興的一個(gè)聞名遐邇的“代名詞”,號(hào)稱“江南粽子大王”。

五芳齋粽子有肉粽、豆沙、蛋黃等幾十個(gè)品種,糯而不爛,肥而不膩,肉嫩味香,咸甜適中。其選料十分講究,肉粽采用上等白糯、后退瘦肉、徽州伏箬;甜粽則采用上等赤豆“大紅袍”,通過(guò)配料、調(diào)味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。

進(jìn)入五芳齋店內(nèi),我們點(diǎn)了兩份甜糯可口的紅棗蓮子粥和兩個(gè)肉粽,細(xì)細(xì)品味不一樣的美味和舒暢。在享受美食的同時(shí),老伴提議:為了不虛此行,我們給家人買(mǎi)了八個(gè)肉粽、七個(gè)蛋黃粽。每個(gè)粽子足有3-4兩重。作為端午節(jié)前嘉興游給她們的小禮品,讓家人品嘗正宗的五芳齋粽子味道。

周日由于游客眾多,兒子網(wǎng)上查詢顯示下午的高鐵2點(diǎn)至4點(diǎn)的車(chē)票已經(jīng)全部售完。只好為我們買(mǎi)了下午05:43的高鐵列車(chē)票。等我們走到嘉興高鐵車(chē)站,離開(kāi)車(chē)還有兩個(gè)多小時(shí)。沒(méi)有辦法,我們只好找到座位,耐心等待,也可以利用這個(gè)時(shí)間,好好休息,梳理兩天來(lái)的經(jīng)歷和感受,去回味它不一樣的心得體會(huì)。

2023年5月30日于上海

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