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1、水果店利潤(rùn)并不是很高

從現(xiàn)在開水果店賣水果的整體利潤(rùn)來說，毛利潤(rùn)一般能在40%左右，純利潤(rùn)能在20%左右就能活下去，現(xiàn)在水果店多、競(jìng)爭(zhēng)激烈，保鮮保質(zhì)期都很短的，位置不好哦和經(jīng)驗(yàn)不夠人多，每天都會(huì)出現(xiàn)水果店虧本倒閉。水果店春秋季可以賺一部分，冬夏季節(jié)不怎么賺錢，一年下來做的好的也還好，比打工強(qiáng)一些，要是一般甚至不好的話那就不怎么賺錢了，每個(gè)行業(yè)都有做的好的頭部一些人，水果店在片區(qū)應(yīng)該做到偏上，做到中下就不掙錢。開水果店主入門學(xué)習(xí)交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。圈子在不斷聚集水果店主同行加入，開店不易，感恩有一群良師益友！

2、開水果店成本并不低

開水果店的投資現(xiàn)在普遍上都是15W以上，小于15W以下的投資都很少了，現(xiàn)在物價(jià)房租都不便宜，稍微中等一點(diǎn)的，五十方左右的店面，投資就差不多15-20W，而要是開在好一點(diǎn)的地段，這樣的投資資金可能也就30平米左右的店了。還有準(zhǔn)備資金的時(shí)候，不僅僅就是開店的資金張羅，還要考慮后面的運(yùn)營(yíng)周轉(zhuǎn)資金，不能掐的那么緊，如果算一算自己的投資，剩余周轉(zhuǎn)資金只剩下幾次進(jìn)貨的錢，那么肯定是不行的，每次進(jìn)貨2000-5000不等，剛開始的店都會(huì)半死不活的，很難盈利，能保持不虧就不錯(cuò)了。更多開水果店入門經(jīng)驗(yàn)分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。

3、開水果店都不輕松

現(xiàn)在開水果店不僅是利潤(rùn)薄，而且還競(jìng)爭(zhēng)大，但是開水果店并不是無利可圖，就一定要選好店址。開水果店能辛苦堅(jiān)持的，一年下來也能掙個(gè)二三十萬，做的不好的，也會(huì)一直虧損。開店后，基本上就是沒有周末，沒有休息放假時(shí)間，而且平時(shí)工作日的時(shí)候生意還會(huì)差點(diǎn)，但是在周末，或者節(jié)假日的時(shí)候，生意是更好，更不敢走開，越到節(jié)假日越忙，想給自己放個(gè)假都不敢，每天都忙忙碌碌。

4、自己要懂水果和經(jīng)營(yíng)

賣水果是起早貪黑，早上四五點(diǎn)去批發(fā)市場(chǎng)，早點(diǎn)去能挑新鮮，果品好的，還有就是有些水果在有些時(shí)候是旺季，去的晚了就沒有了。開水果店只賣水果品類會(huì)有些單一，可以擴(kuò)充一些其他品類的銷售，比如榨汁，果切，干果，冷飲等等，只要能夠滿足顧客需求的品類，都可以做一些延伸，只要產(chǎn)品加工過后，附加價(jià)值就更高，毛利就能做的更高。

開水果店的成本主要還是房租，人工以及損耗，其他的成本占比都比較小一點(diǎn)，開水果店房租成本比較固定，能改善的就是損耗成本，小水果店成本投入大概都要15W左右。