9月27日，正值秋高氣爽、五谷飄香的豐收之際，N多壽司首屆壽司米豐收節(jié)開鐮儀式在吉林榆樹圓滿舉行。N多壽司聯(lián)合創(chuàng)始人牛玉雷、上海華與華咨詢有限公司合伙人楊鵬宏及其團隊、延和天豐米業(yè)董事長由明閣及其團隊參加?；顒蝇F(xiàn)場，雙方團隊代表分別致辭，并由牛總代表恩多壽司餐飲管理有限公司向延和天豐米業(yè)公司頒發(fā)獨家供應(yīng)商認(rèn)證證書，通過活動剪彩、開鐮儀式、稻田參觀、工廠參觀等環(huán)節(jié)正式啟動本屆壽司米豐收節(jié)。

據(jù)雙方團隊代表介紹，N多壽司堅持選用東北秋田小町米作為壽司原材料，而日本壽司一般選用的是肥短而稍帶有甜味的日本珍珠米，兩者的差別主要體現(xiàn)于，東北秋田小町米產(chǎn)自稻米的黃金產(chǎn)區(qū)、北緯44度原生種植區(qū)--吉林省榆樹市延和朝鮮族鄉(xiāng)。朝鮮族有悠久的種植水稻歷史，并有成熟的種植水稻經(jīng)驗，榆樹市地處吉林省中北部，享有“天下第一糧倉”美譽?；诖?，雙方在吉林榆樹共建了占地15000畝的壽司米種植基地，種植基地坐落于風(fēng)景秀麗的拉林河畔，水資源豐富，地理位置優(yōu)越。種植出的東北秋田小町米一年僅一季收割，生長期180天左右，年日照2800小時以上。

生米具有“均勻光亮、晶瑩光滑、圓潤光滑”三大亮點，煮熟的米飯，更具有“潤、軟、彈、滑、香”五大亮點，顆顆米粒晶亮潤澤、嫩白溫潤如凝脂，口感柔韌細膩，綿軟又勁道，品嘗一口，甘怡沁脾，唇齒留香。通過匠心工藝——53道工序的歷練、米源直發(fā)——四大工廠完備的供應(yīng)鏈與倉儲網(wǎng)絡(luò)，N多壽司將壽司米帶到全國超3000家門店、帶到消費者桌邊，讓更多人享用平價優(yōu)質(zhì)的美味。

據(jù)悉，在開鐮儀式后，N多壽司將在全國門店正式發(fā)售2023年壽司新米，廣大消費者可直接在門店品嘗、購買。舉辦首屆壽司米豐收節(jié)，不僅在于表達對大自然饋贈的敬意和感謝，也表達了N多壽司致力于讓壽司回歸中國、成為全球壽司之王的美好愿景。N多壽司將持續(xù)與延和天豐米業(yè)公司為代表的優(yōu)秀合作伙伴精誠合作，甄選產(chǎn)品源頭產(chǎn)地，重塑產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，建立壽司行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范，宣傳“做地地道道中國壽司美食”的理念，大力弘揚民族美食文化，推動中國壽司行業(yè)與民族美食的快速發(fā)展。