100%還原街頭的雞翅包飯，真的太好吃啦??！

課代表來了~UP重點(diǎn)內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

一、食材及佐料

1??雞全翅、奧爾良腌料、（料酒、蔥、姜），個人喜歡的配菜（洋蔥、香菇、青豆、玉米、胡蘿卜、火腿腸）、蠔油、生抽、紅燒醬油、芝麻

2??秘制料汁

2勺生抽、半勺紅燒醬油、1勺蠔油、5顆冰糖、半罐可樂

二、烹飪步驟

1??雞全翅剪筋脫骨，加入奧爾良腌料、生抽

注：如果是冷凍雞，加料酒、蔥、姜去腥

2??鍋內(nèi)倒油，加入洋蔥碎潤鍋，下入喜歡的配菜（洋蔥、香菇、青豆、玉米、胡蘿卜、火腿腸），炒至噴香，加入米飯，倒入2勺生抽、1勺蠔油、半勺紅燒醬油，大火翻炒均勻即可

3??取出雞翅，將飯包入雞翅中，用牙簽封口，鍋中油熱下雞翅，煎至兩面金黃，倒入料汁，小火燜8分鐘

4??到時，撒上芝麻，干飯