扯面制作方法

一、食材

1. 空氣豆腐
2. 蝦
3. 面
4. 有沒有
5. 辣椒油

二、制作步驟

1.面粉加鹽和成面團

2.醒發(fā)好后繼續(xù)和面

3.面團分成四團裹上玉米油

4.冰箱冷藏 面團按扁扯長

5.水開下面煮熟 加入麻辣油 蝦子

6.放入空氣豆腐即可