原料

手抓餅 3張

白砂糖 適量

雞蛋? ?? 1個(gè)

煉乳? ?? 適量

制作教程

1、首先撒一點(diǎn)面粉，放一張手抓餅上去，再手抓餅上撒一層白砂糖。

2、接著再疊一張手抓餅上去，再撒一層白砂糖。

3、繼續(xù)再疊一張手抓餅上去，擺放整齊。

4、用搟面杖把手抓餅搟成四面搟開，搟成薄片。

5、從上面外下卷到中間，再下面往上卷起來，呈長(zhǎng)條狀。

6、用快一點(diǎn)的到切成小塊。要是不好切的話可以放冰箱冷藏半小時(shí)，稍微硬一點(diǎn)的話會(huì)好切一些。

7、把切成小塊的手抓餅均勻的鋪在油紙上，每塊之間留一點(diǎn)空間，因?yàn)樵诤竺婵镜臅r(shí)候會(huì)有些膨脹。

8、取一個(gè)雞蛋，打成蛋液，用刷子在上面刷上一層蛋液。

9、再均勻的撒上一層白砂糖。

10、烤箱200℃提前幾分鐘預(yù)熱，進(jìn)烤箱200℃烤12-15分鐘左右。每家的烤箱溫度會(huì)有不同別烤過頭了。我的烤箱溫度不均勻，一邊都焦掉了，另一半烤的正好。ε=(′ο｀*)))。

11、可以沾點(diǎn)煉乳或者蜂蜜，味道更好哦。

12、裝盤拜拜齊，拍照留念吧。

13、樣子不錯(cuò)吧。O(∩_∩)O