紅薯片烘干設(shè)備

紅薯片在加工過程中，干燥分自然干燥和設(shè)備烘干，自然干燥出來的產(chǎn)品無論是顏色、外觀、甜度、韌性及柔軟度都能保持紅薯原有營(yíng)養(yǎng)和特有風(fēng)味，但耗時(shí)長(zhǎng)、易酸敗、受天氣影響，往往又容易破壞紅薯營(yíng)養(yǎng)和特有風(fēng)味；空氣能紅薯片烘干設(shè)備在烘干工藝上一般都會(huì)采用熱風(fēng)烘干，它效率高，可以不受天氣影響，易于工業(yè)化生產(chǎn)，烘干的溫度和濕度可調(diào)可控，產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到自然干燥出來的產(chǎn)品的質(zhì)量。目前，空氣能紅薯片烘干設(shè)備受到很多用戶的追捧。

空氣能紅薯片烘干設(shè)備使用溫度范圍：

1，將切條好的紅薯裝盤上架，啟動(dòng)紅薯干烘干機(jī)，先進(jìn)行預(yù)熱操作，待烘干房溫度升至30攝氏度時(shí)，再將紅薯?xiàng)l放入烘干房?jī)?nèi)。

2，設(shè)定一階段的溫度在40℃，烘干時(shí)間為2個(gè)小時(shí)；設(shè)定二階段溫度在55℃，烘干時(shí)間為2個(gè)小時(shí)；設(shè)定三階段溫度在65℃，烘干時(shí)間為2個(gè)小時(shí)；設(shè)定第四階段溫度為70℃，烘干時(shí)間為2個(gè)小時(shí)。

3，等待以上4個(gè)階段8個(gè)小時(shí)的程序運(yùn)行完成后，此時(shí)的紅薯干以及基本烘干完成了。這個(gè)時(shí)候可以關(guān)閉熱泵紅薯干烘干機(jī)，1個(gè)小時(shí)后再將紅薯干取出來即可。經(jīng)過干燥后的紅薯干味道非常鮮甜，顏色鮮艷，產(chǎn)品等級(jí)很高。

空氣能紅薯片烘干設(shè)備，它主要利用少量的電壓縮空氣做功，烘干房密閉性好，只有進(jìn)出物料時(shí)需開關(guān)門，保證了紅薯干的潔凈度，類似于空調(diào)的反原理，適應(yīng)了現(xiàn)代加工的需要，改變了傳統(tǒng)過時(shí)的人工守候添柴、加煤、翻盤、查看的干燥方式，是在當(dāng)前市場(chǎng)上運(yùn)行良好的烘干房基礎(chǔ)上，再經(jīng)過空氣能的理論和實(shí)踐相結(jié)合精心設(shè)計(jì)、改進(jìn)而來的。紅薯的烘干工藝全部由主機(jī)上的微電腦控制完成，就跟使用空調(diào)一樣簡(jiǎn)單。

紅薯片烘干注意事項(xiàng)：

紅薯要選用新鮮，壞的要果斷挑出，紅薯切條也好，切塊也好，都要保持規(guī)格均勻度，不僅烘干時(shí)好掌握時(shí)間，品相也能保持良好。還有就是倒蒸的口感不錯(cuò)，現(xiàn)在不講究九蒸九曬嗎，紅薯烘干后倒蒸再烘干，也更香更甜！還有就是某種芝麻紅薯片也很受吃貨的追捧，市場(chǎng)價(jià)格也非常不錯(cuò)。利用紅薯烘干機(jī)還可以開發(fā)更多不同的紅薯干品種。

根據(jù)物料的特性選擇最優(yōu)的烘干設(shè)備，空氣能紅薯片烘干設(shè)備以其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，改善了紅薯干干燥的生產(chǎn)環(huán)境，使的食品衛(wèi)生安全得到的進(jìn)一步完善，智能化的烘干，減少勞動(dòng)力的同時(shí)，也提高了產(chǎn)量，隨處可見的電，讓紅薯隨時(shí)隨地都能進(jìn)行烘干，再也不會(huì)因?yàn)樘鞖庖蛩刂萍s生產(chǎn)，大大推動(dòng)了紅薯產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。