1 原因

根據(jù)馬斯洛需要層次理論，人的需求分別為：生理（食物和衣服），安全（工作保障），社交需要（友誼），尊重和自我實現(xiàn)。

簡單分析，未必完全對應(yīng)，每個人單純喜歡做飯，原因無非以下幾點：

• 自己想吃啥就做啥，滿足口腹之欲，當(dāng)然疫情當(dāng)前很多人不得不自己“做飯”；（生理）

• 自己做的飯菜干凈衛(wèi)生，身體健康，吃嘛嘛香，反過來更喜歡自己做飯自己吃；（安全）

• 偶爾可以發(fā)朋友圈，吸引別人關(guān)注；（社交）

• 厲害的人更上一層樓，成為大廚或者美食家（@美食作家王剛），贏得比賽，以此擴大影響力，增加曝光度，贏得他人尊重；（尊重）

• 享受做飯時的專注，沉浸其中，享受做飯的樂趣；（自我實現(xiàn)）

你是不是認(rèn)為我要寫論文，別怕，以上純屬瞎扯（手動狗頭），其實我就是想做一期美食分享，哈哈?。ㄋ袌D片自己拍的，顯示來源本人公眾號“人是會思想的蘆葦”，歡迎關(guān)注，更新比B站快，非侵權(quán)哈）

正文開始……

2 美食合集

疫情期間，堅持自己在家做飯，為了換著花樣取悅自己的胃，我也是操碎了心呀！加了“★五星推薦”僅代表個人喜好，主觀評分，只代表好吃，不一定好做哈，因人而異，勿噴。（有在工作的城市，有在老家，有在我姐姐姐夫家的，大部分是我自己做的，還有家里人做的，都是我拍的就是啦，外面吃到的美食單獨成篇。以前可能在朋友圈發(fā)過，今天干脆做個匯總(-^O^-)）

2.1 飯菜篇

紅燒排骨

皮肚雞蛋糕

★五星推薦 腰果蛋炒飯

雜糧粥

青菜炒腐竹

★五星推薦 腰果蝦仁

銀耳蓮子粥

金針菇肥牛

★五星推薦 可樂雞翅

★五星推薦 辣椒炒牛肉 家的味道

最喜歡的藍(lán)胖子生日蛋糕嘻嘻(?ω?)

黃花菜燉雞肉

平平無奇蛋炒飯

雜糧飯

茼蒿炒肉 雞翅蛋面 水果 老干媽 是不是十分混搭？

鍋包肉 好吃不好做 工序太復(fù)雜 做過一次就不想做了 o(╥﹏╥)o

可樂雞翅 芹菜香干 手剝柚子 蛋炒飯

★五星推薦 自制香菇牛肉醬 朋友吃了都說香(＾ω＾)

★五星推薦 老媽做的紅燒鳊魚 這魚是留著過年用的

★五星推薦 酸辣土豆絲 看似平平無奇 實則威力巨大 還記得本科時一次班級男生聚餐 吃了不知道多少盆土豆絲⊙﹏⊙|||

★五星推薦 涼拌素三絲 下飯

水煮花生 喝酒吹牛侃大山必備！

八寶粥 養(yǎng)胃

燉排骨 湯都快燉沒了╮(╯_╰)╭

★五星推薦 青椒肉絲 下飯神器

★五星推薦 瓠子炒牛肉

白色的是雪梨上面加了酸奶

★五星推薦 西藍(lán)花燴蝦仁

★五星推薦 涼拌搟面皮 其實不一定那么好吃 但這是家鄉(xiāng)的味道呀T^T

火腿面 加了咸鴨蛋

燉排骨

青椒炒蛋 家常菜

★五星推薦 蘆筍牛排 放了口蘑 圣女果 煎蛋

★五星推薦 昂刺魚豆腐湯 炒雞鮮(づ??????)づ

★五星推薦 辣炒花甲 越辣越想吃?(⊙?⊙)

荷塘小炒

顏色好看 芹菜 胡蘿卜 香菇 木耳 加了肉餡 一餡三吃賊香 愛心肉餅 水餃 抱蛋煎餃 其實我能說是餡拌多了嗎⊙﹏⊙|||

1.愛心肉餅

2.水餃

3.抱蛋煎餃?★五星推薦 值得一試

四季豆炒肉

香菇炒青菜

小米南瓜粥 養(yǎng)胃 又想起雷布斯的小米粥了?(⊙?⊙)

炸雞米花 西紅柿蛋面 喝點紅酒 土洋結(jié)合最棒了哈哈O(∩_∩)O

★五星推薦 可樂雞翅 貌似這張的更好吃哈哈(?ω?)

★五星推薦 徽菜魚羊鮮 大菜 逢年過節(jié)也不會做啦 費時費力 不過是鮮到掉眉毛 (???ω???)

當(dāng)雞米花遇到果凍橙 誰會不會凹個造型了(?ω?)

土豆燉雞肉變成了大雜燴 木耳 白菜 胡蘿卜都來湊熱鬧……

下面是冬日必備火鍋系列 在家里想吃啥加啥 好吃衛(wèi)生

★五星推薦 私心 算是因為它方便吧(づ??????)づ

這個香菇花刀是我自己切的 讓我得意一會(?ω?)

出差回來餓死了 深夜食堂 隨便做的青菜雞蛋面 狼吞虎咽?（???）

★五星推薦 玉米燉排骨 既是菜也是湯 全看你放多少水(￣▽￣)"

★五星推薦 毛豆木耳炒肉 家鄉(xiāng)酒席必備 可惜我炒不出那種味道 可能缺了“鍋氣”╭(╯^╰)╮

★五星推薦 皮凍 Q 彈

★五星推薦 烤鴨 最愛 老家的又便宜又好吃(T＿T)

★五星推薦 雞胗 有嚼勁

清炒西瓜皮 變廢為寶 意外之喜 一絲清甜涌上舌尖

剛?cè)胧挚諝庹ㄥ?試了下烤雞腿 賣相一般了

★五星推薦 魯菜油燜大蝦 不要問我油哪去了 五星推薦 問就是收汁收光了(╯︵╰)

★五星推薦 千頁豆腐 ?其實很多飯店的干鍋千頁豆腐就不錯

★五星推薦 爆炒扇貝肉 加了青豆 玉米 洋蔥

★五星推薦 福建名菜海蠣煎 ?雖然我翻車了 賣相不行 味道還不錯(O_O)?

蓮藕炒雞胸肉

炒雞腿肉

★五星推薦 五彩蔬丁 青椒 紅椒 小米辣 豆干 毛豆 木耳 胡蘿卜丁 蘑菇丁 不怕死（不是）不怕辣你就試試 試試就逝世?(⊙?⊙)

金針菇炒蛋

★五星推薦 泰式檸檬蝦 新的嘗試 酸辣的感覺很不錯 值得一試哦?(?>?<?)?

蒜蓉空心菜

★五星推薦 赤松茸燴雞胸肉 菌菇和肉類簡直就是“黃金搭檔”！

★五星推薦 清炒蝦仁

★五星推薦 芒果蛋炒飯 炒雞好吃 一點都不是黑暗料理 酸甜口的蛋炒飯愛了愛了！

★五星推薦 響油鱔糊 淮揚菜？蘇幫菜？本幫菜？管他呢 達不到飯店水準(zhǔn) 自己吃還湊合吧 ?(?ω?)

涼拌黃瓜 加了烤麩 也是涼皮搟面皮加的那個

★五星推薦 二營長把我的意大利…面端上來給友軍嘗嘗

日常帶到公司吃的蛋炒飯 加了毛豆 豆干 有時候加雞胸肉

★五星推薦 家庭版酸菜魚 這張沒拍好哈 但不影響它好吃

綠豆粥 適合夏天吃 放點冰糖 放進冰鮮冷藏一會絕了

★五星推薦 香煎牛排 加了蘆筍 口蘑 西藍(lán)花 圣女果 半個水煮蛋

★五星推薦 山藥木耳燴雞胸肉

炒面筋 一想到面筋哥 香香的面筋（大霧）就只能逃了……

★五星推薦 螞蟻上樹 炒雞好吃

空氣炸鍋版 薯條 沒有加油鹽 美味又健康 沒有五星但還是推薦一下 家里做的好不輸開封菜 金拱門

雞蛋餅 適合做早餐

洋蔥炒蛋

★五星推薦 黃瓜拌烤麩

素三絲

★五星推薦 魯菜蓑衣黃瓜 比較考驗刀工 多試幾次就好了

爆炒豬肝

山藥炒木耳

★五星推薦 蒜蓉小龍蝦 買的料包做的 還不錯 為了干凈犧牲賣相去了頭

★五星推薦 十三香小龍蝦 這個絕了哈哈ヾ?≧?≦)o 有吃貨不知道的嗎？

★五星推薦 ?燉小河魚 姐姐做的

豇豆肉丁

★五星推薦 辣椒炒小魚 卷煎餅吃絕了 也賊下飯 不能多吃

清炒蕓豆絲

★五星推薦 西紅柿雞蛋炒面

★五星推薦 經(jīng)典的西紅柿炒蛋來了 好吃下飯(*￣?￣*)

黃瓜火腿炒蛋

炒鳳爪

爆炒龍蝦

涼拌三絲

小雞腿 油多了 不過很香

意大利面 肉丁 炒制番茄醬在里面

★五星推薦 豆芽粉絲炒肉

★五星推薦 西藍(lán)花燴雞胸肉

★五星推薦 昂刺魚燉豆腐 底下的豆腐也是一條魚的形狀

★五星推薦 黃金饅頭 名字瞎起的 媽媽教我做的 干饅頭裹上雞蛋液 入鍋油炸 隔壁小孩都饞哭了 o(╥﹏╥)o

★五星推薦 可樂雞翅 救命 純粹凹造型 勿怪哈哈ヾ?≧?≦)o

2.2 湯飲篇

湯做的比較少 而且很多時候剛出鍋熱氣騰騰的手機也不好拍 喝完了也忘記了(⊙…⊙)

★五星推薦 西紅柿蛋湯

冰糖雪梨湯

豆泡豆花湯

★五星推薦 昂刺魚豆腐湯

★五星推薦 玉米排骨湯 怎么又是你!?(?_?;?

冬瓜排骨湯

夏日冷飲系列

蒸紫薯 貌似紫薯混合牛奶打的 時間久了記不太清楚了 o(╥﹏╥)o

★五星推薦 DIY冰粉 我的最愛 火龍果 山楂碎 花生碎 白芝麻 葡萄干 西米 雞頭米

成品照 混合在一起

★五星推薦 DIY楊枝甘露 西米 紅柚 芒果 DIY芒果奶

★五星推薦 DIY楊梅氣泡飲 冰鎮(zhèn)后飲用更佳 喝完元氣滿滿 生活還是要有儀式感的 玫瑰滿天星 頭像壁紙系列

DIY冰淇淋

★五星推薦 香蕉牛奶 我的最愛 香蕉切成幾段和純牛奶加入榨汁機 簡單又美味 試試看不會后悔的 PS：腸胃不好的人請勿早餐空腹喝哦 不然拉肚子別來打我⊙﹏⊙|||

小熊太可愛了 沒錯我是來炫耀杯子的哈哈ヾ?≧?≦)o

2.3 水果篇

經(jīng)常吃的蘋果香蕉梨子橘子葡萄?其他看季節(jié)芒果?草莓 桃子 李子?橙子 柚子?提子?車?yán)遄?西瓜 石榴 甘蔗 菠蘿蜜 榴蓮 圣女果 藍(lán)莓……

感覺沒有不愛吃的水果呀 (⊙?⊙) 就不打分了 新鮮好吃的全都五星推薦 與其考慮好不好吃 不如考慮自己的錢包 不說了 為了水果自由 好好搬磚去吧……

芒果花

白心火龍果

紅心火龍果

冰與火之歌 其實就是西紅柿撒點白糖

提子 讓你體驗酸酸甜甜初戀的感覺

特小鳳西瓜（學(xué)名）真拗口(*?Д?*)? 黃西瓜

夏天一勺子下去 一口吞下 那感覺誰吃誰知道

哈密瓜 甜過初戀

紅梅傲雪 中間是黃瓜 加了酸奶 四周是圣女果

為車?yán)遄佣杂?(???ω???)

軟籽石榴 懶人可以一起吞下去(?ω?)

日常一般早餐搭配示范 圣女果+藍(lán)莓+黃金饅頭+酸奶 完美(￣▽￣)

2.4 外面美食篇

去外面旅游 除了美景 就是美食?不管是四大菜系還是八大菜系 或者地方菜 只要好吃 不是黑暗料理 來者不拒 大家也可以多和我交流自己吃過的特色美食！

外面吃的有時不是自己點的 或者時間太久 好多記不起來名字了 見諒哈(T＿T) ?覺得好吃的會詳細(xì)介紹 以后在時機合適時盡量拍照 方便吃貨下一次光顧(??ˇ?ˇ?)

宿遷

（主要是萬達廣場 具體店家不說了 別打我）

★五星推薦 水煮魚

★五星推薦 水煮肉片

★五星推薦 淮揚菜 大煮干絲

★五星推薦 基圍蝦

酸湯魚

香菇炒青菜

★五星推薦 豆豉烤魚

★五星推薦 蛤蜊蒸蛋

蘇州

★五星推薦 打邊爐 和小哥哥約起來 畢竟帥氣的小哥哥誰不愛呢（手動狗頭）

雞腿飯 加班工作餐

★五星推薦 蘇式湯面——燜肉鱔糊面 雙倍快樂！

強烈不推薦！中看不中吃 名字叫啥忘記了 到飯店吃飯千萬記得“好奇心害死貓” ?即使圖片與實物相符 還會出現(xiàn)口味不是自己想的那樣！

★五星推薦 藏書羊肉 不腥不膻 便宜實惠又好吃 蘇州好多店都有 寒冷的冬日吃上一碗 像一輪暖陽照到了你的身上 又像戀人溫暖的擁抱 我每次連湯都能喝光哈哈ヾ?≧?≦)o

成都

表哥請客 全都很好吃 只顧吃了 沒有仔細(xì)拍 (＾▽＾)

★五星推薦 這個豆腐炒雞好吃

★五星推薦 去看大熊貓時買的 外地貌似很少賣 游客值得一試

★五星推薦 一種甜品 好吃到忘記名字了 哪位認(rèn)識的好心人告知一下

藤椒魚 針不戳 忽略碗的缺口(⊙…⊙)

夜市美食 苕皮 有點咸

擔(dān)擔(dān)面 紅油抄手 一般般 可能沒吃到正宗的

西安

涼皮 肉夾饃 冰峰走起 待的時間不長 我的水盆羊肉 羊肉泡饃 岐山臊子面……有點可惜T^T

貴州

★五星推薦 余慶剔骨鴨 炒雞好吃 強烈推薦 我一個愛吃烤鴨的人吃飯又多了一碗 (???ω???)

貴州朋友家鄉(xiāng)還有好多好吃的 只是出于禮貌好多沒拍照 可惜了 折耳根我還是能吃一點的(?ω?)

盱眙

每年都要去同學(xué)老家龍蝦走起 吃到撐 爽 杯盤狼藉 哈哈哈

十三香小龍蝦

蒜蓉小龍蝦

小魚鍋貼

推薦以上三款盱眙特色美食 全部五星推薦

上海

鑒于魔都好吃的太多了 就返璞歸真 放一張日常早餐照片?

北京 杭州 寧波 金華 無錫……其實主要時間太久 好多城市美食照片沒留下 等以后更新吧 別打我！

嘔心瀝血 是不是干貨滿滿？

好多圖片傳上B站沒了 不想一張張粘貼了?感謝每一位看完的讀者 如果你喜歡這樣的文章 請點贊轉(zhuǎn)發(fā)收藏 順便關(guān)注公眾號“人是會思想的蘆葦”一波 以后再更新 謝謝了[]~(￣▽￣)~*