每天學(xué)習(xí)一道生活小訣竅，營養(yǎng)健康身體棒。大家好，我是清清，要說夏天，我們這的水果可便宜了，清清每天早上起床，都會先去市場逛一圈，順便掃蕩各種新鮮又好吃的水果，都是不超過5塊錢一斤的水果，很多都是爺爺奶奶們新鮮采摘回來的，有8毛錢一斤的西瓜，3塊錢一斤的荔枝，以及2塊錢的黃皮果，都是清清的心頭愛，但要論愛吃的是什么水果？那首當(dāng)其沖的就是荔枝了！

按密碼打開門，帶著一身暑氣撲進屋，東西隨意放置一旁，整個人往沙發(fā)上一撲，想著這個時候要是有好吃的冰淇淋就好啦！躺了好一會才緩過來，滿心滿意直往冰箱里那串昨晚放進去冰的荔枝奔去。手指輕捏起細小微凸的粗糲外殼，露出如白玉般細膩的的果肉，以迅雷不及掩耳之勢往嘴巴一塞，透心的冰涼從喉嚨慢慢沁潤心脾，整個人都得到了大大的滿足。

可是清清又是愛上火的體質(zhì)，每次炫完荔枝之后，第二天臉上都會冒出幾顆又紅又腫的大痘痘，而且好幾次還嗓子發(fā)炎好幾天都講不了話，那就沒有吃荔枝不上火的辦法呢？清清各處走訪詢問，聽一位賣荔枝的老板說：我們家荔枝經(jīng)常這樣吃，多吃也不上火，這么多年一直都是這樣做給自己家小孩吃的。試了試感覺很不錯，今天就把這3個方法分享給大家，愛吃荔枝的家人們可以都來學(xué)學(xué)哦！

【準備食材】：荔枝、蘋果、紅棗。

第一步：剝殼

荔枝的品種多種多樣，特別是盛產(chǎn)荔枝的兩廣地區(qū)，所以大家選擇自己喜歡的口味就行啦！大家愛吃先進奉，但清清尤愛桂味。在桂味的成熟期，會聞到淡淡的桂花香。6月里長大的桂味果肉飽滿，是出了名的清甜、肉厚、核小。

首先我們摘下大約10顆左右的荔枝，先把荔枝的殼給剝?nèi)ィp手把果肉分開，里面的果核給它取出來，全部剝好之后給它放入一個干凈的盤子中。

第二步：切碎

荔枝與多種食物的搭配，變成了另一種令人人愛慕的美食，最出名的荔枝蘸醬油了，甜加咸的沖擊，清甜豐滿的果肉與醬汁交匯，迸濺出不一樣的新鮮口感。而且更有趣的，是一款荔枝雞尾酒，幾經(jīng)荔枝加酒的碰撞，入口柔美又輕盈。

那么我們除了準備剝好的荔枝之外，我們還需要準備半顆蘋果，5-6顆紅棗，把蘋果切成一兩厘米左右的小方塊，再把紅棗清洗后去核，準備好裝入盤中備用。

第三步：方法一

食材都準備好以后，我們來進行第一個方法：拿出家里的一口小鍋，沒有小鍋的朋友，用有蓋子的奶鍋就可以了，將荔枝以及剛才切好的紅棗蘋果全部倒入鍋中，加入清水，水的量沒過食材就可以了，蓋上蓋子大火給它燒開，水開轉(zhuǎn)為小火繼續(xù)燉煮，煮夠15分鐘的時候，加幾顆冰糖進去，如果不喜歡吃甜的也可以不加這一步，用勺子攪一攪，把糖攪拌融化后蓋上蓋子繼續(xù)燉煮5-6分鐘的時間，那一道鮮甜可口的荔枝蘋果紅棗茶就制作完成了。準備一個小碗，把煮好的荔枝茶裝入碗中，不管是吃肉喝湯都非常香甜，平時一吃荔枝就愛上火，就拿荔枝這樣搭配煮著吃，清熱又祛火。

第四步：方法二

那么第二個方法就更加簡單了：只需要準備一口砂鍋，把荔枝殼洗一洗加入砂鍋中煮開。就是用荔枝殼加水煮，一直煮到荔枝殼掉色，鍋中水變成漂亮的淡紅色，那么說明就煮好了。不需要加任何調(diào)料，用勺子裝取一個小碗，等稍微晾涼一些就能直接開喝了，這荔枝殼水也是清熱降火的好東西哦！

第五步：方法三

第三個方法：拿出一個小碗，裝入滿一碗溫開水，再加入適量的食用鹽，如果無法把控食鹽的量，那我們可以嘗一嘗，感覺到淡淡的鹽味就可以了。用勺子攪拌至食鹽融化，那么我們在平時吃完荔枝的時候，用一碗淡鹽水漱漱口，或者喝上小半碗就能達到清熱降火的作用啦！是不是簡單又實用呢？

那么吃荔枝的三個方法都分享給大家了！大家都學(xué)會了嗎？以后再吃荔枝，就試試清清教你的這個方法，再也不怕動不動就上火了！反正對清清還是有一些效果的，不過荔枝雖好吃，一次不要貪多哦！

荔枝的營養(yǎng)非常豐富，含有葡萄糖與各種維生素，還具有健脾生津的作用，對促進新陳代謝、津液不足、胃寒等有緩解作用。當(dāng)然，對一些荔枝過敏的朋友，或者因為其它原因不宜吃荔枝的朋友，咱們還是要忌口的哈。今天的分享就到這里了，如果您還有更多吃荔枝不上火的好方法，歡迎大家在評論區(qū)留言分享出來，咱們一起討論！看完今天的文章，不要忘了給清清點贊和轉(zhuǎn)發(fā)哦，關(guān)注清清愛做菜，下期見咯。