必勝客發(fā)家史

故事的開端

堪薩斯州的威奇塔出了兩兄弟

哥哥丹·卡尼和弟弟弗蘭克·卡尼

在兄弟兩家傳雜貨店的隔壁是一家25座的小酒吧。他們租下了酒吧，他們看準了當時披薩是僅在意大利社區(qū)出現(xiàn)的地方小吃這個商機，拿著母親給的600美元，采購二手設備，將酒吧改造成披薩餐廳，正式開始了創(chuàng)業(yè)之路。

據(jù)說由于招牌太小，寫上PIZZA之后剩下的空間只能再寫三個字母，最終PIZZA HUT就這樣定了下來。

初期菜單只有三樣

奶酪披薩、香腸披薩、帕帕羅尼披薩（意式紅腸）價格統(tǒng)一小號95美分大號1.5美元

大受歡迎的披薩讓兄弟兩得以迅速擴張

180天開分店，1年六家分號

8年時間就發(fā)展到了全美145家分店。后續(xù)更是登陸加拿大、墨西哥、德國、澳大利亞，門店數(shù)突破500大關。

絕妙的營銷

1977年加入百事

想要進軍餐飲業(yè)的百事非?？春帽貏倏?，三億美元將必勝客招入麾下

所以我們現(xiàn)在在百勝會員里能看到肯德基必勝客塔可貝爾三立柱。

而百事的營銷可謂多元化

必勝客發(fā)起的book it閱讀鼓勵計劃

完成讀書目標的孩子可以在餐廳讓值班經(jīng)理戴上獎章并享用一份鐵盤披薩

這在當年的美國孩子看來是一件很酷的事

電視劇宣傳

1985年美國的情景喜劇《電腦娃娃》（和《成長的煩惱》一起在90年代初引進國內）

在第三季第22集中圍繞著閱讀鼓勵計劃做宣傳

電影宣傳

1989年《回到未來2》里就出現(xiàn)了必勝客披薩

動畫宣傳

經(jīng)典的披薩宣傳→《忍者神龜》

漫畫最初的披薩是否和必勝客有關我們不得而知，但是在忍者神龜風靡后必勝客便借用其中的披薩要素宣傳，比如游戲中的必勝客招牌。據(jù)說當時還有隨游戲附贈的披薩優(yōu)惠券。

后續(xù)必勝客就和忍者神龜開始綁定宣發(fā)

大明星戈爾巴喬夫

1997年的廣告，廣告內容如下：

戈爾巴喬夫走進一家必勝客，所有顧客看到他都吵了起來。有人罵他毀掉蘇聯(lián)，有人說他帶來自由。其中一人說了一句：“他給我們帶來了必勝客！”最終所有顧客舉杯齊聲說到：“向戈爾巴喬夫致敬?！保?a class='video-link' target='_blank' href='//www.bilibili.com/video/BV17G4y167UL?from=articleDetail'>BV17G4y167UL）

川普也瘋狂

1995年的廣告，廣告內容如下：

特朗普和前妻吃芝心披薩，邊吃邊說各種好詞，剩下最后一塊，伊萬娜伸手時被特朗普阻止：“你只有一半的權利”

結合1990年兩人的離婚風波，節(jié)目效果爆炸。

送貨能力宣傳

1989年利用老布什的妻子將披薩送入白宮

2001年利用俄羅斯運載火箭（火箭帶有必勝客圖標）送給國際空間站上的俄羅斯航天員

2016年送上乞力馬扎羅山頂（慶祝進駐泰國達成百國連鎖）

擴張的菜單

面包棒

取自經(jīng)典老意大利傳統(tǒng)吃食，原味、芝心、奶酪、蒜香總有一款適合你（甚至有好時巧克力版本），后續(xù)更是推出了面包卷邊披薩。

雞翅

自從炸雞翅開始流行后就以低成本成為了諸多快餐品牌的好選擇，必勝客也不例外。

2003年還專門推出了雞翅的獨立品牌→翼街

芝心披薩

1995年創(chuàng)作，直到今天仍然是經(jīng)典選擇。

據(jù)傳由食品研發(fā)師帕蒂 沙伊布梅爾研發(fā)，靈感源自于餅皮外圈經(jīng)常被剩下，而用其他食材填充應該能解決這個問題。

后續(xù)各種餅邊都源自芝心餅邊。

披薩的五大品類

除了芝心餅邊（以及后續(xù)各種餅邊類）外還有

鐵盤披薩

薄脆披薩

手拋披薩

紐約客披薩