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似遠又近的爆米花

2010-04-25 12:42 作者:戴i高山  | 0條評論 相關(guān)文章 | 我要投稿

那天傍晚,獨自一個人出去走走,暮時分,還有一些寒意,遠處的天邊有一抹抹淡紅的晚霞,在溪邊走道的拐角處,看到一個烤制爆米花的師傅,他擺著一個小攤子在做生意,人很黑,有點胖,灰白的頭發(fā)白黑交加,穿著一件短袖的汗衫,下身藍褲子,腳上穿著一雙解放鞋,坐在一個小板凳上面。在他的右手前,放著一個黑黑的小鍋爐,鍋爐下面是一盆炭火,只要把糧食裝入小鍋爐,放在炭火上燒烤,并不斷地搖動小鍋爐,十幾分鐘之后,就能烤制出香甜的爆米花來。這讓我想起了似遠又近的爆米花歲月!

很多故事,好象很遠;很多故事,又好象很近。在昨天,在童年的歲月里,伴著一聲聲清亮的吆喝:“爆米花羅——小朋友們,快快閃開??!開——鍋——吶——”隨著一聲清亮的“砰”聲,緊接就著是孩子們的歡呼聲,又是誰家的孩子,高高興興地用碗,接過那一盆白的爆米花。

小的時候,我們很爆米花,然而烤制爆米花的師傅卻不常來,即使是偶而有來,也要在母親的衣角下拉扯上半天,才能討得到一毛錢、半碗米,帶著眼角的一滴淚花,高高興興地奔到爆米花師傅那里,一層一層地將他圍住。那個時候,爆米花師傅看起來都穿著考究,很不一般,上身是深蘭或淺灰的中山裝,或者軍上衣,下身是黑褲子,腰間圍著一條白色的圍裙。因為那是一門手藝,有了手藝就能賺點錢,有了錢當然能買新衣服,所以我小的時候,常想著自己長大了能象他們那個樣子,做個很多人圍住的人。我們排著隊,雙手捧著大米,另一只小手緊緊地攥住那一毛錢,然后圍著爆米花師傅,叫著嚷著,聽著那一聲聲清亮的“砰”響,緊接著就是一陣雀躍的歡呼,快樂而又激動,那一聲一聲的叫喊聲,此起彼伏,不停地交替著……孩子們高興了,大人們在一邊也樂了。

我們家在南方,只有大米和小麥兩種作物,所以烤制師傅也會自帶點北方的玉米。當輪到我的時候,我總會一個勁兒地叫嚷著“師傅,給我多加點糖,我要甜點的……”而當我捧著雪白的爆米花回家的時候,哥哥會要兩顆,姐姐也會要兩顆,媽媽也會說;“兒子,來,媽嘗一個看甜不甜……”在那個艱苦的歲月里,爆米花是個奢侈品。而誰家爆的爆米花最多,就說明誰家最有錢,誰家的日子最好過。所以每每想到那個時節(jié),心中就會有一陣淡淡的心酸。

昨天的歲月在漫漫長長之中,不知不覺地走過了,爆米花不停地讓我們心中怦然心動。所有能夠留下的,不是艱苦歲月的縮影,而是快樂時光的記憶,我們在這樣的歲月里慢慢長大。而在今天,不管在街頭還是巷尾,我們依然可以看到零星流動的爆米花師傅,他們穿街走巷,沿途叫買,然而,現(xiàn)在已是今非昔比了,這個從童年時代留下的行業(yè),在今天,雖然還有不少的大人小孩喜歡,但卻沒有那么時興,也沒有那么高貴了,微薄的利潤讓師傅們變成了一個城市的流浪漢。

天漸漸地灰暗下來,爆米花師傅還在做他的生意,個把路人會去跟他買一點,邊走邊吃邊聊著,這些人都是些年輕的孩子,但生意畢竟不是很好。然而,師傅卻還沒有收攤的打算,可能是想多做點生意,看看天色就要黑了,他也覺得餓了,到了該做晚飯的時候了,他就把一個小鍋放在炭火上,從身邊的袋子里拿出一點油,倒入鍋中,隨著一聲“吱”響,鍋底騰起一縷白煙,慢慢在空氣中升騰消失……遠處的天邊,是一抹抹暗淡的晚霞,在黃昏的天際,慢慢地消失在清涼的色之中……( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

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