一口平底鍋就能做出好吃不甜膩的太妃糖,不愛吃糖果的我連吃五塊,每一口都嘎嘣...

最懂你的up主來啦!??????
今天給大家分享【杏仁太妃糖】??

一、食材準(zhǔn)備
熟杏仁、黃油、淡奶油、白砂糖、玉米糖漿、海鹽、
二、制作方法??
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00:05
?1.準(zhǔn)備250g熟杏仁,放入烤箱90度保溫(生的要烤熟再保溫)
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00:13
?2.鍋中倒入80g黃油、200g淡奶油、160g白砂糖、80g玉米糖漿、3g海鹽,開中小火攪拌(邊煮邊攪拌防止糊底)

3.熬煮焦糖色,150-160度之間離火
4.離火后加入保溫的杏仁,翻拌均勻
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00:39
?5.將杏仁太妃糖的團(tuán)倒入模具中,壓實;整理好切塊,就完成啦!??

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