今年疫情期間，讓很多人感到驚訝的是，除了口罩、酒精和消毒液買不到，還有螺螄粉竟然也買不到？是的，柳州螺螄粉從街邊小吃成為全民網(wǎng)紅爆款成了今年?duì)I銷界中熱門話題。據(jù)柳州市商務(wù)局統(tǒng)計(jì)，2020年上半年，柳州袋裝螺螄粉產(chǎn)值達(dá)到49.8億元，上半年出口總額是去年的8倍，在海外也掀起了一場(chǎng)”螺螄粉”狂熱。

而在豆瓣，目前有近5萬(wàn)人的專屬小組是“螺螄粉fans”；在今年疫情2至3月期間，螺螄粉一度熱賣至斷貨，很多商家都遲遲無(wú)法發(fā)貨；在微博上目前關(guān)于螺螄粉的話題有幾十個(gè)，關(guān)于#螺螄粉還不發(fā)貨#一話題順勢(shì)更是收獲了19.1萬(wàn)討論，7.3億閱讀；在近期熱播的電視劇《二十不惑》中姜小果三人在宿舍吃螺螄粉引發(fā)梁爽反對(duì)的場(chǎng)景讓很多螺螄粉粉絲展開(kāi)了”究竟能不能在宿舍吃螺螄粉”的熱烈討論……

無(wú)論是從螺螄粉加盟的銷量熱度，還是從其相關(guān)話題熱度，螺螄粉可謂是今年?duì)I銷界中的一匹“黑馬”，熱度居高不下，而螺螄粉究竟有什么吸引人的地方呢？

符合年輕用戶方便快捷的需求

愛(ài)民螺螄粉的主要目標(biāo)用戶群是學(xué)生和白領(lǐng)，年輕、獨(dú)居的年輕人，對(duì)于他們來(lái)說(shuō)既想品嘗到各地正宗的美食，但又缺少空閑旅游時(shí)間，而螺螄粉等袋裝盒裝螺螄粉則很好地迎合了這些年輕用戶的需求，方便快捷即可享受到柳州正宗螺螄粉味道。

美味的食物，安全的生產(chǎn)工藝

對(duì)于廣大年輕用戶來(lái)說(shuō)，食物新鮮安全是他們選購(gòu)產(chǎn)品的重要考慮因素。而像寄楊軒之所以受到這么多年輕用戶的喜愛(ài)，主要在于其能對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝進(jìn)行嚴(yán)格的把控，保證每一生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全性，為用戶提供安全的美味食物。同時(shí)在選用產(chǎn)品原材料時(shí)，也能真正做到從源頭上保證產(chǎn)品新鮮優(yōu)質(zhì)，給予用戶極致的健康享受。

還原正宗柳州味道，獨(dú)特的氣味讓用戶食即上癮

柳州螺螄粉真正的精華在于其螺螄肉湯和酸筍，如何鎖定螺螄肉湯和酸筍的營(yíng)養(yǎng)精華，同時(shí)綻放出獨(dú)特的螺螄粉“奇臭”味是袋裝螺螄粉的重中之重。

這也正是為什么螺螄粉能夠成為爆款網(wǎng)紅美食并且在營(yíng)銷話榜中熱度居高不下的原因，螺螄粉能夠在眾多競(jìng)爭(zhēng)者中脫穎而出也有其獨(dú)特的成功秘訣，而在螺螄粉培訓(xùn)加盟這條高速賽道上，未來(lái)誰(shuí)能獲得更大的成功，我們也將拭目以待。