餐桌上的飯菜是怎樣來(lái)的(上)
餐桌上的飯菜是怎樣來(lái)的(暫定)
題材? 蔬菜的路徑
主觀視角探索
在吃飯的時(shí)候,我看著桌上的飯菜,突然產(chǎn)生了疑惑,是誰(shuí)讓他們來(lái)到我身邊的呢?
隨著菜的傳遞路線,我開(kāi)始逆著路線尋找。
桌上的菜,是父母靜心制作的,使用不同的方式制作的菜是從廚房中端出來(lái)的,那!菜又是怎么到廚房的呢?
早上8點(diǎn),母親大人出門(mén)買(mǎi)菜,母親大人買(mǎi)菜的地點(diǎn)有兩個(gè),一個(gè)是離家較近的菜市場(chǎng),而另一個(gè)則是超市,一般購(gòu)買(mǎi)蔬菜之類(lèi)的回到菜市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi),而肉類(lèi)一般則是在超市購(gòu)買(mǎi)。
那么問(wèn)題又來(lái)了,菜市場(chǎng)和超市的菜又是哪里來(lái)的呢?
經(jīng)過(guò)打聽(tīng),最終我了解到,菜市場(chǎng)小販都是在蔬菜批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨,而之前去的超市據(jù)說(shuō)是幾個(gè)超市聯(lián)合一起在南昌進(jìn)貨,具體的不太清楚,不管如何先去看看再說(shuō)。
蔬菜批發(fā)市場(chǎng)是一個(gè)特別大的市場(chǎng),分為蔬菜區(qū),水果區(qū)之類(lèi)的,因?yàn)槲覍ふ业氖鞘卟?,所以最終我來(lái)到了蔬菜區(qū),一進(jìn)蔬菜區(qū),就看到一個(gè)巨大的頂棚,不清楚材質(zhì),但我猜測(cè)可能是玻璃,具體不太清楚,巨大的頂棚有20多個(gè)店鋪長(zhǎng),多寬的話目測(cè)可能有二三十米,三四十米吧,看起來(lái)還是挺寬的,具體作用應(yīng)該是擋雨。
蔬菜區(qū)大致分為兩個(gè)小區(qū),兩個(gè)小區(qū)各有兩排店鋪,一共是四排,當(dāng)然其他的方向也有店鋪,但是感覺(jué)不是很正規(guī),因?yàn)槭怯描F架子搭起來(lái)的,跟旁邊的磚墻店鋪稍顯的格格不入,蔬菜區(qū)的下面好像是海鮮區(qū),因?yàn)槲铱吹搅速u(mài)魚(yú)的水車(chē),車(chē)上裝滿(mǎn)了水,有幾個(gè)人坐在車(chē)的邊緣拿著長(zhǎng)柄撈網(wǎng)撈魚(yú),撈的魚(yú)放進(jìn)水里,在拉倒買(mǎi)家的車(chē)上。
在這過(guò)程中我發(fā)現(xiàn)三樓車(chē)上或左或右都貼上了一個(gè)貼紙

