腰果的健康益處
腰果具有多種健康益處，以下是一些主要的：
對(duì)心臟的益處：腰果富含單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，這兩種是心臟健康的"好"脂肪。它們有助于降低"壞"膽固醇（LDL）水平，并提高"好"膽固醇（HDL）的水平，從而有助于降低心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
良好的消化健康：腰果含有大量的膳食纖維，這對(duì)于維持健康的消化系統(tǒng)、預(yù)防便秘和促進(jìn)定期排便都非常重要。
助于血液制造：腰果是銅和鐵的良好來(lái)源，這兩種礦物質(zhì)都是制造紅血細(xì)胞的關(guān)鍵元素。血液中的紅細(xì)胞用于運(yùn)輸氧氣到身體的各部分。
促進(jìn)骨和牙齒健康：腰果中的鈣和鎂對(duì)于維持骨骼和牙齒的健康至關(guān)重要。而且，鎂還能幫助身體更好地吸收鈣。
免疫支持：腰果含有豐富的鋅，這種礦物質(zhì)對(duì)于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)、加快傷口愈合并支持兒童的生長(zhǎng)和發(fā)育至關(guān)重要。
視力保護(hù)：腰果含有抗氧化劑，包括維生素E和鋅，這些都對(duì)保護(hù)眼睛免受自由基損傷、維持視網(wǎng)膜健康并減少年齡相關(guān)性黃斑變性等眼病的風(fēng)險(xiǎn)有益。
幫助預(yù)防鐵缺乏性貧血：由于腰果含有鐵，因此可以幫助防止鐵缺乏性貧血，這是一種由于體內(nèi)鐵含量不足而導(dǎo)致的貧血癥。
需要注意的是，雖然腰果有很多健康益處，但是由于它們的熱量較高，所以應(yīng)適量食用。過(guò)量食用可能會(huì)導(dǎo)致體重增加。
