什么是服裝行業(yè)的供應(yīng)鏈?你理解對(duì)了嗎?

本文內(nèi)容摘自于于本人的《時(shí)裝買手實(shí)用手冊(cè)》第2版(中國(guó)紡織出版社 2016年)。 本文只提供部分內(nèi)容。若要查看原文,請(qǐng)去當(dāng)?shù)馗鞔髸?、?dāng)當(dāng)網(wǎng)及亞馬遜網(wǎng)購書。
服裝行業(yè)的供應(yīng)鏈
從宏觀層面來看行業(yè),服裝行業(yè)可以分為兩大部門:一個(gè)是制造部門,完成產(chǎn)品制造過程;一個(gè)是銷售部門,完成產(chǎn)品的銷售過程。從供應(yīng)鏈而言,整個(gè)服裝業(yè)可以分為兩大價(jià)值鏈:上游價(jià)值鏈完成制造,下游價(jià)值鏈完成銷售。
就角色來說,該兩大價(jià)值鏈牽涉到兩個(gè)角色:“制造商(Manufacturer)”與“經(jīng)銷商(Distributor)”。
隨著服裝行業(yè)的大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化,商品的相似程度提高,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也愈來愈激烈,企業(yè)開始使用“品牌”概念區(qū)分各自的商品及商品特性。
因此,在整個(gè)供應(yīng)鏈中,又多出個(gè)角色:“品牌商(Brand Owner)”。
從宏觀而言, 這三個(gè)角色就涵蓋了整個(gè)服裝業(yè)的供應(yīng)鏈?!?/p>
一家服裝企業(yè)可以是此供應(yīng)鏈中三個(gè)角色中的某一或者兩個(gè)角色,也可以承擔(dān)所有的角色。舉例來說,著名的運(yùn)動(dòng)用品耐克(Nike)公司,就是著名的品牌商。該公司將產(chǎn)品制造及經(jīng)銷全部外包給專業(yè)角色公司,自己則專著品牌運(yùn)營(yíng),所以行業(yè)內(nèi)人士都稱耐克為專業(yè)的“營(yíng)銷”(Marketing)公司。
而另一服裝業(yè)巨頭Zara品牌,其企業(yè)則承擔(dān)了該品牌的三大運(yùn)營(yíng)環(huán)節(jié):制造主要由本企業(yè)加工廠協(xié)同其他外包工廠共同完成;品牌屬于企業(yè)自有;銷售環(huán)節(jié)則由本企業(yè)自建零售渠道完成。這也是為什么Zara能夠真正意義上做到對(duì)市場(chǎng)反饋?zhàn)鞒觥翱焖俜磻?yīng)”的主要原因。在國(guó)內(nèi),前者有美特斯·邦威為典型,后者則有著名的女鞋企業(yè)百麗公司為例。
圖1-2中的供應(yīng)鏈(此處略)反映了服裝從“產(chǎn)品”向“商品”流通的過程。在此流通的過程中, 產(chǎn)品本身沒有什么變化,但其附加價(jià)值不斷被增加,直至最終銷售給最終用戶即顧客。 因此此供應(yīng)鏈也可稱為“價(jià)值鏈”。
而國(guó)內(nèi)外服裝行業(yè)的價(jià)值鏈間最大的不同就是“銷售商”這一環(huán)節(jié)。
銷售商分為兩種,一種是批發(fā)商(Wholesaler),也稱B2B (Business to Business)業(yè)務(wù)模式。商品進(jìn)入銷售流通環(huán)節(jié)后,通常由品牌公司將貨品批發(fā)給專業(yè)的銷售公司, 再由專業(yè)的銷售公司以再批發(fā)或者零售的形式銷售給終端顧客?!≡谶@種形式中,品牌公司就扮演了批發(fā)商的角色,而銷售商則可以承擔(dān)批發(fā)與零售兩種功能,這類銷售商可稱為“經(jīng)銷商”(Dealer)或者“分銷商”(Distributor)。
此外,也有銷售商僅承擔(dān)批發(fā)功能,即由銷售公司再次批發(fā)給其他銷售公司(二次批發(fā)、三次批發(fā)等, 這類經(jīng)銷商就被稱為“二級(jí)經(jīng)銷商”或“三級(jí)經(jīng)銷商”)。僅承擔(dān)零售功能的銷售商, 即通過自己的銷售渠道直接銷售給終端顧客的公司,即為專門的零售商(Retailer) ,也稱為B2C (Business to Consumers)業(yè)務(wù)模式。
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注:本文只提供部分內(nèi)容,原文請(qǐng)閱讀《時(shí)裝買手實(shí)用手冊(cè)》第2版(中國(guó)紡織出版社 2016年)。

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關(guān)于冷蕓:
冷蕓,博士,其研究領(lǐng)域主要為中西時(shí)裝體系對(duì)比。 服裝商業(yè)顧問及時(shí)尚評(píng)論人。其撰稿媒體包括《周末畫報(bào)》,搜狐時(shí)尚,及《BoF時(shí)裝商業(yè)評(píng)論》。其培訓(xùn)合作企業(yè)則包括唯品會(huì),康泰納仕時(shí)尚培訓(xùn)中心等。2013-14年紐約帕森斯設(shè)計(jì)學(xué)院(Parsons)訪問學(xué)者;美國(guó)政府富布萊特獎(jiǎng)(Fulbright Scholarship)獲得者;倫敦時(shí)裝學(xué)院(London College of Fashion)時(shí)裝營(yíng)銷管理碩士。曾就職于耐克、百麗及利豐集團(tuán)。所從事的工作包括零售、銷售、運(yùn)營(yíng)、產(chǎn)品開發(fā)、商品管理、市場(chǎng)拓展及總經(jīng)理等職務(wù)。主要著作《中國(guó)時(shí)尚:對(duì)話中國(guó)服裝設(shè)計(jì)師》,《時(shí)裝買手實(shí)用手冊(cè)》。
冷蕓目前也開設(shè)了3個(gè)線上課程:買手;新人職業(yè)生涯規(guī)劃;服裝創(chuàng)業(yè)者課堂。更多詳情,可以關(guān)注本人知乎專欄;微信平臺(tái)或者博客。
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