2022年1月25日咱家吃的啥


今天,農(nóng)歷臘月二十三,是傳統(tǒng)的小年。小年是春節(jié)的前奏,明天就開始了過年的倒計(jì)時(shí)啦!

過小年我家做了茴香餡的鍋貼,趕巧昨天吃了餃子,忘記今天是小年了,干脆就烙成了鍋貼,也是餃子的意思吧,呵呵。
過了小年,離春節(jié)就剩五天時(shí)間了,采購(gòu)年貨、打掃衛(wèi)生忙碌開始了。為的就是除舊迎新,干干凈凈過春節(jié)。

這正是:
辭舊迎新過年忙,
擦窗掃地凈灶膛。
送得灶王天上去,
多說美言迎吉祥。


早餐:
1.雜糧餅,50克(面粉重量。面:小麥面、玉米面。)
2.熗包菜絲,176克
3.拌鮮姜絲,16克
4.煮雞蛋,56克
5.菜湯餃子,1中碗(面粉20克、酸菜:15克、豬肉:25克、青菜10克。)

午餐:
1.茴香鍋貼,180克(面粉重量50克。茴香60克、豬肉70克。)
2.柿子椒炒雞蛋,206克
3.蝦仁,53克
4.番茄湯,1小碗

晚餐:
1.意面,65克(面條重量。)
2.生菜絲,76克
3.黃瓜絲,80克
4.煮鵝蛋半個(gè),65克
5.燉雞腿,72克(可食部分。)
6.西紅柿蛋湯,1中碗

兩餐之間加水果,102克(臍橙的重量。)

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