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20190827·Lund·Plants (2)

2019-11-20 18:28 作者:劉大鴨蛋  | 我要投稿


百脈根 Lotus corniculatus

????一種優(yōu)良的豆科牧草,莖葉多汁,營(yíng)養(yǎng)豐富,據(jù)說超過苜蓿和車軸草,對(duì)寒冷和洪澇的抗性也不錯(cuò),缺點(diǎn)是花期氫氰酸含量高,高到牛馬也覺得這東西不好吃,但青貯和氨化等處理方式可以解決氫氰酸問題,北歐畜牧業(yè)有在秋季儲(chǔ)存干草的習(xí)慣,也算是脾性相投。

????國(guó)內(nèi)也有,農(nóng)耕文明下的漢族普遍不喜歡放牧,但豆科植物對(duì)圈養(yǎng)動(dòng)物來說也是不錯(cuò)的飼料。

紫苜蓿 Medicago sativa

????歐亞大陸常見的牧草,國(guó)內(nèi)有栽培??紤]固氮菌的作用,豆科植物是牲畜體內(nèi)氮元素的主要來源,氮元素在動(dòng)物體內(nèi)主要用來構(gòu)成蛋白質(zhì),而很多畜牧產(chǎn)品的主要成分是蛋白質(zhì),因此,豆科牧草直接影響肉蛋奶毛等產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。

草木犀 Melilotus officinalis

????常見的牧草,國(guó)內(nèi)分布也很廣。這是我最早認(rèn)識(shí)的植物之一。北歐的草木犀很好分——黃花的是草木犀,白花的是白花草木犀。國(guó)內(nèi)除了這兩種之外,還有細(xì)齒草木犀和印度草木犀,認(rèn)真分起來還是很頭疼的。

兔足車軸草 Trifolium arvense

????盡管總體上說國(guó)內(nèi)的物種多樣性遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于歐洲,但歐洲也是不少類群的起源地和分布中心,比如車軸草屬,我以前只知道白車軸草和紅車軸草,有些朋友甚至還不如我,只知道白車軸草一種。查了這里的資料之后,我才發(fā)現(xiàn),車軸草也能長(zhǎng)得這么為所欲為,佛了。

夏櫟 Quercus robur

????可能是瑞典唯一一種常見的橡樹,剩下的幾個(gè)種類都是活在大地上的傳說,我反正是沒見過。

????西方描述的橡樹,多半指的是這一種。橡樹在上古時(shí)期的歐洲有崇高的地位,希臘神話中的宙斯和赫拉同時(shí)也是橡樹之神和橡樹女神,古羅馬那套照抄希臘神話的東西也把朱庇特(其實(shí)他就是宙斯)與橡樹聯(lián)系在一起。在北歐,橡樹與索爾有關(guān),就是那個(gè)大錘八十的兄弟。凱爾特(大約在現(xiàn)在的法國(guó)、英國(guó)、愛爾蘭那一塊)那邊,“德魯伊”這個(gè)詞可以直譯為“熟悉橡樹者”。

????我懂了,吃完這顆橡子,就去和羅馬對(duì)線(高盧蠻子餅干)。

漢葒魚腥草 Geranium robertianum

????雖然名叫魚腥草,但其實(shí)跟魚腥草沒有什么關(guān)系,真正的魚腥草也不叫魚腥草,叫蕺菜。看起來人模狗樣,但其實(shí)是老鸛草屬的,根本不能吃。

????人在歐洲的魚腥草愛好者聽說這個(gè)不能吃之后也許會(huì)很失望把,我不知道,因?yàn)槲也缓眠@口。

長(zhǎng)葉車前 Plantago lanceolata

????在歐洲非常常見的植物,在奧地利傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中,以其制作的茶飲用于治療咳嗽。由此不難看出,歐洲古代的醫(yī)學(xué)跟我們的中醫(yī)基本屬于一路貨色,在今天的歐洲,基本上沒人信這玩意,但美國(guó)還有人信,只能說,林子大了什么鳥都有。

大車前 Plantago major

????這里的大車前比國(guó)內(nèi)的大車前要小很多,有點(diǎn)像國(guó)內(nèi)的平車前,但大車前和平車前的葉形不同,這兩個(gè)東西我還是會(huì)分的。

????有一類車前非常適應(yīng)經(jīng)常有東西碾過的環(huán)境,這可能使它們?cè)诖笮蛣?dòng)物較多的區(qū)域有相對(duì)的優(yōu)勢(shì)。

毛蕊花 Verbascum thapsus

????通體覆蓋白色絨毛,也許比較符合現(xiàn)在的大眾審美。植物的絨毛一般來說主要用來保暖,有時(shí)也能抵御蟲害。

????國(guó)內(nèi)也有,多見于海拔較高的地區(qū)。但國(guó)內(nèi)的個(gè)體花序比較長(zhǎng),遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去有點(diǎn)一言難盡。

貫葉連翹 Hypericum perforatum

????金絲桃屬,小型植物。這個(gè)屬的大花種類在國(guó)內(nèi)相當(dāng)常見,但很難在歐洲看到。雖然名字里帶著“連翹”兩個(gè)字,但它其實(shí)跟連翹沒有什么關(guān)系。

????國(guó)內(nèi)也有,但國(guó)內(nèi)同時(shí)還有十幾個(gè)近似種,處理起來復(fù)雜得多。

麝香錦葵 Malva moschata

????花很大的錦葵,圖中的蜜蜂可以當(dāng)參照物。

?? ?本種在歐洲相當(dāng)常見,但國(guó)內(nèi)沒有分布,中文名可能是直譯。在歐洲,本種是常見的觀賞植物,有很多奇怪的園藝品種。據(jù)說能吃,但估計(jì)很難嚼。

柳葉菜 Epilobium hirsutum

????常見植物,多見于水邊。柳葉菜屬的子房很大,稱得上是教科書式的子房下位。

????國(guó)內(nèi)也有,但我在國(guó)內(nèi)見到的一般是短梗柳葉菜。

虞美人 Papaver rhoeas

????罌粟屬,果實(shí)不大,不能用來制造鴉片,在歐洲是本土植物。

????國(guó)內(nèi)有栽培,以前在學(xué)??吹竭^,甚至有人把它誤認(rèn)為罌粟。

單子山楂 Crataegus monogyna

????當(dāng)?shù)刈畛R姷纳介嗄緺?,常用作綠籬??梢猿?,但果實(shí)小,果肉薄,酸味和甜味都不突出,稍微有一點(diǎn)山楂特有的香味。當(dāng)?shù)厝似毡楸硎静怀赃@東西。

? ? 有一件神秘的事——雖然它叫單子山楂,但它其實(shí)有兩個(gè)種子。

金露梅 Dasiphora fruticosa

????委陵菜屬,灌木,極其常見的觀賞植物,歐洲人把這個(gè)種玩得出神入化,各種顏色的園藝品種多如牛毛,我佛了。

????國(guó)內(nèi)也有,但國(guó)內(nèi)的金露梅很誠(chéng)實(shí),都是黃色的。

櫻桃李 Prunus cerasifera

????不太常見的觀賞植物,果實(shí)能吃,但皮厚而酸,果肉不多,蜜蜂和蝴蝶很喜歡它,大多數(shù)人類則并不這么認(rèn)為。

????國(guó)內(nèi)常見的紫葉李其實(shí)是它的園藝品種,但紫葉李的果實(shí)很不好吃。

黑刺李 Prunus spinosa

????另一種常見的李子,果實(shí)小,通體有長(zhǎng)刺,口感較澀,不如上一種好吃,聽說英國(guó)人用來做果醬。

????當(dāng)?shù)爻谐R姷臍W洲李是本種與上一種雜交后產(chǎn)生的異源多倍體,果實(shí)更大,更甜。歐洲李在國(guó)內(nèi)也有,商品名叫西梅。

密刺薔薇 Rosa spinosissima

????我拍這批照片的時(shí)候,大多數(shù)薔薇已經(jīng)沒有花了,唯一的例外是玫瑰,玫瑰有什么好看的。

????國(guó)內(nèi)也有,僅限于新疆,而且國(guó)內(nèi)個(gè)體與歐洲個(gè)體的差別很大,刺更多。

薔薇屬 Rosa vosagiaca

????另一種薔薇,國(guó)內(nèi)沒有,但在當(dāng)?shù)胤浅3R?,平均每十米就能看到一棵。果?shí)有點(diǎn)奇特,與國(guó)內(nèi)最常見的月季有很大的差異。

????常用作綠籬,密布皮刺,有效防賊。不過不如花椒,因?yàn)椴荒艹浴?/p>

懸鉤子屬 Rubus plicatus

????瑞典人說英語時(shí),把所有懸鉤子都叫做blackberry,但他們?cè)谡f瑞典語的時(shí)候把不同種類區(qū)分得很清楚。北歐的懸鉤子多樣性還不錯(cuò),但大多數(shù)種類的果實(shí)都是黑的。

????這東西不需要介紹得太詳細(xì),經(jīng)常去野外的人多少都吃過。

北歐花楸 Sorbus aucuparia

? 當(dāng)?shù)爻R姷男械罉?,果?shí)密集,與國(guó)產(chǎn)種類差別頗大。

?? 與大多數(shù)花楸一樣,不好吃,很澀。沒有毒,理論上說清除鞣質(zhì)之后可以吃,但幾乎沒有人真的這樣做。

挪威槭 Acer platanoides

????當(dāng)?shù)刈畛R姷拈蕵?,葉子有點(diǎn)像懸鈴木,但懸鈴木的葉子可不會(huì)對(duì)生。

????可以長(zhǎng)到很大,但在大部分森林中比較罕見,幾乎不會(huì)出現(xiàn)在演替完成的頂級(jí)群落中。

銀槭 Acer saccharinum

????葉子背面銀色,在當(dāng)?shù)睾苡斜孀R(shí)度。不常見,似乎是栽培種。

????國(guó)內(nèi)沒有,但有幾個(gè)類似的種類。

韃靼槭 Acer tataricum

????不常見,應(yīng)該也是栽培種。歐洲人對(duì)韃靼的定義跟我們有所不同,他們說的韃靼應(yīng)該是俄羅斯的韃靼斯坦共和國(guó)。

????國(guó)內(nèi)的韃靼槭以前被認(rèn)為是單獨(dú)的種,但后來很多種類都合并了,所以現(xiàn)在國(guó)內(nèi)也有韃靼槭。


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最后祝你,身體健康

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