桃膠的價(jià)格不高，但養(yǎng)顏功效不比魚翅燕窩差，且桃膠口感潤(rùn)滑，本身無味，十分百搭。下面分享滋潤(rùn)美顏的美味甜品——木瓜桃膠燉牛奶的做法給大家。

步驟：

1、首先，把桃膠洗干凈后泡水至少8小時(shí)（桃膠我吃的是意康德家的，挺不錯(cuò)的）。

2、桃膠泡發(fā)后，需要把雜質(zhì)清除干凈。

3、木瓜半個(gè)，去皮后切成丁，顆?？梢郧械纳源笠稽c(diǎn)有口感。

4、把桃膠、木瓜倒入鍋中，加適量水，燉煮40分鐘。

5、40分鐘后將適量冰糖、牛奶一并倒入，再煮5分鐘讓冰糖融化。

6、盛出碗內(nèi)，攪拌一下,讓冰糖和牛奶能均勻，即可享用。

小貼士

1、喜歡桃膠軟爛一點(diǎn)的，可適當(dāng)延長(zhǎng)蒸燉時(shí)間。

2、牛奶燉煮時(shí)間不宜過長(zhǎng)，水分蒸發(fā)會(huì)留下過多奶脂，口感會(huì)膩，

3、孕婦，哺乳的媽媽們不適合飲用，因桃膠有活血功效，請(qǐng)多加注意。

4、桃膠的挑選方法：

①桃膠顏色：好的桃膠顏色如果在燈光照顧之下非常晶瑩剔透，像琥珀一樣，而且桃膠是樹越老越好，新膠的話顏色相對(duì)來說比較淺的，要顏色深相對(duì)好。

②看煮的發(fā)度：好的桃膠泡發(fā)程度非常好，可以達(dá)到十倍以上，而且是一煮就化開了。

③看煮的桃膠成品：煮好了口感有著一種Q彈感，如果是煮成水的，一般不老桃膠。