吳明亮:大山深處“香豬王”

盛夏的早晨,巫溪縣大寧河支流東溪河畔海拔1200米的大山深處,清風(fēng)送爽、一片微涼。
黎明時(shí)分,徐家鎮(zhèn)雙金村六社原生態(tài)的山間,一群又一群憨態(tài)可掬的藏香豬,安睡在輕紗般的“營帳”里。當(dāng)大多數(shù)村民還蜷縮在床上被窩的時(shí)候,逼仄的山道上,一位中等身材的男子,駕駛小車駛?cè)氪笊缴钐幍呢i場,開始了他一天的飼養(yǎng)勞作。
這位男子叫吳明亮,是上世紀(jì)80年代徐家鎮(zhèn)土生土長的青年。還有10多天,他培育的“藏香豬”中的幾頭種豬,就要繁殖配隊(duì)了。今天,吳明亮特地起了個(gè)大早,他要用雞蛋、牛奶和玉米,給種豬制作特殊地“營養(yǎng)美味”。
自2016年回鄉(xiāng)引進(jìn)60頭藏香豬飼養(yǎng)以來,吳明亮愛上了藏香豬養(yǎng)殖。歷時(shí)2年的摸爬滾打,他由當(dāng)初的小規(guī)模試養(yǎng),發(fā)展成大寧河支流東溪河畔 —— 帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們共同致富的藏香豬特色養(yǎng)殖大戶。
一、放棄飄泊 養(yǎng)“香豬”
今年35歲的吳明亮,在喂藏香豬以前,曾在河南、山西干過泥瓦工,挖過橋梁樁。他在重慶、西安、成都等地,作過電腦銷售和房地產(chǎn)經(jīng)營。逐夢他鄉(xiāng)的吳明亮與朋友在四川成都合伙開有一家印刷材料公司,在村民們心中,吳明亮是鄉(xiāng)村不可多得的成功青年。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
在家排行老二的吳明亮,他的哥哥吳明潞曾經(jīng)是村上的小學(xué)教師,妹妹吳明美,在我縣某中學(xué)從事教學(xué)工作。青春年少的他,盡管在城市小有成就,可他依然渴望回家創(chuàng)業(yè)。
吳明亮的父親吳應(yīng)濤的黨齡與祖國改革、開放40周年同步。據(jù)吳明亮介紹:他父親17歲開始就在雙金村工作。先后擔(dān)任過生產(chǎn)隊(duì)隊(duì)長、兼任過大隊(duì)會計(jì)、當(dāng)過村委會主任、村支部書記等職務(wù)。
父親特殊的工作經(jīng)歷,吃苦耐勞、樂于奉獻(xiàn)的人生信仰,給了吳明亮良好的影響。2016年,走南闖北的吳明亮,經(jīng)過父親吳應(yīng)濤地動員和開導(dǎo),結(jié)束了在外飄泊的人生經(jīng)歷,開始了獨(dú)具特色的藏香豬養(yǎng)殖。
二、綠色飼養(yǎng)“開富路”
“藏香豬”又名“人參豬”;是源于西藏的一種原生態(tài)瘦肉型豬種,它生長在海拔3000米至4000米的高寒地區(qū),以天然野生可食性植物及各類山果為主食,屬野外放養(yǎng)類豬種。
2016年,回到家鄉(xiāng)的吳明亮,在徐家鎮(zhèn)、村干部和老父親的幫助下,著手進(jìn)行“藏香豬”豬種引進(jìn)和小規(guī)模養(yǎng)殖。
2017年,他投入資金200萬元,在徐家鎮(zhèn)雙金村海拔1100米的金子山,租用建卡貧戶閑置土地,創(chuàng)辦了“藏香豬”生態(tài)養(yǎng)殖場。他從西藏自治區(qū)小心翼翼地引進(jìn)60頭豬種,聘用雙金村建卡貧困戶,用無數(shù)鐵絲網(wǎng)和過時(shí)的文帳或舊衣服,在原生態(tài)的山間,搭建起一排排天然豬場。讓一頭頭藏香豬象牛、羊一樣自由啃泥,對它們進(jìn)行天然飼養(yǎng)。
藏香豬,是世界上為數(shù)不多的放養(yǎng)型豬種,肉質(zhì)鮮嫩,皮薄醇香。
那些天,吳明亮和他的員工與藏香豬朝夕相伴,吃在豬場,睡在林間。經(jīng)過潛心觀察和實(shí)際摸索,吳明亮積累了豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),至2017年底,他成了東溪河畔放養(yǎng)“藏香豬”200多頭的養(yǎng)殖大戶。并注冊成立了“巫溪縣軒亮養(yǎng)殖專業(yè)合作社”從事藏香豬養(yǎng)殖、銷售和良種豬繁育。
.根據(jù)藏香豬耐粗飼,在原生態(tài)純自然放養(yǎng)狀態(tài)下生長養(yǎng)殖成本比普通豬低,抗病能力強(qiáng)、營養(yǎng)豐富;一年兩次繁殖,便于短時(shí)間規(guī)?;l(fā)展等特點(diǎn),吳明亮飼養(yǎng)的藏香豬喝自然泉水、吃山上奇珍,讓香豬成為助力農(nóng)戶脫貧致富的寶貴財(cái)源。
吳明亮的藏香豬,順應(yīng)了人們倡導(dǎo)的綠色健康飲食觀念,深受市場消費(fèi)者喜愛。2018年春節(jié),吳明亮的藏香豬肉,參加了徐家鎮(zhèn)首屆鄉(xiāng)村文化藝術(shù)節(jié),成了遠(yuǎn)近聞名的綠色食品,他收獲了藏香豬養(yǎng)殖的“第一桶金”
三、擼起袖子“繪宏圖”
? 走進(jìn)徐家鎮(zhèn)雙金村,你會看到由無數(shù)鐵絲網(wǎng)構(gòu)成的野外營地和按豬場標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的2000平方米標(biāo)準(zhǔn)化豬場。陽光下,即將陸續(xù)出欄的500頭香豬,將帶來40多萬元的經(jīng)濟(jì)效益。
藏香豬養(yǎng)殖的可喜成績,不僅讓吳明亮看到了希望,也堅(jiān)定了他做大、做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)的信心。這位有著7年黨齡的年輕共產(chǎn)黨員,萌生了扶貧濟(jì)困的念頭。在徐家鎮(zhèn)黨委、政府和縣扶貧辦支持下,2018年,雙金村76個(gè)建卡貧困戶,以扶貧資金入股方式參加了吳明亮經(jīng)營的藏香豬合作經(jīng)營,農(nóng)戶除了在吳明亮豬場就地務(wù)工,出售糧食給養(yǎng)殖場;每戶每年將坐擁2000元至4000元的保底分紅。實(shí)現(xiàn)足不出戶、更高層次的脫貧效益。
雙金村支部書記陳良拾介紹:早在藏香豬養(yǎng)殖剛剛起步的時(shí)候,吳明亮投入資金3.5萬元,協(xié)助村里解決了金山寨幾十戶人家和孤寡老人的常年飲水問題。
記得剛剛引進(jìn)藏香豬的時(shí)候,養(yǎng)殖場沒有廠房,吳明亮和他聃請的幾個(gè)鄉(xiāng)親,居住在林間搭建的敞篷里,每天觀測、侍候藏香豬,一住就是半年。陽光下,吳明亮一邊播放“催豬回巢”的音樂《運(yùn)動員進(jìn)行曲》一邊樂呵呵地說:有了經(jīng)濟(jì)效益,他將成片的豬場建了起來,現(xiàn)在,他還象模象樣地建起了辦公接待室和藏香豬養(yǎng)殖基地宣傳文化墻,養(yǎng)殖場周邊還安裝了10多個(gè)攝像頭,全程監(jiān)控豬群生長。那種“呼豬回巢”鳴鑼為號的原始方式,再也一去不復(fù)還了。
當(dāng)筆者問及吳明亮,為什么選擇藏香豬助力農(nóng)戶脫貧的時(shí)候,這位性情溫和的男子面對青山開心地笑了?!白鳛樯嚼镩L大的年輕人,幫助鄉(xiāng)親們發(fā)展生產(chǎn),是他多年的愿望。隨著藏香豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,他愿意為父老鄉(xiāng)親辦更多的好事、做更多的實(shí)事?!?/p>
西天的晚霞,似迎風(fēng)獵獵飄揚(yáng)的旌旗,如縱橫千里、征戰(zhàn)沙場的駿馬飄逸在廣袤無垠的天空。綿延的群山,承載著吳明亮金子般的夢想和閃光的誓言,神圣邁向新的明天 ……
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