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Cairdeas是蓋爾語，翻譯成中文就是友誼或者朋友之類的意思。這款酒是Laphroaig粉絲俱樂部專供。好像從2008年開始laphroaig的島節(jié)酒都是以cairdeas命名，只在粉絲俱樂部銷售，不過今天喝的這款Cairdeas，不是島節(jié)酒 。這款酒我本來想作為分享會(huì)的選酒，因?yàn)樗彩?5年，但是用的是初填波本桶，跟其他兩款laphroaig 15年可以形成一個(gè)非常直觀的對(duì)比，因?yàn)槭斐傻臅r(shí)間是一樣的，都是15年，酒精度也都是43%，只有用的橡木桶不同，這樣一對(duì)比喝，很容易理解和感受到這種初填桶能夠給威士忌帶來哪些的不一樣的風(fēng)味？但是非常可惜，我們?cè)趪鴥?nèi)沒有找到這款酒，我也只買到了一個(gè)分享瓶，算是一個(gè)小小的遺憾吧。

年份信息Vintage/Bottled：2017

桶型Casktype : 初填波本桶

酒精度Alcohol by volume：43%

觀色Eyes：金色

聞香Nose :? 泥煤味并不重，有比較明顯的海水的味道，碳烤海魚，焦糖，有一點(diǎn)清冷的煤煙。杯醒片刻，奶香變濃郁了，香草，青草地，類似洋甘菊之類的花香 ，檸檬，蘋果，非常的清香。

品味Palate :? 柔和的煙熏和消毒水，很精致的感覺，有一點(diǎn)咸，蘋果，香草，甜奶油，它的味道也不算復(fù)雜，但是很舒適。

余韻Finish :? 回味中長，蘋果，煙灰，海鹽。

Nose：89

Palate：88

Finish：87

Overall：88

Overall：這款初填波本桶的laphroaig Cairdeas15年，聞香很精致，有點(diǎn)Ardbeg 21年的感覺，口感非常的細(xì)膩，雖然有些力量感不足，但是非常好的表現(xiàn)了laphroaig的風(fēng)格，是一款婉約的laphroaig，而且它沒有很多的木頭味，很多使用初填桶的威士忌，通常都會(huì)有比較明顯的木頭味，但是這款Cairdeas 15年并沒有，應(yīng)該是降低了酒精度的原因。