名詞解釋

氨基酸異養(yǎng)微生物：需要從外界吸收現(xiàn)成的氨基酸作氮源的微生物。病毒粒子：結(jié)構(gòu)與功能完整的病毒顆粒。共生關(guān)系：指兩種微生物共同生活在一起時在形態(tài)上形成了特殊共生體，在生理上產(chǎn)生了一定的分工，互相有利，甚至互相依存，當(dāng)一種生物脫離另一種生物時便難以獨立生存。固氮微生物：能進行固氮的微生物。好氧呼吸：有分子氧參與的生物氧化，最終電子受體是分子氧。核衣殼：核酸和蛋白質(zhì)殼體。恒化連續(xù)培養(yǎng)：將某種必需的營養(yǎng)物質(zhì)控制在較低的濃度，作為限制性因子，以一定的速度補充新鮮培養(yǎng)液、排放老培養(yǎng)液，使微生物生長速度保持恒定。恒濁連續(xù)培養(yǎng)：采用濁度計自動測量培養(yǎng)液中細(xì)胞的濁度，通過調(diào)節(jié)新鮮培養(yǎng)液的補充速度以保持濁度的恒定?；A(chǔ)培養(yǎng)基：指含有一般微生物生長繁殖所必需的基本營養(yǎng)成分?；鶊F轉(zhuǎn)位：營養(yǎng)物質(zhì)在運輸過程中發(fā)生化學(xué)變化，是特殊的主動運輸。加富培養(yǎng)基：指培養(yǎng)基中加入額外營養(yǎng)物質(zhì)，滿足某種或某類微生物的需要，使其生長繁殖較其他微生物迅速以逐步淘汰其他微生物。鑒別培養(yǎng)基：指利用微生物生長代謝的特征，在培養(yǎng)基中加入適當(dāng)?shù)闹甘緞?，根?jù)代謝產(chǎn)物與指示劑的反應(yīng)結(jié)果區(qū)別不同種類的微生物。菌膠團：細(xì)菌的莢膜物質(zhì)可互相融合形成一團膠狀物。

菌落：細(xì)菌在固體培養(yǎng)基上生長發(fā)育，通過分裂繁殖、聚集在一起形成肉眼可見的群體。菌苔：細(xì)菌在固體培養(yǎng)基接種線上由母細(xì)胞繁殖長成的一片密集的，具有一定形態(tài)結(jié)構(gòu)特征的細(xì)菌菌落。烈性噬菌體：凡侵入宿主細(xì)胞后進行復(fù)制增殖，導(dǎo)致宿主細(xì)胞裂解的噬菌體。

擬核：無核膜、核仁包圍的DNA區(qū)域。偏害關(guān)系：一種微生物在其生命活動過程中，產(chǎn)生某種代謝產(chǎn)物或改變其他條件，從而抑制其他微生物的生長繁殖，甚至殺死其他微生物。溶原細(xì)胞：含有原噬菌體的宿主細(xì)胞。

?溶源性：溫和噬菌體DNA具有整合入宿主菌染色質(zhì)DNA中的特性，成為與宿主菌共生的原噬菌體，能隨宿主菌的染色質(zhì)同步復(fù)制而傳給子代，這種特性稱為溶源性。乳酸發(fā)酵：乳酸細(xì)菌能利用葡萄糖及其他相應(yīng)的可發(fā)酵的糖產(chǎn)生乳酸，稱為乳酸發(fā)酵。

噬菌斑：噬菌體侵染細(xì)菌細(xì)胞，導(dǎo)致宿主細(xì)胞溶解死亡，在培養(yǎng)基上形成肉眼可見的透明圈。

水體富營養(yǎng)化：是大量氮、磷等營養(yǎng)物質(zhì)進入水體，引起藍(lán)細(xì)菌、微小藻類及其他浮游生物惡性增殖，最終導(dǎo)致水質(zhì)急劇下降的一種污染現(xiàn)象。

水體自凈：天然水體受到污染后，在沒有人為干預(yù)的條件下，可借助水體自身的能力使之得到凈化。

特異性偏害：微生物能產(chǎn)生特異的代謝產(chǎn)物，具有選擇性地抑制或殺滅其他一定類群的微生物。

土壤自凈：指土壤本身通過吸附、分解、遷移、轉(zhuǎn)化等自然作用，使土壤中污染物的濃度降低直至消失的過程。微生物培養(yǎng)基：根據(jù)微生物生長、繁殖對營養(yǎng)物質(zhì)的需要而人工配制的營養(yǎng)基質(zhì)。溫和噬菌體：侵入宿主細(xì)胞后隨宿主細(xì)胞的生長繁殖而傳代下去，一般不引起宿主細(xì)胞裂解。細(xì)菌染色體：由一條雙股環(huán)狀DNA分子組成，附著在橫隔中介體或細(xì)菌膜上。細(xì)菌染色體無組蛋白包繞。細(xì)菌染色體上的基因與真核細(xì)菌不同，無內(nèi)含子，轉(zhuǎn)錄后形成的mRNA不必再剪切、拼接，可直接翻譯成多肽。選擇培養(yǎng)基：指在培養(yǎng)基中添加或不添加特定化學(xué)物質(zhì)以選擇性地促進某類微生物生長而抑制不需要微生物的生長。芽孢： 有些細(xì)菌（多為桿菌）在一定條件下，細(xì)胞質(zhì)高度濃縮脫水所形成的一種抗逆性很強的球形或橢圓形的休眠體。原生動物胞囊：動物形成的囊狀體，一般內(nèi)部包含有子代的個體或卵。

原生質(zhì)體：脫去細(xì)胞壁的植物、真菌或細(xì)菌細(xì)胞。動物細(xì)胞也可算做原生質(zhì)體。原噬菌體：某些溫和噬菌體侵染細(xì)菌后，其核酸整合到宿主細(xì)菌染色體中，處于整合狀態(tài)的噬菌體DNA稱為原噬菌體。質(zhì)粒：獨立于染色體外能自我復(fù)制并穩(wěn)定遺傳的小環(huán)狀DNA分子。

主動運輸：物質(zhì)逆濃度梯度，在載體的協(xié)助下，在能量的作用下運進或運出細(xì)胞膜的過程。

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環(huán)境微生物學(xué)：是環(huán)境科學(xué)中的一個重要分支，它主要以微生物學(xué)本學(xué)科的理論與技術(shù)為基礎(chǔ)，研究有關(guān)環(huán)境現(xiàn)象，環(huán)境質(zhì)量及環(huán)境問題，與其他學(xué)科如土壤微生物學(xué)，水及污水處理微生物學(xué)，環(huán)境化學(xué)，環(huán)境地學(xué)，環(huán)境工程學(xué)等學(xué)科互相影響，互相滲透，互為補充。環(huán)境微生物學(xué)研究自然環(huán)境中的微生物群落，結(jié)構(gòu)，功能與動態(tài)；研究微生物對不同環(huán)境中的物質(zhì)轉(zhuǎn)化以及能量變遷的作用與機理，進而考察其對環(huán)境質(zhì)量的影響。微生物：一切肉眼看不見或看不清的微小生物，個體微小，結(jié)構(gòu)簡單，通常要用光學(xué)顯微鏡和電子顯微鏡才能看清楚的生物，統(tǒng)稱為微生物。真核微生物：凡是細(xì)胞核具有核膜,能進行有絲分裂,細(xì)胞質(zhì)中存在線粒體或同時存在葉綠體等細(xì)胞器的微小生物,都稱為真核微生物.霉菌的菌絲體：由許多菌絲連結(jié)在一起組成地營養(yǎng)體類型叫菌絲體。反硝化作用：硝酸鹽在通氣不良情況下經(jīng)微生物作用而還原的過程。移碼突變：在正常的DNA分子中，某位點插入或者缺失的堿基數(shù)目為非3的倍數(shù)，造成該點之后的蛋白質(zhì)三聯(lián)體密碼子閱讀框發(fā)生改變，從而使一系列基因編碼序列產(chǎn)生移位錯誤的改變，這種現(xiàn)象被稱為移碼突變

硝化作用：氨經(jīng)過微生物作用氧化成亞硝酸，再進一步氧化成硝酸的過程。有氧呼吸：指植物細(xì)胞在氧氣的參與下，把某些有機物徹底氧化分解，放出二氧化碳并形成水，同時釋放出大量能量的過程。間體：是一種由細(xì)胞質(zhì)膜內(nèi)褶而形成的囊狀構(gòu)造，其中充滿著層狀或管狀的泡囊。多見于革蘭氏陽性細(xì)菌。與DNA復(fù)制和細(xì)胞分裂有關(guān)互生關(guān)系：指一種微生物的生活創(chuàng)造或改善了另一種微生物的生活條件，這種有利作用可以是單方面的偏利共生，或是雙方面的互惠共生。如好氧細(xì)菌和厭氧細(xì)菌。共生關(guān)系：指兩種微生物共同生活在一起時在形態(tài)上形成了特殊共生體，在生理上產(chǎn)生了一定的分工，互相有利，甚至互相依存，當(dāng)一種生物脫離了另外一種生物時便難以獨立生存。（地衣：真菌和藻類的共生體）寄生關(guān)系：是一種對抗關(guān)系，指一種微生物生活在另一種微生物體內(nèi)，以另一種微生物為生活基質(zhì)，在其中進行生長繁殖，并對后者帶來或強或弱的危害作用。（噬菌體寄生于細(xì)菌）拮抗關(guān)系：指一種微生物在其生命活動過程中，產(chǎn)生某種代謝產(chǎn)物或改變其他條件，從而抑制其他微生物的生長繁殖，甚至殺死其他微生物物現(xiàn)象。反硫化作用：在厭氧條件下微生物將硫酸鹽還原為H2S的過程。反硫化作用具有高度特異性，主要是由脫硫弧菌屬來完成，另外也有脫硫彎桿菌。這兩者均為厭氧型異養(yǎng)菌。硫化作用：還原態(tài)無機硫化物如H2S、S或FeS2等在微生物作用下進行氧化，最后生成硫酸及其鹽類的過程生物固氮：指固氮微生物將大氣中的氮還原成氨的過程。光合細(xì)菌：利用光能和二氧化碳維持自養(yǎng)生活的有色細(xì)菌。是在厭氧條件下進行不放氧光合作用的細(xì)菌的總稱。酒精發(fā)酵：在無氧條件下，微生物（如酵母菌）分解葡萄糖等有機物，產(chǎn)生酒精、二氧化碳等不徹底氧化產(chǎn)物,同時釋放出少量能量的過程。活性污泥：微生物群體及它們所依附的有機物質(zhì)和無機物質(zhì)的總稱生物膜：由細(xì)菌在其分泌的粘液（粘多糖）內(nèi)形成的結(jié)構(gòu)厭氧生物處理法：是利用兼性厭氧菌和專性厭氧菌將污水中大分子有機物降解為低分子化合物，進而轉(zhuǎn)化為甲烷、二氧化碳的有機污水處理方法，

共代謝作用：一些難降解的有機化合物不能直接作為碳源或能源物質(zhì)被微生物利用，當(dāng)環(huán)境中存在其他可利用的碳源或能源時，難降解有機化合物才能被利用。

礦化作用：指有機污染物在一種或多種微生物的作用下徹底分解為H2O、CO2和簡單的無機化合物的過程。

生物修復(fù)：是指利用微生物，將存在于土壤、地下水和海洋等環(huán)境中的有毒、有害的污染物降解為CO2和H2O,或轉(zhuǎn)化為無害物質(zhì)，從而使污染生態(tài)環(huán)境修復(fù)為正常生態(tài)環(huán)境的工程技術(shù)體系。細(xì)菌總數(shù)：指環(huán)境中被測樣品，在一定的條件下培養(yǎng)后所得的1ml或1g檢樣中所含的細(xì)菌菌落總數(shù)。大腸桿菌群：指的是具有某些特性的一組與糞便污染有關(guān)的細(xì)菌，這些細(xì)菌在生化及血清學(xué)方面并非完全一致，其定義為：需氧及兼性厭氧、在37℃能分解乳糖產(chǎn)酸產(chǎn)氣的革蘭氏陰性無芽胞桿菌

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二.問答題

從哪些方面可以綜合評價水體富營養(yǎng)化？啊

1.所含營養(yǎng)物濃度的不同2.光合作用與呼吸作用3.浮游植物群落結(jié)構(gòu)指數(shù)

放線菌的菌絲形態(tài)有哪幾種？放線菌的繁殖方式有哪些

基內(nèi)菌絲，氣生菌絲和孢子絲 ??繁殖方式：主要通過形成無性孢子和菌絲片段方式進行繁殖，并以分生孢子為主。

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根據(jù)微生物的一次生長曲線特點，在常規(guī)活性污泥處理廢水時應(yīng)該使用哪個階段的微生物？為什么？而在延時曝氣處理低濃度有機廢水時，又應(yīng)該使用哪個階段的微生物？為什么？

生長下降階段（包括減速期和靜止期）的微生物。原因：①對數(shù)期的微生物系列旺盛，細(xì)胞表面的黏液怪和莢膜尚未形成，運動很活躍，不易自行凝聚成菌膠團，沉淀性能差，致使出水水質(zhì)差，且雖然能大量去除廢水中的有機物，但相當(dāng)要求進水有機物濃度高，則出水有機物的絕對值也相應(yīng)提高，不易達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。②處于靜止期的微生物代謝活力雖然比對數(shù)生長期的差，但仍有相當(dāng)?shù)拇x活力，去除有機物的效果仍然較好；其最大的特點是體內(nèi)積累了大量的貯存物，強化了微生物的生物吸附能力，自我絮凝、聚合能力強，在二沉池中泥水分離效果好，出水水質(zhì)好。

?衰亡期微生物原因：細(xì)菌因缺乏營養(yǎng)而利用儲存物質(zhì)進行內(nèi)源呼吸，細(xì)菌自身溶解來提高有機負(fù)荷，滿足微生物的營養(yǎng)要求，從而取得較好的處理效果。

何為細(xì)菌分批培養(yǎng)、恒濁培養(yǎng)和恒化培養(yǎng)？各自有何特點？分批培養(yǎng)：在一個密閉系統(tǒng)內(nèi)投入有限數(shù)量的營養(yǎng)物質(zhì)后，接入少量微生物菌種進行培養(yǎng)，使微生物生長繁殖，在特定條件下完成一個生長周期的微生物培養(yǎng)方法。特點：營養(yǎng)物質(zhì)一起加入，根據(jù)產(chǎn)品營養(yǎng)消耗和底物的富集完成發(fā)酵。菌體、各種代謝產(chǎn)物的數(shù)目與營養(yǎng)物的數(shù)目呈負(fù)相關(guān)性。

恒濁培養(yǎng)：通過調(diào)節(jié)培養(yǎng)物流出的速度使培養(yǎng)物的濁度保持恒定的連續(xù)培養(yǎng)方式。借助光電系統(tǒng)控制（光密度）。特點：基質(zhì)過量，微生物始終以最高速率進行生長，并可在允許范圍內(nèi)控制不同的菌體密度；但工藝復(fù)雜，煩瑣。恒化培養(yǎng)：通過流加方式，及時補充微生物所消耗的營養(yǎng)物質(zhì)，使培養(yǎng)室中的營養(yǎng)物濃度基本恒定。特點：維持營養(yǎng)成分的亞適量，控制微生物生長速率。菌體生長速率恒定，菌體均一、密度穩(wěn)定，產(chǎn)量低于最高菌體產(chǎn)量。

何為原核微生物？它包括哪些類微生物？

原核微生物：指核質(zhì)和細(xì)胞質(zhì)之間不存在明顯核膜，其染色體由單一核酸組成的一類微生物。包括：古菌（即古細(xì)菌）、真細(xì)菌、放線菌、藍(lán)細(xì)菌、粘細(xì)菌、立克次氏體、支原體、衣原體和螺旋體。

何為真核微生物？它包括哪些類微生物？

凡是細(xì)胞核具有核膜,能進行有絲分裂,細(xì)胞質(zhì)中存在線粒體或同時存在葉綠體等細(xì)胞器的微小生物,都稱為真核微生物。包括除藍(lán)藻以外的藻類、酵母 菌、霉菌、原生動物、微型后生動物等。

兼性厭氧微生物為什么在有氧和無氧的條件下都能生長？兼性厭氧微生物既具有脫氫酶也具有氧化酶。在有氧條件時，氧化酶活性強，細(xì)胞色素及電子傳遞體系的其他組分正常存在；在無氧條件時，細(xì)胞色素和電子傳遞體系的其他組分減少或全部喪失，氧化酶無活性，一旦通入氧氣，這些組分的合成很快恢復(fù)。所以，兼性厭氧微生物既能在無氧條件下，又能在有氧條件下生長。 簡述病毒的一般特征。

個體極小，形態(tài)多樣；無細(xì)胞結(jié)構(gòu)；生活方式為專性活細(xì)胞內(nèi)寄生，離開活體后無生命特征；以復(fù)制的方式增殖，在分子水平上進行；對抗生素不敏感，對干擾素敏感。

簡述大腸菌群被選作治病菌的間接指示菌的原因

大腸菌群是人腸道中正常寄生菌，數(shù)量最大，對人較安全，在環(huán)境中存活時間與致病菌相近，而且檢驗技術(shù)較簡便。

簡述放線菌的菌落特征

分為兩種：一類是以鏈霉菌菌落為代表產(chǎn)生大量分枝氣生菌絲的菌種所形成的菌落。菌絲較細(xì)，生長緩慢，菌絲分枝互相交錯纏繞，形成的菌落質(zhì)地致密，表面呈緊密的絨狀或堅實、干燥、多皺，菌落較小而不廣泛延伸，周邊具放射狀菌絲。另一類中以諾卡氏菌為代表，菌落一般只有基質(zhì)菌絲，結(jié)構(gòu)松散，黏著力差，易于挑起，也有特征性的顏色。

簡述抗生素殺菌和抑菌作用機理

a.抑制細(xì)胞壁合成 b.破壞微生物細(xì)胞膜 c.干擾核酸合成

簡述空氣不是微生物生長繁殖主要場所的原因?

空氣中有較強的紫外輻射，空氣較干燥，溫度變化大，缺乏營養(yǎng)等。

簡述如何從土壤中分離芽孢桿菌

取樣，無菌水溶解，稀釋分離土壤液，加熱，涂板，恒溫培養(yǎng)，鏡檢。

簡述如何計數(shù)土壤中的總細(xì)菌數(shù)？

通常采用稀釋涂布平板法和顯微鏡直接計數(shù)法來對總細(xì)菌進行計數(shù)。

簡述污水處理過程中各級處理對病毒的去除效果

一級處理主要通過過濾、沉淀等物理學(xué)方法去除污水中粗大固形物及部分懸浮物；二級處理是在一級處理的基礎(chǔ)上，主要去除水中有機物。三級處理系使二級處理后的出水進一步凈化，使各種有機和無機污染物去除率達(dá)98%以上。

簡述細(xì)菌莢膜的生理功能

1.作為細(xì)胞外碳源和能源型貯藏物質(zhì) 2.保護細(xì)胞免受干燥 3. 增強某些病原菌的致病能力，使之抵抗宿主吞噬細(xì)胞的吞噬 4. 粘附作用

簡述芽孢的結(jié)構(gòu)特點

某些細(xì)菌在其生活史的一定階段，于營養(yǎng)細(xì)胞內(nèi)形成一個圓形、橢圓形或圓柱形的結(jié)構(gòu)，稱為芽孢。芽孢具有較厚的壁和高度的折光性，在光學(xué)顯微鏡下為一透明小體，但電鏡觀察表明一個成熟的芽孢具有核心、內(nèi)膜、初生細(xì)胞壁、皮層、外膜、外殼層和外孢子囊等多層結(jié)構(gòu)。

簡述原生動物胞囊形成過程

先是蟲體變圓，鞭毛、纖毛或偽足等細(xì)胞器縮入體內(nèi)或消失，細(xì)胞水分陸續(xù)由伸縮泡排出，蟲體縮小，最后伸縮泡消失，分泌一種膠狀物質(zhì)于體表，爾后凝固形成胞殼

簡述原生動物的繁殖方式。

原生動物有無性繁殖及有性繁殖，無性繁殖一般分為二分裂繁殖（每次繁殖都是由一個母細(xì)胞分裂為兩個完全相同的子細(xì)胞）和復(fù)分裂方式繁殖。包括寄生物種在內(nèi)的鞭毛蟲都是縱向分裂的；而纖毛蟲的分裂通常則是橫向的，并且在細(xì)胞質(zhì)分裂前其口部已經(jīng)先分裂了。纖毛蟲的有性生殖為接合生殖。絕大部分原生動物可以形成休眠體（包囊），以抵抗不良環(huán)境，至環(huán)境條件適宜時，又復(fù)萌發(fā)，長出新細(xì)胞。

請描述霉菌的菌落特征

霉菌菌絲較粗而長，形成的菌落較疏松，呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀，一般比細(xì)菌菌落大。

請述酵母在固體培養(yǎng)基上的菌落特征

?酵母菌的菌落形態(tài)特征與細(xì)菌相似，但比細(xì)菌大而厚，一般呈油脂狀或蠟脂狀，表面光滑，濕潤，多數(shù)呈乳白色，少數(shù)紅色，個別黑色。酵母菌生長在固體培養(yǎng)基表面，容易用針挑起，菌落質(zhì)地均勻，正、反面及中央與邊緣的顏色一致。不產(chǎn)生假菌絲的酵母菌菌落更隆起，邊緣十分圓整；形成大量假菌絲的酵母，菌落較平坦，表面和邊緣粗糙。

如何利用好氧微生物的呼吸曲線來評價底物（污染物）的生物降解性并圖示可能的情況？

1. 試述G+、G—菌細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)及革蘭氏染色的機制和步驟

2. 試述好氧生物膜中的微生物群落結(jié)構(gòu)及其功能

3. 試述天然環(huán)境和人工環(huán)境中微生物之間存在哪幾類關(guān)系，各類關(guān)系有何特點？舉例說明。

4. 試述微生物與水體氮循環(huán)的關(guān)系。

5. 噬菌體在液體和固體培養(yǎng)基中各有什么特征？其原因是什么？

6. 水體自凈程度判斷指標(biāo)有哪些？

7. 微生物的呼吸作用的本質(zhì)是什么？可分為哪幾種類型？各有何特點？

8. 微生物的基本特征是什么？

9. 微生物是如何命名的？

10. 現(xiàn)有1毫升未知菌液需要進行純種分離，要想獲取10-8倍的該菌液10毫升，請問如何來操作完成？選用何種培養(yǎng)基可分別對其進行菌落特征、呼吸和運動型的定性分析？

11. 以E.coli T系列噬菌體為例，試述病毒的繁殖過程

12. 以綠硫細(xì)菌和藍(lán)細(xì)菌為例，比較它們光合作用的差異？

13. 營養(yǎng)物質(zhì)進入微生物細(xì)胞的方式有哪些？各有何特點？

14. 微生物的基本特征。

1 特點: 個體微小,一般<0.1mm。構(gòu)造簡單,有單細(xì)胞的,簡單多細(xì)胞的,非細(xì)胞的進化地位低。

2 分類 原核類: 三菌,三體 。真核類: 真菌,原生動物,顯微藻類。非細(xì)胞類: 病毒,亞病毒 ( 類病毒,擬病毒,朊病毒)

3 五大共性: 體積小,面積大 ?吸收多,轉(zhuǎn)化快 ?生長旺,繁殖快

適應(yīng)強,易變異 ?分布廣,種類多

15. 病毒的化學(xué)組成及各組成，它們各自的作用是什么?

病毒的基本化學(xué)組成是核酸和蛋白質(zhì)。有包膜的病毒和某些無包膜的病毒除核酸和蛋白質(zhì)外，還含有脂類和糖類。有的病毒還含有聚胺類化合物，無機陽離子等組分。病毒核酸的特點：1種病毒只含有1類核酸。 病毒蛋白質(zhì)的功能：主要在構(gòu)成病毒結(jié)構(gòu)、病毒的侵染性和增殖過程中發(fā)揮作用

16. 病毒的結(jié)構(gòu)特點和增殖過程。

最簡單的病毒中心是核酸(RNA)，外面包被著1層有規(guī)律地排列的蛋白亞單位，稱為衣殼。構(gòu)成衣殼的形態(tài)亞單位稱為殼粒，由核酸和衣殼蛋白所構(gòu)成的粒子稱為核衣殼。較復(fù)雜的病毒外邊還有由脂質(zhì)和糖蛋白構(gòu)成包膜病毒的結(jié)構(gòu)簡單，沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。病毒只能寄生在活細(xì)胞里，靠自己的遺傳物質(zhì)中的遺傳信息，利用細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)，制造出新的病毒，這就是它的繁殖. ??各種病毒的增殖過程基本相似，一般分為吸附、侵入、合成、裝配、釋放5個階段

17. 細(xì)菌細(xì)胞壁的功能。

1.使細(xì)菌具有固定外形和保護細(xì)胞2.細(xì)胞壁化學(xué)組成的細(xì)微差異可使不同細(xì)菌具有不同的抗原性、致病性和對噬菌體等感染的敏感性3.具有一定孔徑的微孔，可允許水、空氣和其他小分子化學(xué)物質(zhì)的進入4.細(xì)胞壁是鞭毛細(xì)菌鞭毛運動的力學(xué)支點，沒有細(xì)胞壁的鞭毛無法運動

18. 細(xì)胞膜的功能。

1.控制細(xì)胞內(nèi)、外的物質(zhì)的運送、交換。2.維持細(xì)胞內(nèi)外滲透壓。3.合成細(xì)胞壁各種組分和莢膜等大分子的場所。4.進行氧化磷酸化或光和磷酸化的產(chǎn)能基地。5.傳遞信息。

19. 物質(zhì)跨膜運輸?shù)念愋图八鼈兊漠愅c。

1自由擴散：特點從高濃度到低濃度，不需要載體蛋白的協(xié)助，不需要消耗能量2協(xié)助擴散：從高濃度到低濃度，需要載體蛋白的協(xié)助，不需要能量3主動運輸：從低濃度到高濃度，需要載體蛋白的協(xié)助，需要能量（ATP）4

基因轉(zhuǎn)位：營養(yǎng)物質(zhì)在運輸過程中發(fā)生化學(xué)變化，是特殊的主動運輸。

20. 革蘭氏染色的基本過程：1）涂片固定?！?）草酸銨結(jié)晶紫染1分鐘。 　　3）自來水沖洗。 　　4）加碘液覆蓋涂面染約1分鐘。 　　5）水洗，用吸水紙吸去水分。 　6）加95%酒精數(shù)滴，并輕輕搖動進行脫色，20秒后水洗，吸去水分。7）蕃紅染色液（?。┤?分鐘后，自來水沖洗。干燥，鏡檢。

21. 什么叫芽孢，它有哪些特性？

1. 芽孢就是細(xì)菌在惡劣環(huán)境中的休眠體，就是細(xì)菌外包了一層莢膜. 芽孢壁厚，含水量低，代謝緩慢，可以幫助細(xì)菌度過不良環(huán)境

22. 根據(jù)放線菌菌絲的種類及它們的功能？

1基內(nèi)菌絲：生長在培養(yǎng)基內(nèi)，主要作用是吸收營養(yǎng)物質(zhì)。2氣生菌絲：由基內(nèi)菌絲長出培養(yǎng)基外伸向空間的菌絲。3孢子絲：孢子絲的特征均為放線菌菌種鑒定的重要依據(jù)

23. 簡述培養(yǎng)基的配制原則。

第一,要滿足六大營養(yǎng)即水,碳源,氮源,無機鹽,營養(yǎng)因子,能源。 第二,對于特殊的菌要查文獻補充必需因子

24. 微生物保藏的要求、基本原理及常用的菌種保藏方法。

1基本原則：保藏菌種時首先要選擇他們的休眠體，并創(chuàng)造一個低溫、干燥，缺氧避光和缺少營養(yǎng)的環(huán)境條件，以利于休眠體能較長時間維持其休眠狀態(tài)2對于不產(chǎn)孢子的微生物，也要使其新陳代謝處于最低水平，又不會死亡，從而達(dá)到長期保藏的目的。保藏方法：1常用的簡易保藏法：斜面?zhèn)鞔２胤?。半固體穿刺保藏法，石蠟油封法2甘油保藏法3干燥保藏法4真空冷凍干燥保藏法5液氮超低溫保藏法

25. 影響微生物降解轉(zhuǎn)化的生態(tài)學(xué)因素有哪些？

1物質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)2共代謝作用3環(huán)境物理化學(xué)因素4微生物降解貨轉(zhuǎn)化污染源后生產(chǎn)的中間體或者 終產(chǎn)物。

26. 生物修復(fù)技術(shù)的優(yōu)點

1可以現(xiàn)場進行，減少了運輸費用和人類直接接觸污染源的機會.2使得有機物分解為二氧化碳和水，無二次污染，不會使得污染轉(zhuǎn)移.3可與其他處理技術(shù)結(jié)合使用。處理復(fù)合污染。4降解過程迅速，費用低。

27. 活性污泥的主要微生物類群是什么?

氯化消毒、二氧化氯消毒、氯胺消毒、紫外線消毒和臭氧消毒，煮沸

28. 常用飲用水的消毒方法有哪些?

光能自養(yǎng)型的微生物能直接利用光能把無機物轉(zhuǎn)化成自身需要的糖類等有機物，比如藍(lán)藻；而化能合成型的是利用化學(xué)反應(yīng)釋放的能量將無機物轉(zhuǎn)化成糖類等有機物供自身使用，比如硝化細(xì)菌是利用硝作用放出的能量將二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成糖

29. 光能自養(yǎng)型與化能自養(yǎng)型的微生物有何不同?

光能自養(yǎng)型的微生物能直接利用光能把無機物轉(zhuǎn)化成自身需要的糖類等有機物，比如藍(lán)藻；而化能合成型的是利用化學(xué)反應(yīng)釋放的能量將無機物轉(zhuǎn)化成糖類等有機物供自身使用，比如硝化細(xì)菌是利用硝作用放出的能量將二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成糖。

30. 簡述原生動物的營養(yǎng)類型。

全動性營養(yǎng)：吞食其他生物和有機顆粒為食。

植物性營養(yǎng)：這類原生動物含有色素體，與植物一樣，能利用光、二氧化碳和水合成有機物供自身消費。

腐生性營養(yǎng)：某些無色鞭毛蟲及寄生性原生動物，借助體表的原生質(zhì)膜，依靠吸收環(huán)境或寄主中的可溶性有機物為生

31. 簡述發(fā)現(xiàn)微生物和微生物奠基時期的代表人物及他們的貢獻。

微生物初創(chuàng)時期：代表人物——微生物學(xué)先驅(qū)者列文虎克：

微生物奠基時期：代表人物——巴斯德和科赫。建立了一系列研究微生物所必須的獨特方法和技術(shù)，開創(chuàng)了尋找病原微生物的黃金時期，把研究從形態(tài)描述推進到生理學(xué)研究水平，開始以“實踐-理論-實踐”的思想方法指導(dǎo)科學(xué)實驗，微生物學(xué)以獨立的學(xué)科形式開始形成

簡述病毒的結(jié)構(gòu)特點與形態(tài)。

病毒是一類由核酸和蛋白質(zhì)等少數(shù)幾種成分組成的超顯微“非細(xì)胞生物”，其本質(zhì)是一種只含DNA和RNA的遺傳因子。特點：1）不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，具有一般化學(xué)大分子的特征。2）一種病毒的毒粒內(nèi)只含有一種核酸，DNA或者RNA。3）大部分病毒沒有酶或酶系極不完全，不含催化能量代謝的酶，不能進行獨立的代謝作用。4）嚴(yán)格的活細(xì)胞內(nèi)寄生。5）個體微小，在電子顯微鏡下才能看見。6）對大多數(shù)抗生素不敏感，對干擾素敏感。7）在離體條件下，能以無生命的生物大分子狀態(tài)存在，并可長期保持其侵染活力。8）有些病毒的核酸還能整合到宿主的基因組中，并誘發(fā)潛伏性感染。

簡述病毒的化學(xué)組成與功能。一般是由核酸（DNA或RNA）和蛋白質(zhì)組成，少數(shù)病毒含有脂質(zhì)和多糖等物質(zhì)。病毒核酸攜帶病毒所有的遺傳信息?？刂浦《镜脑鲋岛颓秩?、遺傳與變異等特性。蛋白質(zhì)殼體的作用在于保護內(nèi)部的核酸，決定病毒感染的特異性、具有抗原性、并可刺激機體產(chǎn)生相應(yīng)的抗體簡述病毒粒子的結(jié)構(gòu)。病毒粒子是指一個結(jié)構(gòu)與功能完整的病毒顆粒，核心位于病毒粒子中心蛋白質(zhì)即殼粒，包圍與核心周圍，構(gòu)成病毒粒子殼體。核酸和蛋白質(zhì)殼體合稱為殼核。

觀察菌落特征應(yīng)從哪三個方面入手？細(xì)菌在液體培養(yǎng)中的特點是什么？霉菌呢？酵母菌呢？

觀察菌落特征從大小，形狀，光滑程度、顏色等。

例如1.原核菌落：大?。盒?。形狀：光滑，粘稠或粗糙干燥。顏色：多為白色。易挑取 2.真核菌落：大?。捍?。形狀：絨毛狀，絮狀，蛛網(wǎng)狀。顏色：五顏六色（孢子的顏色），不易挑取

簡述中溫菌的最適溫度；簡述細(xì)菌、真菌、放線菌的最適pH值。細(xì)菌37攝氏度 放線菌23~37攝氏度 酵母菌25~30攝氏度 絲狀真菌28~30攝氏度

細(xì)菌7.0~8.0，放線菌7.5~8.5，真菌4~6

什么叫滅菌？什么叫消毒？簡述影響滅菌和消毒的因素。滅菌是指用物理或化學(xué)的方法殺滅全部微生物，包括致病和非致病微生物以及芽胞，使之達(dá)到無菌保障水平。消毒是非徹底殺菌。即用物理或化學(xué)等方法，殺死物體上的有害微生物。影響因素：1.消毒劑的性質(zhì)、濃度和作用時間。2.微生物的種類和數(shù)量。3.溫度和酸堿度。4.pH值。5.環(huán)境中的有機物及拮抗物質(zhì)。

簡述影響微生物降解轉(zhuǎn)化的生態(tài)學(xué)因素有哪些？

1.物質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)2.共代謝作用3.環(huán)境物理化學(xué)因素4.微生物降解或轉(zhuǎn)化污染物后生成的中間體或終產(chǎn)物。

細(xì)菌質(zhì)粒DNA和真核生物細(xì)胞器DNA的異同點。

相同點:1.都可自主復(fù)制2.一旦消失以后，后代細(xì)胞中不再出現(xiàn)3.它們的DNA只占染色體DNA的一小部分。不同之處：1.質(zhì)粒DNA結(jié)構(gòu)簡單，一般都是較小的環(huán)狀DNA分子，并不和其他物質(zhì)一起構(gòu)成一些復(fù)雜結(jié)構(gòu)；2.質(zhì)粒DNA的功能比自體復(fù)制的細(xì)胞器更為多樣化，可一般并不是必需的，它們的消失并不影響宿主細(xì)菌的生存；3.許多細(xì)菌質(zhì)粒能通過細(xì)胞接觸而自動地從一個細(xì)菌轉(zhuǎn)移到另一個細(xì)菌，使兩個細(xì)菌都成為帶有這種質(zhì)粒的細(xì)菌。

微生物的生長曲線可分為哪幾個階段?各階段有什么特征？

遲緩期很短，不易察覺繁殖速度較慢、對數(shù)期細(xì)菌細(xì)胞的數(shù)目以幾何級數(shù)增加、穩(wěn)定期細(xì)胞總數(shù)不再增加、衰亡期細(xì)胞分裂由緩慢而停止，細(xì)胞死亡率增加，4個階段。

糞便污染指示菌的理想條件有哪些?

大量存在于人體的糞便中，而且數(shù)量比病原菌多。受糞便污染的水體中容易檢出該指示菌，并且對消毒劑的抵抗強于致病菌。

影響細(xì)菌生長曲線中滯后期長短的因素有哪些？

與菌種特性、培養(yǎng)條件有關(guān)。

真核細(xì)胞型微生物與原核細(xì)胞型微生物的區(qū)別是什么?真核細(xì)胞型微生物指具有真正細(xì)胞核的細(xì)胞型微生物。其中包括酵母菌，霉菌。原核細(xì)胞型微生物具備原始細(xì)胞核,呈裸露DNA環(huán)狀結(jié)構(gòu),無核膜,核仁.細(xì)胞器很不完善,只有核糖體,兩類核酸同時存在,這類微生物包括細(xì)菌,支原體,衣原體,立克次體,螺旋體和放線菌.

呼吸作用類型可分為哪幾種? 它們之間有什么不同？

微生物的有氧呼吸，無氧呼吸和發(fā)酵作用。有氧呼吸以分子氧為最終電子受體，將底物徹底氧化為CO2和H2O，通過氧化磷酸化或底物水平磷酸化產(chǎn)生ATP；無氧呼吸以某些無機氧化物或有機物作為氫及電子受體，主要通過氧化磷酸化產(chǎn)生ATP；發(fā)酵作用亦是無氧條件下進行的呼吸作用，但它是以有機質(zhì)分解過程中的中間產(chǎn)物作為氫及電子受體，主要通過底物水平磷酸化產(chǎn)生ATP。

光合細(xì)菌的光合作用與藍(lán)細(xì)菌和高等植物的光合作用的異同點?藍(lán)細(xì)菌是一種原核生物，單細(xì)胞，無細(xì)胞核，不具有復(fù)雜細(xì)胞器，僅有核糖體，利用藻藍(lán)素、葉綠素進行光合作用產(chǎn)生氧氣和糖類。光合細(xì)菌也是一種原核生物，它利用光能將二氧化碳同化為有機物，并且能夠固氮，但是不產(chǎn)生氧氣。綠色植物為真核生物，有各種復(fù)雜的細(xì)胞器，有細(xì)胞核，光合作用在葉綠體中進行，產(chǎn)生氧氣和有機物。

?為什么土壤比大氣中微生物的數(shù)量和種類要多?

土壤中含有各種無機鹽和有機物；水分充足，滲透壓適中；ph一般在中性左右，緩沖性較強；溫度適宜，適合大部分微生物生長；土壤具有孔隙性，好氧與厭氧微生物均可生活在其中。空氣中由于營養(yǎng)物缺乏和水分不足，不是微生物生活的良好場所。

細(xì)菌芽孢耐高溫的原因是什么?

芽胞含有占其細(xì)胞干重高達(dá)5%-15%的2,6-吡啶二羧酸鈣，這一獨特物質(zhì)在其營養(yǎng)細(xì)胞和其他生物均不存在，與芽胞的抗熱性密切相關(guān)。

簡述微生物間相互作用的關(guān)系有哪幾種，并舉例。

互生關(guān)系，如厭氧微生物與好氧性微生物。共生關(guān)系，如地衣。寄生關(guān)系，如噬菌體寄生于細(xì)菌。拮抗關(guān)系，酵母菌進行發(fā)酵產(chǎn)生酒精，酒精的積累抑制其他雜菌的作用。

簡述微生物菌種的保藏目的、原理及方法？

目的：微生物菌種是寶貴的資源，是微生物教學(xué)和研究的最基礎(chǔ)工作，關(guān)系到研究，教學(xué)和生產(chǎn)工作的能否開展與成敗。原理：將微生物菌種保存于不良環(huán)境中而使微生物代謝速率極為緩慢或處于狀態(tài)。而一旦恢復(fù)所保存菌種生長的正常環(huán)境和營養(yǎng)條件，即可獲得具有高生理活性和保持原種優(yōu)良性狀的菌種培養(yǎng)物。方法：1培養(yǎng)物傳代保藏法；2干燥保藏法；3低溫保藏法。

微生物肥料具備的必要條件。

1.必須含有一定數(shù)量的一種或多種活的微生物；2.必須具有特定的提高某種或某幾種植物營養(yǎng)元素供應(yīng)水平的功能；3.不得含有動植物病原體或有毒有害化學(xué)物質(zhì)。PCR技術(shù)的基本原理

該技術(shù)是在模板DNA、引物和四種脫氧核糖核苷酸存在下，依賴于DNA聚合酶的酶促合成反應(yīng)。DNA聚合酶以單鏈DNA為模板，借助一小段雙鏈DNA來啟動合成，通過一個或兩個人工合成的寡核苷酸引物與單鏈DNA模板中的一段互補序列結(jié)合，形成部分雙鏈。在適宜的溫度和環(huán)境下，DNA聚合酶將脫氧單核苷酸加到引物3′-OH末端，并以此為起始點，沿模板5′→3′方向延伸，合成一條新的DNA互補鏈

宏基因組學(xué)

微生物環(huán)境基因組學(xué)對特定環(huán)境中全部為生物的總DNA（也稱宏基因組，metagenomic）進行克隆，并通過構(gòu)建宏基因組文庫和篩選等手段獲得新的生理活性物質(zhì)；或者根據(jù)rDNA數(shù)據(jù)庫設(shè)計引物，通過系統(tǒng)學(xué)分析獲得該環(huán)境中微生物的遺傳多樣性和分子生態(tài)學(xué)信息。

32. 微生物分子多樣性及分子定量的基本原理

33. 微生物脫氮除磷的基本原理

利用硝酸態(tài)氮在厭氧條件下，可被反硝化微生物利用，逐步不愿為分子態(tài)氮而逸出進入大所中，除去汗水中的硝酸態(tài)氮；在一般情況下，活性污泥中磷的含量占污泥干重的1.5%，但是在厭氧--好氧交替運行的條件下，活性污泥中可產(chǎn)生所謂的聚磷菌，該類菌在厭氧條件下釋放出磷，但是好氧條件下可以攝取超過其生理需要的過量的磷，從而達(dá)到從汗水中去除磷的效果。

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