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難忘鏊子饃小時(shí)候，最喜歡吃的面食要數(shù)鏊子饃。新麥一登場(chǎng)，推上頭道新麥，母親就把她的拿手活亮出來(lái)——烙鏊子饃。天還沒(méi)亮，母親就在院子里用三塊磚把鏊子支起來(lái)，把活好的發(fā)面搟成薄薄的面皮攤在燒熱的鏊子上，然后一根竹片不停挑動(dòng)。我一聽(tīng)到母親用竹片挑動(dòng)鏊子的叭噠聲，聞到鏊子饃的香氣，就一咕嚕爬起來(lái)，有時(shí)臉都顧…閱讀全文
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