又近春日谷雨時(shí)

谷雨,源自古人“雨生百谷”之說(shuō)。谷雨,又是二十四節(jié)氣中最為清雅的表述,細(xì)細(xì)咀嚼這兩個(gè)字,口里心里浸潤(rùn)的滿是新綠的芬芳和春雨的溫潤(rùn)。真是佩服我們的先人,有那么美好和生動(dòng)的想象力,把“谷”與“雨”這兩個(gè)字巧妙地搭配在一起,像春雨春風(fēng)般和煦,不但形象地預(yù)告了農(nóng)業(yè)的節(jié)氣,更彰顯了極具詩(shī)意的意蘊(yùn)。
谷雨是春天的最后一個(gè)節(jié)氣,此時(shí),山更清了,水更亮了,草兒抓緊最后的春光爭(zhēng)先恐后地瘋長(zhǎng),樹(shù)木漸漸蓬開(kāi)葳蕤的芽葉,樹(shù)陰也慢慢有了匝地的感覺(jué)?;▋簜兓旧隙佳龐频刈吡艘惶?,紛紛以暫別故枝的方式謝幕,果實(shí)們前呼后擁地上場(chǎng),風(fēng)雨兼程中透著喜悅。表現(xiàn)最明顯的是杏子,甚至有些張揚(yáng),半月間,杏子就指頭肚兒大小了。當(dāng)然還有花兒在開(kāi)著,如丁香花、洋槐花、油菜花,其中油菜花純金的黃是此時(shí)的主色調(diào),雖然有的果莢已經(jīng)出現(xiàn),但仍有許多累累串串的花枝搖曳在風(fēng)里,蜜蜂上下翻飛,讓空氣里充滿了香甜的味道。
谷雨也是一個(gè)重要的農(nóng)業(yè)節(jié)氣,此時(shí)天氣暖和,雨水也充沛,有利于越冬作物的返青拔節(jié)和春播作物的播種出苗,特別對(duì)谷類(lèi)的生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)系很大,正如《群芳譜》所謂的:“谷雨,谷得雨而生也?!彼?,田野上到處是忙碌的景象,施肥、播種、育秧……這時(shí),最受關(guān)注的是麥田,可謂美不勝收。麥子長(zhǎng)高的速度好像慢下來(lái)了,顯示出了孕期的肥碩,個(gè)個(gè)都抱出了麥穗,高高低低、爭(zhēng)先恐后,在陽(yáng)光的照射下,生機(jī)勃勃,讓人覺(jué)得麥香鋪蓋田野的日子就在不遠(yuǎn)處了。
谷雨時(shí)節(jié)是陜北人播種的時(shí)機(jī),整好的梯田,看上去平整如板,新犁過(guò)的黃土地里撒上肥料,選好的谷種從農(nóng)人粗礪的手中極均勻地撒向犁溝里。要不多久,密密匝匝的秧苗就開(kāi)始吐芽,轉(zhuǎn)而變淡黃、墨綠,十分的養(yǎng)眼。
這也是一個(gè)和布谷鳥(niǎo)有關(guān)的節(jié)氣。每年谷雨前后,從村子周?chē)臉?shù)林里、田野上便會(huì)傳來(lái)它親切悅耳的歌聲,“布谷布谷,布谷布谷”,好像在唱“快快播谷,快快播谷”,那嘹亮的號(hào)角不僅潤(rùn)澤了肥沃的土地,也拉開(kāi)了一年豐收的帷幕。
谷雨最妙的還是和茶的淵源,谷雨期間盛產(chǎn)的茶叫谷雨茶,坊間也稱(chēng)之為谷雨尖,是綠茶中的上品。明代許次紓在《茶疏》中認(rèn)為采茶時(shí)節(jié)以“清明太早,立夏太遲,谷雨前后,其時(shí)適中?!庇捎诮?jīng)歷了適合生長(zhǎng)的溫度和充沛雨水的滋潤(rùn),谷雨茶芽葉肥碩、色澤翠綠、葉質(zhì)柔軟,較之明前茶,它的茶汁香氣更加宜人,口感更為甘甜醇正。每年此時(shí),三兩好友相聚一隅,暫離俗世的煩躁和功利,泡一壺谷雨尖,聞著茶葉的淡淡清香,啜著茶水的淺淺清潤(rùn),細(xì)品那香中帶苦、苦中見(jiàn)澀、澀中有甘的滋味,不由得你怡然陶醉。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
谷雨,它叫醒了種子,拔高了那返青的麥苗,激發(fā)著生命的生生不息……在這個(gè)清雅的日子里,讓我們一同播種希望,揮灑詩(shī)意,品味香茗,尋得多彩的況味人生,讓每一個(gè)日子都芳香四溢、精彩紛呈。
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