難忘今年的“母親節(jié)”

以前生活在農(nóng)村，家庭條件差，一家人溫飽不及，生活困難，除了農(nóng)歷的傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)、元宵、端午、中秋節(jié)日隨大流吃點(diǎn)兒喝點(diǎn)兒慶祝一下外，其它節(jié)日如“清明”、“冬至”、“臘八”、“小年”等一般不過(guò)，更不用提“元旦”、“圣誕節(jié)”“母親節(jié)”“父親節(jié)”等等這些洋節(jié)了。可是，改革開(kāi)放時(shí)代不同了，生活奔小康了，日子富裕了，思想觀念上也土洋結(jié)合了。這不，今年的5月13日是“母親節(jié)”，兒子兒媳和女兒難得有孝心，要給妻子正式過(guò)節(jié)日，我也表示大力支持，積極參與，并提出從今年開(kāi)始還要給每人過(guò)生日。

兒媳的生日是5月12日，兒子的生日是農(nóng)歷的五月初一。本來(lái)，兒子提出先給兒媳過(guò)生日，可是，兒媳考慮她的生日和“母親節(jié)”緊相連，她的工作近段忙，難脫身，又是剛過(guò)門(mén)第一年，應(yīng)該尊敬老人先給婆婆過(guò)節(jié)，然后和自己的慶生一塊過(guò)，節(jié)省時(shí)間，并提前在惠濟(jì)區(qū)萬(wàn)達(dá)商場(chǎng)掏幾百元給婆婆買(mǎi)了一身夏裝，讓兒子事先取回婆婆試穿一下，假如不如意再調(diào)換。當(dāng)我得知此事后，決定讓兒子找個(gè)酒店，女兒要訂生日蛋糕，一家人共同慶賀一下。可是，兒子提出，他的生日和兒媳的生日一起過(guò)，因?yàn)榘瓷盏臏?zhǔn)確時(shí)間下個(gè)月就到了，現(xiàn)在他正犯腰椎間盤(pán)突出癥，不能久坐，干脆，小兩口的慶生和“母親節(jié)”一起過(guò)，集中吃一頓飯一塊兒慶祝，一塊兒熱鬧，一舉三得，何樂(lè)而不為呢？

到了5月13日的晚上7點(diǎn)，飯局就安排在離我家不遠(yuǎn)的“海底撈”火鍋店。等我們來(lái)到頂樓就餐，哇，沒(méi)想到食客那么多，滿滿當(dāng)當(dāng)，排隊(duì)叫號(hào)58號(hào)，也就是說(shuō)，除了現(xiàn)有的大中小火鍋位已占滿，我們還要再等騰位58個(gè)桌才能輪到。再仔細(xì)一看，食客中，十有八九的家庭都是為來(lái)過(guò)“母親節(jié)”的。餐廳里高朋滿座，室外走廊里全是等待的食客。不過(guò)，年輕的女服務(wù)員們跑前跑后，忙得不亦樂(lè)乎，有的招呼食客坐在茶幾旁，有的端上幾盤(pán)諸如小黃瓜、小番茄、麻葉片，有的用一次性紙杯倒咖啡、菊花茶，盡量讓食客有 吃有喝，嘴不閑著，人不站著?？傊?，她們笑臉相迎，不怠慢每一位食客，也不愿意因招待不周氣走食客。

既來(lái)之，則安之。回想4年前我們一家因招待鐵流、小俊堂弟曾經(jīng)在此吃過(guò)飯，也是晚餐等待了很長(zhǎng)時(shí)間才輪上，這家的生意好，沒(méi)辦法?；叵虢衲甏汗?jié)中午在高新區(qū)吃“巴奴火鍋”，如出一轍，等到一點(diǎn)多才吃上。我很感嘆，平時(shí)我很少在外吃飯，都是在家吃便飯，偶爾在外吃上一次，咋遇上那么多人呢？

等到晚8點(diǎn)一刻，終于輪到我們5口人就餐了。我們要的是鴛鴦火鍋，即兒子兒媳妻子愛(ài)吃辣，我和兒女不愛(ài)吃辣。下鍋菜是兒子、女兒他們點(diǎn)的，我記得是要了13樣，諸如牛肉、羊肉、肉丸、鴨血、粉絲、蘑菇等葷素菜，點(diǎn)菜還考慮要清真，尊重兒媳是回民的飲食習(xí)慣。當(dāng)最后的菜單征求女服務(wù)員的意見(jiàn)時(shí)，她建議我們每樣只要半份就夠吃了，多了是浪費(fèi)，我們采納了。事先，女兒把蛋糕交給服務(wù)員保管，說(shuō)明有兩人要過(guò)生日；然后，兒子兒媳女兒分別把芝麻醬、調(diào)料、碟子、小碗、小菜等擺滿一大飯桌，服務(wù)員用火機(jī)把火鍋的燃?xì)庹贮c(diǎn)著，分別兌滿熱湯，待鍋滾就下菜煮。我和妻子按計(jì)劃給過(guò)生日的兒子兒媳分別準(zhǔn)備了紅包，當(dāng)?shù)谝惠啿酥笫旌?，開(kāi)吃前，我和妻分別說(shuō)了幾句簡(jiǎn)短的話，妻說(shuō)對(duì)兒女兒媳給母親買(mǎi)禮物過(guò)節(jié)日表示感謝，對(duì)兒子兒媳過(guò)生日表示祝賀，并希望人長(zhǎng)一歲，工作順利生活幸福家和萬(wàn)事興。言罷分別發(fā)紅包，他們表示感謝。我主要說(shuō)明過(guò)去因家窮也沒(méi)那個(gè)習(xí)慣過(guò)生日，更沒(méi)過(guò)母親節(jié)父親節(jié)，現(xiàn)在條件好了，應(yīng)該像兒媳家學(xué)習(xí)，年年過(guò)生日，年年有進(jìn)步。古話說(shuō)：“不當(dāng)家不知柴米貴，不養(yǎng)兒女不知父母恩”。過(guò)母親節(jié)是對(duì)母親的感恩，母親是偉大的，人人都要尊敬母親，孝敬母親！話畢，我們?cè)缫佯嚹c轆轆，邊吃邊下菜煮，缺湯了添湯，缺味了加味，一會(huì)兒工夫，我就感到大汗淋漓。吃火鍋得由著性子慢慢地吃，尤其是要蘸醬、調(diào)味，狼吞虎咽是不行的，必須細(xì)嚼慢咽。平時(shí)我吃飯速度雖不算很快，但飯量大，吃火鍋就顯得速度太慢了，妻和女兒就煮熟后先給我?jiàn)A菜，兒媳也給兒子多夾菜，讓我們爺兒倆先吃、多吃，就這樣，一頓飯吃了近兩個(gè)小時(shí)，最后才上生日蛋糕。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

女服務(wù)員打開(kāi)包裝紙點(diǎn)上蛋糕蠟燭后，讓餐廳播放“祝你生日快樂(lè)”的音樂(lè)，被兒媳制止了，說(shuō)：“我們又不是小孩子了！”服務(wù)員也就沒(méi)再堅(jiān)持，不過(guò)，她說(shuō)可以免費(fèi)贈(zèng)送兩片帶表演的燴面片，正好當(dāng)主食吃。對(duì)此，我不解，剛才鄰桌的一位小男孩子過(guò)生日，幾位服務(wù)員都到場(chǎng)張羅了，還全場(chǎng)播放了音樂(lè)，拍了照。聽(tīng)兒媳一說(shuō)，她是怕張揚(yáng)，程序能減省就減省，不光圖形式也好。女兒把生日帽戴在兒媳的頭上，讓兒媳、兒子分別許個(gè)愿，并說(shuō)出自己的心愿才能吹蠟燭。兒子調(diào)皮，讓兒媳先說(shuō)自己許的是啥愿，她漲紅著臉，不好意思說(shuō)，兒子就代替她笑著說(shuō)：“今年生個(gè)胖娃娃！”妻子說(shuō)：“生一對(duì)龍鳳胎！”然后，咯咯地笑起來(lái)?！皟合甭?tīng)到后更不好意思，正吃著把頭低下了。女兒接著問(wèn)兒子：“你許的啥愿??？”兒子詼諧地說(shuō)：“今年的工資給俺多漲點(diǎn)兒，讓俺也發(fā)個(gè)小財(cái)！”女兒發(fā)話：“恁倆一起吹蠟燭！”這時(shí)，兒媳先吹滅幾支，剩余的兒子一口氣吹滅完，我最后才說(shuō)：“吃蛋糕！”于是，兒媳一手握刀柄切蛋糕，一手拿飯叉先叉一塊給我，我 連忙說(shuō)：“今天是母親節(jié)，第一塊先叉給你媽媽吃，她辛苦了！”兒媳轉(zhuǎn)而遞給了婆婆，并說(shuō)：“爸爸說(shuō)的對(duì)，您今天過(guò)節(jié)您先吃蛋糕”。妻子趕緊用小碟接著，心里甜蜜蜜的。兒子切一塊給我，然后他們?nèi)瞬懦浴?/p>

最后是吃主食——燴面。按照事前的約定，女服務(wù)員把一位男青年叫來(lái)，他是面點(diǎn)師傅，只見(jiàn)他眼明手快，三下五除二用兩只手撕開(kāi)燴面片，一分二、二分四，在空中上甩下甩左甩右甩猶如玩把戲，樂(lè)得周?chē)氖晨惋埐怀?，都大眼瞪小眼，全神貫注看他一次次的精彩表演，一?chǎng)表演會(huì)贏得大家一陣陣熱烈的掌聲，聽(tīng)到掌聲他揮舞面片兒表演的更賣(mài)力，他會(huì)全身旋轉(zhuǎn)越舞越高，面片兒旋轉(zhuǎn)的圓圈越來(lái)越大，等達(dá)到面片兒最大的韌性，觀眾也在眼花繚亂時(shí)，他會(huì)立馬見(jiàn)好就收，把面片兒及時(shí)下到火鍋內(nèi)煮，這樣，即使不吃面的食客也會(huì)品嘗到視覺(jué)盛宴。等我們吃過(guò)燴面，最后我用微信支付了337元的就餐單，離開(kāi)火鍋店時(shí)已是夜10點(diǎn)半，大部分食客也都走了。但是，據(jù)孩子們說(shuō)，此店24小時(shí)營(yíng)業(yè)，生意火爆得很，這就是當(dāng)今的川味呀，盛極全國(guó)！

回想今年的“母親節(jié)”，一節(jié)三人過(guò)，至親至愛(ài)，一家人其樂(lè)融融，很有意義，實(shí)在難忘。臨散場(chǎng)，兒子對(duì)我說(shuō)，等到“父親節(jié)”我們也把姐姐的生日和您一起過(guò)咋樣？下次我們買(mǎi)單，我和女兒及妻都表示同意。是啊，每逢過(guò)年過(guò)節(jié)孩子們常回家看看，平時(shí)孝敬老人天經(jīng)地義理所當(dāng)然；每逢家庭成員的生日一家人在一塊兒聚聚，這不是增加家庭的凝聚力嗎？“家和萬(wàn)事興”?。?/p>

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