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太壯觀!這就是查干湖冬捕,一網(wǎng)撈30幾萬斤魚,頭魚能買到37萬!

2022-01-19 15:23 作者:渣哥紀(jì)實(shí)  | 我要投稿

一條魚能賣多少錢?

眼前,是一片蒼茫的冰天雪地,從全國各地趕來的人們,正在參加一場(chǎng)特殊的拍賣會(huì)。

競品,是一條和小孩兒個(gè)頭差不多大的魚,更加難以置信的是,它居然賣出了36.99萬元的天價(jià)!究竟是什么魚,居然比一輛小轎車還貴?

這里是查干湖,作為中國十大淡水湖之一,有著豐富的漁業(yè)資源。隨著凜冬將至,420平方公里的湖水結(jié)成了厚厚的冰面。

對(duì)當(dāng)?shù)貪O民而言,每年只有1月份可以冬捕,這1個(gè)月的時(shí)間尤為珍貴,因此,在冬捕之前,漁民們必須做好充分準(zhǔn)備。

冬捕即將到來,魚把頭肩負(fù)重任

離冬捕不到一個(gè)月時(shí),一位老人來到查干湖。他迎面風(fēng)雪,望著這片廣袤無垠的天地,背影頗為寂寥。

作為第十九代魚把頭,如今的石寶柱年事已高,不能再參與冬捕。盡管如此,他還是會(huì)經(jīng)常來到這里,遙望曾經(jīng)叱咤風(fēng)雪的戰(zhàn)場(chǎng),心中的滋味百千雜陳。

魚把頭,是漁民們的領(lǐng)頭羊。不僅要在千里冰封中確定捕魚的位置,還要尋找一條保證安全的路線,可謂是責(zé)任深重。

新一代魚把頭名叫張文。

幾年前,他單網(wǎng)捕魚量達(dá)到了驚人的16.8萬公斤,打破了冬捕吉尼斯世界紀(jì)錄,迄今為止,還沒人能超越這個(gè)數(shù)字。

眼看這一次冬捕馬上到來,張文便立下了堅(jiān)定的目標(biāo):刷新自己的紀(jì)錄!

小馬是張文的徒弟,雖年紀(jì)輕輕,卻是當(dāng)?shù)氐谝粋€(gè)80后副把頭,也是師傅的得力干將。

這天,師徒二人打算去查干湖勘探魚情,為即將到來的捕魚季做準(zhǔn)備。

出發(fā)前,小馬的父母忙前忙后。母親正在蒸粘豆包,這是當(dāng)?shù)氐囊环N傳統(tǒng)食物,作為上冰的干糧,粘豆包熱量豐富,是充饑的法寶。

另一邊,父親則在為兒子做帽子。查干湖最低零下30度,天寒地凍,冷風(fēng)刺骨,一頂貂皮帽子至少能幫助兒子抗風(fēng)御寒。

父親的動(dòng)作專注認(rèn)真,每一處針腳都縫得密密實(shí)實(shí)。

他們和全中國的父母一樣,對(duì)孩子寄予厚望,希望小馬能成為下一任魚把頭。

不過,小馬卻對(duì)自己沒有信心。他說:“感覺當(dāng)把頭不是那么件容易的事,我還欠點(diǎn)火候?!?/p>

收拾好東西后,小馬和師傅來到查干湖。放眼望去,四周白茫茫的一片,兩人的身影格外渺小。

他們首要任務(wù)便是確定魚的位置。盡管張文經(jīng)驗(yàn)豐富,但這并非易事,廣闊無邊的冰面,厚實(shí)冰層的阻隔,都增加了任務(wù)的難度。

魚把頭張文背負(fù)了所有漁民的希望,一旦決策失誤,大家都只能空手而歸。因此,他蹲下身認(rèn)真觀察冰面。

魚會(huì)產(chǎn)生氣泡,氣泡會(huì)影響到冰層,造成高低不平的冰面,因此,要想找到魚多的位置,就必須找到地勢(shì)不平的地方。

張文的勘探能成功嗎?

師徒齊心協(xié)力,做好周全準(zhǔn)備

這對(duì)師徒是查干湖的漁夫,他們要在冬捕前勘探魚情。

張文伸手掏冰,徒弟小馬也跟著蹲下身,將師傅的一舉一動(dòng)牢記于心。

沒過多久,張文就確定了魚群的大概位置。不過,這只是初步的情況,精確的位置還需要后續(xù)多次勘探。

隨著冬捕的日子越來越近,張文上冰的次數(shù)也越來越頻繁。除了找魚群,他還要找出一條安全的路線。

憑著多年的經(jīng)驗(yàn),以及觀察冰層封凍的情況,張文指揮漁工做出安全的標(biāo)記。很快,冰面上就插立了一行整齊的木板,“禁止通行”的幾個(gè)大字格外醒目。

探完路線后,張文帶上徒弟小馬一起檢查漁網(wǎng)。

一張結(jié)實(shí)牢靠的漁網(wǎng)是豐收的關(guān)鍵,裝網(wǎng),則是一項(xiàng)講究的工作。每一個(gè)頂綱和底綱的安裝都很重要,頂綱要貼緊冰面,底綱則要保證漁網(wǎng)能沉下去,這樣才不至于有疏漏。

除此之外,網(wǎng)眼的大小也不能忽視。小馬為師傅做了5寸大的網(wǎng)眼,如此稀疏的洞口只能捕到十年以上的大魚,漏掉剩下的小魚,很難破張文的歷史紀(jì)錄。

不過,張文卻很贊成徒弟的做法。“不要過度開發(fā)”是查干湖漁民們心照不宣的規(guī)矩。一個(gè)漁夫,不僅要有挑戰(zhàn)自然的勇氣,更要有敬畏自然的真心。

除了檢查漁網(wǎng),小馬還要把每一件漁具都準(zhǔn)備妥當(dāng)。

首先,將鑿冰的工具打磨鋒利,擊破冰層時(shí)才會(huì)更加省時(shí)省力;其次,把幾根木桿捆綁扎實(shí),做成水下走網(wǎng)的穿桿;最后,還要給上冰的馬掛上串釘子,以防在冰面打滑。

或許有人會(huì)問,捕魚為什么還需要用馬?這是查干湖漁民傳承了幾千年的古老智慧,很快你知道了。

準(zhǔn)備過程中,小馬十分認(rèn)真,他只有一個(gè)目的,就是幫師傅完成破紀(jì)錄的心愿。

轉(zhuǎn)眼間,就快到冬捕的日子。

這是張文冬捕前最后一次上冰,他騎著高高的馬飛奔而來,手握一面紅色旗幟,可謂是英姿颯爽。

現(xiàn)在,他要憑借多次勘探積累的經(jīng)驗(yàn),最終確定魚群的位置。旗幟插到的地方,就是魚群位置的標(biāo)記。

張文冷靜地觀察四周,他高舉旗幟,朝著腳下的冰面,堅(jiān)定有力地插下去!與此同時(shí),冰面迸發(fā)出許多冰碴,充滿了激情與力量!

隨著旗幟立起的瞬間,一切都?jí)m埃落定了。經(jīng)過師徒二人這段時(shí)間的努力,冬捕的準(zhǔn)備工作已經(jīng)萬全,一場(chǎng)盛大的捕魚派對(duì)即將來臨!

漁民齊聚捕大魚,絕對(duì)精彩的盛況

這是查干湖的凌晨4點(diǎn),一天中最寒冷的時(shí)間,也是冬捕隊(duì)伍出發(fā)的時(shí)刻。

魚把頭張文帶領(lǐng)大家集結(jié)完畢,此時(shí)夜色正濃,漁夫們坐著馬車向冰湖中心出發(fā)了。

查干湖冬捕不同于普通的捕魚,不僅有著幾千年的歷史傳統(tǒng),而且還是一項(xiàng)極其龐大的工程,這也是為什么漁夫們凌晨就要出發(fā)。

一同捕魚的漁工有50幾個(gè),他們已經(jīng)多次合作,分工明確,各司其職。

首先,由魚把頭張文選定一個(gè)出網(wǎng)口,再根據(jù)出網(wǎng)口畫四個(gè)角,確定出一個(gè)長方形的冰面范圍,因此框定了捕撈的區(qū)域。

張文一插旗,小馬便帶著16名漁工在長方形兩側(cè)鉆冰眼。漁工們二話不說,提起60斤的工具就走向冰面。

砸冰眼的任務(wù)十分艱巨,每隔17米就要鑿一個(gè),300多個(gè)冰眼一直貫穿到出網(wǎng)口。

漁工們佝僂著背,持續(xù)不斷地破冰,體力也在逐漸消耗。隨著時(shí)間流逝,一抹亮眼的光輝緩緩升起,照耀著寒冷的冰面。距離鑿冰開始,已經(jīng)過去4個(gè)多小時(shí)了。

另一端,一些漁工站在下網(wǎng)口開始放網(wǎng)。

2根20米長的穿桿拖著大網(wǎng)慢慢進(jìn)洞,在冰下的空間逐漸張開。可是,這張大網(wǎng)有足足2000米,在水里很有可能會(huì)縮成一團(tuán),如何讓它徹底鋪展開呢?

智慧的祖先曾想了個(gè)辦法,至今漁民們?nèi)栽谘匾u,那就是利用走鉤和扭矛,通過300多個(gè)小冰眼,控制水下的穿桿,使它不歪不斜,繼續(xù)往前,直至徹底鋪開成一張大網(wǎng)。

不過,隨著網(wǎng)慢慢往下,水的阻力越來越大,人的力量已經(jīng)不足以控制穿桿

這時(shí)候,就該是馬輪登場(chǎng)了。

幾匹馬呈逆時(shí)針方向拉動(dòng)絞盤,以此來驅(qū)動(dòng)大網(wǎng)。

盡管大網(wǎng)看似正平穩(wěn)地進(jìn)行,但漁工們沒有掉以輕心,湖中的水草、樹枝隨時(shí)可能阻礙大網(wǎng),這種情況下只能將網(wǎng)退回來,相當(dāng)于前功盡棄。

為了避免這種不幸,他們還請(qǐng)來了薩滿法師,希望法師能為大家召喚神靈的幫助。

目前為止,一切都進(jìn)行得很順利,大網(wǎng)已經(jīng)鋪張開來,接下來,就是等待收網(wǎng)的時(shí)刻。時(shí)間一分一秒流逝,天色已經(jīng)敞亮,全國各地的人們慕名而來,遙望冰面中心的漁夫,好奇地等待結(jié)果。

作為魚把頭,此時(shí)的張文心里焦急又激動(dòng),馬上就收網(wǎng)了,今天冬捕的收獲能否讓所有人滿意呢?

副把頭小馬忙碌地走來走去,負(fù)責(zé)監(jiān)督和協(xié)調(diào)漁工,保證隊(duì)伍在最后一關(guān)也能井然有序。在小馬的努力指揮下,漁工們開始收網(wǎng)。

隨著馬匹拉動(dòng)絞盤,漁網(wǎng)緩緩出冰,所有人都站在兩旁,緊張地期待著。

就在下一秒,一大群魚躍入人們的視線中,漁網(wǎng)中全是密密麻麻的魚,一個(gè)個(gè)活蹦亂跳,肥美新鮮。

頃刻間,所有漁工臉上洋溢著幸福的笑容。這不僅是他們謀生的手段,更重要的是,還帶來了一種自豪的成就感。

這次收網(wǎng)總共花了四個(gè)多小時(shí),但沒人覺得難等??粗@么多鮮活的大魚,任何人心中都會(huì)涌上豐收的喜悅。

收網(wǎng)結(jié)束后,迎來了熱鬧的“頭魚拍賣會(huì)”,頭魚指的是這場(chǎng)捕撈中最大最好的那條魚,在場(chǎng)所有人都可以參與競拍。

臺(tái)下,游客們緊緊簇?fù)?,迫不及待地想要競拍,隨著喊的數(shù)越來越高,最終居然一路攀升到了36萬9的天價(jià)!

為什么會(huì)有人花這么多錢買一條魚呢?因?yàn)檫@不僅僅是新鮮的魚肉,更代表了吉祥如意的寓意,查干湖的漁民認(rèn)為,得到頭魚的人來年就能獲得好運(yùn)。

另一邊,小馬沒時(shí)間看熱鬧,而是在稱量今天的收成,他唯一關(guān)心的就是師傅有沒有打破紀(jì)錄。

可惜今天的收獲沒能創(chuàng)造奇跡,因?yàn)楝F(xiàn)在的網(wǎng)眼比以前大很多,很難再復(fù)制當(dāng)年單網(wǎng)16.8萬公斤的成績。

沒能實(shí)現(xiàn)師傅的心愿,小馬有些遺憾,不過,師傅張文卻很大氣。

他說:“雖然今天沒破這個(gè)紀(jì)錄,但是我們工作以及全部到位,把這個(gè)紀(jì)錄留給到下一代,留到小馬他們身上,能比今年這個(gè)紀(jì)錄還要高一些?!?/p>

這番話也鼓勵(lì)了小馬,以前的他很沒信心,但現(xiàn)在,師傅的信任給了他莫大的動(dòng)力。

小馬回到家時(shí),父母都開心地迎接他,妻子已經(jīng)做好了一大桌豐盛的菜肴,食物散發(fā)著陣陣飄香。

吃飯時(shí),小馬和家人有說有笑,他突然覺得自己很幸福,原來幸福就是這么簡單。

小馬暗自下定決心,未來一定要成為優(yōu)秀的魚把頭,不辜負(fù)師傅,也不辜負(fù)親人,更不辜負(fù)一直以來努力的自己。


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