食品檢驗(yàn)員證書是國(guó)家要求強(qiáng)制持證上崗的職業(yè)之一，所有廣東省食品檢驗(yàn)員都必須持證上崗，食品檢驗(yàn)員需要通過鑒定和培訓(xùn)合格之后考取食品檢驗(yàn)員證書，可以參加食品檢驗(yàn)員資格鑒定的機(jī)構(gòu)可以上網(wǎng)查詢?nèi)珖?guó)各地開班。

本機(jī)構(gòu)長(zhǎng)期舉辦初級(jí)食品檢驗(yàn)員、中級(jí)食品檢驗(yàn)員、高級(jí)食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)鑒定，每月開班。

食品檢驗(yàn)員鑒定分為初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)三個(gè)級(jí)別，是食品行業(yè)必須要持有的資格證之一，也是申請(qǐng)SC生產(chǎn)許可證必備證書之一。

食品檢驗(yàn)員報(bào)考條件是根據(jù)學(xué)員的學(xué)歷和工作年限，本著實(shí)際需求開設(shè)，可以選擇跳級(jí)考核，本機(jī)構(gòu)長(zhǎng)期為食品檢驗(yàn)員鑒定，主要學(xué)員來自全國(guó)各地，報(bào)考學(xué)員安排就進(jìn)開班參加培訓(xùn)。食品檢驗(yàn)員申報(bào)等級(jí)：初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)三個(gè)級(jí)別。

食品檢驗(yàn)員考證培訓(xùn)時(shí)間：每月開辦。

深圳食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)地點(diǎn)：全國(guó)各地，以珠三角和長(zhǎng)三角為主。廣州本部每月開班。深圳食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)食品檢驗(yàn)員鑒定考試分為理論和實(shí)操鑒定兩科，主要以學(xué)員的試卷分?jǐn)?shù)為鑒定結(jié)果。

? ? ? ? ?食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)對(duì)象：企業(yè)主管食品質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督管理工作崗位的人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)部門及有關(guān)科研、管理部門的管理人員、技術(shù)人員和檢驗(yàn)人員；單位中從事從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、餐飲、糕點(diǎn)糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調(diào)味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內(nèi)包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)崗位，用抽樣檢查方式對(duì)各類食品的成分、添加劑、農(nóng)殘、獸殘及衛(wèi)生、毒性、微生物等指標(biāo)進(jìn)行測(cè)試檢驗(yàn)的人員；各類食品、化學(xué)專業(yè)院校的學(xué)生。

? ? ? ? ?食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)內(nèi)容：按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)大綱制定的要求對(duì)食品檢驗(yàn)初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)技術(shù)人員必須掌握的基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí),檢驗(yàn)技術(shù)及檢驗(yàn)操作技能，食品行業(yè)的基本的法律法規(guī)等主要內(nèi)容包括：&食品檢驗(yàn)的感官檢驗(yàn)技術(shù)&食品檢驗(yàn)的化學(xué)基礎(chǔ)&實(shí)際操作技能培訓(xùn)&食品專業(yè)分析與檢驗(yàn)技術(shù)&化學(xué)分析與檢驗(yàn)技術(shù)&儀器分析與檢驗(yàn)技術(shù)&食品檢驗(yàn)的微生物檢驗(yàn)技術(shù)&誤差分析與數(shù)據(jù)處理&食品檢驗(yàn)概述
? ? ? ?食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)鑒定考核：考核鑒定分為專業(yè)技能知識(shí)考核理和基本理論知識(shí)考核。理論知識(shí)考試采用閉卷筆試方式，技能操作考核采用現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作方式。

? ?成都食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)班?10月20-22日?四川成都市昆明食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)班11月15-17?云南昆明

上海食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)班10月23-25日?上海市浦東新區(qū)杭州食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)班11月19-21日?浙江杭州

廈門食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)班10月16-18日?福建廈門?西安食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)班11月22-24日西安

廣州食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)班?10月26-28日總部??廣州食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)班??11月25-27號(hào)???廣州市 10月份開辦地區(qū)：廣州食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)班?東莞食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)班??上海食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)班昆明食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)班? 上海食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)班??成都食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)班

11月份開辦地區(qū)：西安食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)班??廣州食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)班??福建食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)班?

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