“老壇酸菜”方便面被推上了輿論的風(fēng)口浪尖后，統(tǒng)一與康師傅等方便面品牌連夜發(fā)表道歉聲明，卻被網(wǎng)友踢爆這深耕中國市場多年的兩大品牌，其實(shí)早已是日本控股的外資公司。

與此同時(shí)，一直低調(diào)的白象方便面卻因”用心做產(chǎn)品，低調(diào)做公益，還拒絕日資“而意外走紅，這讓人們的目光再一次聚焦在國貨中，一些網(wǎng)友甚至還主動關(guān)注起白象的老家，也就是素有中國方便面第一大省之稱的河南。

誰知不看不知道，一看嚇一跳。本以為只有方便面能打的河南，竟然還藏著許多“國貨之光”。那么，我們?nèi)粘Ｉ畹睦吓茋袷称罚降子卸嗌偈莵碜院幽系哪兀?/p>

01中國糧倉

說來河南成了萬千國貨的故鄉(xiāng)，得益于它得天獨(dú)厚的自然條件與地理優(yōu)勢。

地處中原腹地的河南，土地廣闊而富饒，自古就是中國的“糧倉”。黃河沖積而成的肥沃平原，讓河南不僅成為“小麥之鄉(xiāng)”，還承包了全國吃貨們大半個(gè)冰箱里的囤糧。

據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，河南的耕地面積只占全國耕地面積總量的十六分之一，年糧產(chǎn)量卻占到了全國的十分之一，其中小麥生產(chǎn)量更是占到了全國的四分之一，位居各省之冠。

除了小麥，河南還種植了許多不同品種的農(nóng)作物。豫北種的玉米、大豆、豫西種的蘋果、大棗，豫南種的茶葉，共同將河南打造成名副其實(shí)的“中國糧倉”。

豐富的物產(chǎn)讓河南輕輕松松成為了全國首屈一指的食品加工大省。許多人兒時(shí)記憶中的“衛(wèi)龍”辣條，總部就設(shè)在河南漯河。

近年來，“衛(wèi)龍”辣條還將目光聚集在萬千打工人身上，試想上班的間隙，勤勞的打工人們打開一包辣條，旁若無人的吃得滿嘴紅油，身邊的同事聞到香味，忍不住湊上前來問道：“還有辣條嗎？”

這樣的景象，許多網(wǎng)友原以為只會出現(xiàn)在校園里，哪知喜歡辣條的孩子們長大了，辣條卻依然穩(wěn)居“國貨頂流”的寶座，順帶給產(chǎn)地河南也打上了“國貨之光”的標(biāo)簽。

與辣條一樣使用河南小麥制作的國貨產(chǎn)品還有來自鄭州的三全、思念速凍水餃，來自新鄉(xiāng)的米多奇餅干，以及因315晚會走紅的白象方便面。

支撐起這些國貨江湖地位的奠基石，是遍布河南全省的六個(gè)優(yōu)質(zhì)專用小麥種植區(qū)。

豫西北的優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥，豫西、豫東的優(yōu)質(zhì)中筋小麥、豫南的弱筋小麥……總之河南小麥每個(gè)品種都不拉垮，不管讓包餃子還是做泡面，怎么做怎么好吃。

有了小麥的支持，河南一舉成為了中國方便面第一大省，其方便面年產(chǎn)量超過全國總產(chǎn)量的三分之一。

這其中，不但有最近火出圈的白象，還有科迪、豫竹、思圓、國華、海嘉等各種品牌的方便面，甚至許多人小時(shí)候拿來當(dāng)干脆面吃的“北京”牌方便面，也是出自河南的泡面品牌。

02國貨之光

對于不愛吃面食的人來說，河南還有許多著名的國貨小吃，足以喂飽吃貨們的中國胃。比如好想你棗片、雙匯火腿腸等，都是來自河南的國民食品。

始創(chuàng)于1992年的好想你品牌，雖說已是30年的國貨老品牌了，但它沒有躺在過去的功勞簿上，反而緊跟潮流變化，推出了許多年輕人喜愛的新品。

比如好想你清菲菲銀耳湯包，就完美解決了年輕人的早餐問題。這款速食銀耳湯可以隨身攜帶，沖泡簡單，深得都市青年的追捧。

不過，比起銀耳湯來說，河南的養(yǎng)殖業(yè)更是在吃貨們心中占據(jù)著舉足輕重的地位。

作為國內(nèi)著名的養(yǎng)殖大省，河南的豬、雞、鵝等家禽類規(guī)模化養(yǎng)殖位居全國前列，肯德基、麥當(dāng)勞、家樂福、大潤發(fā)等眾多國際、國內(nèi)的知名連鎖企業(yè)，都在出售或是使用來自河南的肉類產(chǎn)品。

不僅如此，我國的新疆、內(nèi)蒙古等傳統(tǒng)牧區(qū)，每年也要從河南進(jìn)大批的牛羊肉，從而補(bǔ)足當(dāng)?shù)厝忸惍a(chǎn)量不足的短板。

同時(shí)，河南還為多個(gè)兄弟省市及香港特別行政區(qū)提供了大量的生豬、活牛，保證了全國人民的肉類供應(yīng)量。

據(jù)畜博會資料顯示，河南的重點(diǎn)規(guī)模企業(yè)，每年屠宰加工生豬3000萬頭、肉牛70萬頭、肉禽7億只。

河南的肉、蛋總產(chǎn)量，更是超過新疆、內(nèi)蒙古、青海、西藏、寧夏和甘肅六大牧場之和。

發(fā)達(dá)的養(yǎng)殖業(yè)，讓河南成為中國第一根火腿腸的誕生地。如今，河南的火腿腸等肉制品總加工規(guī)模，占到了全國70％以上，可以說幾乎壟斷了中國的火腿腸市場。

或許有人會問，各種國民食品為何集體扎根河南，這背后有什么不為人知的原因嗎？

其實(shí)，河南之所以能成為“國貨之光”，除了“中國糧倉”的獨(dú)特身份，還因?yàn)樗鼡碛邪l(fā)達(dá)的冷鏈運(yùn)輸體系。

地處中原的河南，連接南北，貫通東西，四通八達(dá)，交通十分便利，吸引了一大批速凍食品公司前來安家落戶。

比如老牌國民品牌三全、思念、胖哥、科迪等，就將速凍水餃、湯圓的生產(chǎn)線搬到了河南，造就了全國每10個(gè)速凍湯圓中，有6個(gè)產(chǎn)自河南，而每10個(gè)速凍水餃，產(chǎn)自河南的就有4個(gè)的奇觀。

坐擁交通優(yōu)勢的同時(shí)，河南還大力發(fā)展冷鏈運(yùn)輸，探索出 “全鏈條、嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)、可追溯”的“河南模式。

據(jù)公開資料顯示，中國冷鏈物流百強(qiáng)企業(yè)中，河南一省就獨(dú)占了7家，其中2家還常年高居榜首，從而讓河南成為當(dāng)之無愧的“冷凍食品之都”。

如此一來，河南不但成為了國內(nèi)速凍食品廠商的首選地，就連肯德基、必勝客、可口可樂等國際知名品牌，也將一部分業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)移到河南。

而河南也就這么成為了國人的廚房，撐起了全國人民的飯桌。

更為令人驚嘆的是，帶給國人豐富飲食體驗(yàn)的河南，眼下正借著經(jīng)濟(jì)全球化和互聯(lián)網(wǎng)的風(fēng)口，將當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的國貨賣給世界各地的消費(fèi)者，漸漸贏得了全球網(wǎng)友們的認(rèn)可。

相信隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，未來的河南“一定中”，未來的國貨，也必將在世界的舞臺上，散發(fā)出熠熠光芒。

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作者：梨院月夜