隨著國人收入的不斷提升，消費水平也再不斷提高。更多的人開始享受生活，對生活品質(zhì)的要求越來越高。當然，人們對健康有了更多的關(guān)注，營養(yǎng)、健康問題是會每個家庭的關(guān)注的頭等問題。像沙棘這種營養(yǎng)又健康的水果，逐漸從大西北這種偏遠地區(qū)開始向全國撲來。更多的人了解到了它的營養(yǎng)價值，也愿意在沙棘上消費更多的資金。

沙棘原漿的營養(yǎng)價值

沙棘原漿是使用沙棘鮮果直接壓榨而成，不添加水、防腐劑等其他物質(zhì)。沙棘原漿中營養(yǎng)價值每100g沙棘原漿中含維生素C500-800mg、維生素E2.9-18.4mg；還含有維生素 A、維生素B1、維生素B2、有機酸、黃酮等。

面對諾大的市場需求，琳瑯滿目的沙棘原漿，那么怎么鑒別沙棘原漿的好壞呢？為了讓更多人買到正宗的沙棘原漿下面我就教給大家?guī)追N簡單的辨別方法。

1、看配料表：一般沙棘的配料表里面都會標識，基本的都會標識是否是百分百原漿，或者是原漿含量是多少，比如有的產(chǎn)品經(jīng)過勾兌后顯示的原漿比例會大于45%或者大于30%，100%真原漿才更好。

2.顏色：一般沙棘原漿的顏色呈現(xiàn)的是一橘黃或橙紅色，如果果汁沒有過濾的會有一些粗纖維。這事肉眼能夠看得到的。如果勾兌的顏色發(fā)淡，而且，液體通透度比較高，而真原漿很渾濁。

3，聞味道：因為沙棘原漿有果油和籽油的成分，會讓沙棘原漿聞起來有一股所謂的哈喇味，這就是沙棘原漿本身的味道。

4.看是否掛壁：就像我們喝紅酒要醒酒一樣，看看紅酒的掛壁情況，這個也一樣，如果是原漿的話，會有一些掛壁的成分在里面。

總之，沙棘原漿選購時應注意配料表，應僅有沙棘原植物或者寫沙棘果汁，如添加有水及防腐劑等其它成分，不宜購買。