有人這樣評(píng)價(jià)：吃過(guò)萬(wàn)州樹(shù)上熟血橙，才知道什么叫“除卻巫山不是云”。

真心建議沒(méi)有吃過(guò)的朋友，此生非嘗嘗不可~

因?yàn)樗遣豢啥嗟玫臉?shù)上掛果越冬的血橙，在樹(shù)上就完成了“充血”的過(guò)程！

Citrus sinensis 'blood orange'

萬(wàn)州樹(shù)上熟血橙是怎么做到樹(shù)上“充血”的？

血橙充血現(xiàn)象是花青素與糖結(jié)合形成所致“花色苷”，而這種充血除了品種本身的基因，需滿(mǎn)足兩大條件，低溫和時(shí)間。血橙的果實(shí)長(zhǎng)到一定的成熟度后，在低溫條件下存放一段時(shí)間，是可以后熟形成花青素與糖結(jié)合的。

很多地方的血橙因?yàn)檫^(guò)早熟和極寒霜凍天氣，到了12月左右就要把血橙采下來(lái)（比如湖南，四川，江西等地）然后存放一段時(shí)間，到了1-2月后完成花青素與糖的轉(zhuǎn)化才能后熟上血。

而重慶萬(wàn)州因?yàn)槿龒{庫(kù)區(qū)得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，每到冬天的時(shí)候，長(zhǎng)江的水溫讓低海拔區(qū)的植物能夠順利越冬，所以萬(wàn)州樹(shù)上熟血橙能夠掛樹(shù)越冬，在樹(shù)上完成花青素與糖結(jié)合

所以萬(wàn)州樹(shù)上熟血橙的果肉在樹(shù)上就已經(jīng)呈現(xiàn)出血紅色

血橙源自意大利，自上世紀(jì)引入中國(guó)。2004年，在中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑桔研究所幫助下，萬(wàn)州開(kāi)始種植血橙，嘗試將該“舶來(lái)品”本土化。

據(jù)專(zhuān)家介紹，血橙種植后三年結(jié)果，六七年后進(jìn)入豐產(chǎn)期。

由于系晚熟品種，因此血橙對(duì)氣候條件要求很高。

萬(wàn)州夏秋兩季晝夜溫差大，冬季氣候干燥，無(wú)霜期長(zhǎng)，利于水果的糖分存儲(chǔ)。

“冬季最低溫度不能過(guò)低，最好在0℃以上。萬(wàn)州年均溫度在18℃左右，冬季最低溫度也合適，符合種植要求?！?/p>

和意大利西西里島相比，萬(wàn)州的氣候條件更具優(yōu)勢(shì)，因此在這里種植的血橙品質(zhì)、豐產(chǎn)量更佳！

其他橙子均可在7-8成熟時(shí)采摘，而辰頤的萬(wàn)州樹(shù)上熟血橙堅(jiān)持到100%樹(shù)上自然成熟！

歷經(jīng)風(fēng)霜煎熬，掛果越冬。待到眾橙不耐嚴(yán)寒隱退，它才閃亮登場(chǎng)，此時(shí)的血橙酸度降到很低，慢慢沉淀出自己的香甜！

都說(shuō)多吃橙子可以補(bǔ)VC，但萬(wàn)州樹(shù)上熟血橙可不是一顆簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單補(bǔ)充VC的橙子。

比起其他橙子，它還有一個(gè)絕殺技：花青素！

花青素在歐洲被稱(chēng)為“口服的皮膚化妝品”，具有抗氧化防衰老的強(qiáng)大功效，因此血橙被稱(chēng)為女人的“SK-Ⅱ”，好多女孩子都愛(ài)吃！

它是“橙中貴族”，是極罕見(jiàn)的富含花青素的橙子~

榮登過(guò)央視的《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》

1995年獲得第二屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)

1999年獲昆明世界會(huì)“名牌產(chǎn)品”殊榮

從外形看，它的形狀和大小跟普通橙子差不多，果皮色橙紅、光滑，有的還擁有紫紅色的斑塊。

一刀切開(kāi)，你會(huì)驚訝于它血紅色的果肉，呈血絲狀分布的紋路，給人一種血色甜美的感覺(jué)~

雖然花青素會(huì)使血橙呈現(xiàn)像血一樣的顏色，但由于受到的陽(yáng)光照射不一樣，呈現(xiàn)的血色也會(huì)有深有淺。

萬(wàn)州樹(shù)上熟血橙口感微妙并富有層次，它擁有獨(dú)特濃郁的香甜味，并帶有一絲微酸，9:1的酸甜比，搭配的剛剛好。

輕輕地咬一口，馬上爆汁，口感比普通橙子要軟一些，樹(shù)上熟的比早下樹(shù)的血橙更化渣一些，像在喝果粒橙一樣，清潤(rùn)爽口，吃完一個(gè)還想再吃，停不下來(lái)！

它的VC含量也比普通臍橙更高，干燥的春季既除了補(bǔ)充花青素，還能補(bǔ)足水分和VC，每天1-2顆天榨汁喝，簡(jiǎn)直太爽了！

從上一個(gè)冬季到這一個(gè)春季，它又迎來(lái)了風(fēng)味升華的時(shí)刻。

只需一口，便會(huì)觸及到心里期待了很久的味覺(jué)，從口腔映照到胃~

帶著“花青素”的果肉，血紅色汁水欲滴，看到都想咬一下！

一顆好血橙離不開(kāi)農(nóng)人的匠心種植。

在辰頤的果園，當(dāng)?shù)毓r(nóng)遵循自然農(nóng)法，科學(xué)生態(tài)種植，疏果剪枝，保持較大的樹(shù)間距，以保證每一顆血橙都能充分吸取陽(yáng)光雨露和養(yǎng)分。

經(jīng)過(guò)2021的寒冬醞釀的萬(wàn)州樹(shù)上熟血橙，吃起來(lái)清甜可口，比其他地方早早下樹(shù)的血橙口感更上一個(gè)臺(tái)階！

萬(wàn)州樹(shù)上熟血橙每一滴甜蜜里都是時(shí)間和辛勞堆疊出來(lái)的走心的甜，品嘗它就如品嘗時(shí)間一般，咬一口清甜，頓覺(jué)世界美好。

為了讓您享受到萬(wàn)州樹(shù)上熟血橙的美好滋味，辰頤的血橙都是樹(shù)上自然成熟后，現(xiàn)摘現(xiàn)發(fā)。剛下枝頭，又上舌尖，保證了血橙的最佳風(fēng)味。