蘋果，可能是最最平凡的一種水果。

它的平凡來(lái)自于它的常見(jiàn)。

但它在人們心中的分量好像又是極重的。

果盤中少了蘋果就好像少了主心骨。

記憶中的蘋果好像總是被媽媽切成兩半，另一半留著慢慢吃。

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也許你們不知道，我們吃了那么久的蘋果其實(shí)是舶來(lái)品。

蘋果最早在1871年從西方傳入山東煙臺(tái)，此后迅速擴(kuò)散到整個(gè)渤海灣。

一路向北到達(dá)天山南麓的新疆阿克蘇，另一路則在西南高原上安家落戶。

直到今天，蘋果樹的身影早已席卷大半個(gè)中國(guó)。

而中國(guó)也已然成為了世界上最大的蘋果生產(chǎn)國(guó)，年產(chǎn)量超3900萬(wàn)噸。

這個(gè)西洋的舶來(lái)品，如今在中國(guó)這方水土發(fā)展壯大，其規(guī)模和品質(zhì)遠(yuǎn)勝于歐洲。

蘋果在中國(guó)最主要的兩大產(chǎn)區(qū)，一個(gè)是黃土高原，另一個(gè)是渤海灣。

前者有溫潤(rùn)季風(fēng)氣候帶來(lái)的綿長(zhǎng)積累，后者則有高原晝夜溫差帶來(lái)的鮮甜風(fēng)味，各有千秋，難分伯仲。

而渤海灣蘋果的代表，要數(shù)煙臺(tái)蘋果。

今天要介紹的這位，正是來(lái)自“中國(guó)蘋果之都”煙臺(tái)的棲霞紅富士。

02

所謂“煙臺(tái)蘋果萊陽(yáng)梨”，煙臺(tái)棲霞屬于暖溫帶季風(fēng)型大陸氣候。

這里四季分明，沒(méi)有嚴(yán)寒酷暑，日照時(shí)間長(zhǎng)，特別適合蘋果生長(zhǎng)。

棲霞“六山一水三分田”，這里群山起伏，土壤含非常豐富的礦元素，透氣性特別好。

如此優(yōu)越的生長(zhǎng)環(huán)境，也大大提高了棲霞蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

現(xiàn)在棲霞蘋果批發(fā)市場(chǎng)已成為亞洲最大的蘋果交易中心。

在東南亞，你每買到5顆蘋果，就有4顆是從煙臺(tái)而來(lái)。

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棲霞蘋果不但有著大大的個(gè)頭，而且形狀比較正。

是個(gè)規(guī)規(guī)矩矩的紅胖果子。

色澤也比普通蘋果更加紅潤(rùn)，看著就喜慶。

果皮真的特別薄，口感酸甜適中。

汁液超級(jí)多，果渣又少，簡(jiǎn)直優(yōu)秀。

連皮咬一口，嘎嘣脆，汁水從嘴角濺出。

滿嘴的清香甜蜜，果汁含量高達(dá)89%。

紅彤彤的棲霞蘋果，攥在手里滿滿當(dāng)當(dāng)。

不打蠟，不催熟，純天然生長(zhǎng)的漂亮果子。

清冽甘甜，有的蘋果吃不出蘋果味，但是棲霞紅富士完全可以。

04

棲霞的地理優(yōu)勢(shì)，造就了紅富士的獨(dú)特味道。

這里的果農(nóng)有豐富的種植經(jīng)驗(yàn)，針對(duì)果樹的種植方法有先進(jìn)的管理理念和技術(shù)支撐。

不僅提升了蘋果的外觀，還確保了蘋果綠色無(wú)公害的本質(zhì)。

讓大家可以放心吃到正宗的棲霞蘋果。

你最喜歡的蘋果是哪一種呢？