兒時盼過年的回味
進入臘月門,就有了年味了。大凡上了些年歲的人,就不愛過年了,因為擔(dān)心又長了一歲。由如今不愛過年的年齡聯(lián)想到兒時盼望著過年的年齡,心中滋味悠長。也頓生感慨:年,是給孩子們過的。年,承載著孩子們的夢想和欲望。兒時盼過年的鏡頭便一幕幕浮現(xiàn)在眼前……
記得那時一進臘月門,就愛跟在上了年紀的祖母屁股后面追著問:“奶奶,到什么時候過年?”祖母就會說:“小孩小孩你別饞,過了臘八就過年?!钡冗^了臘八節(jié)后幾天,覺得怎么還不過年?心里很著急,就再追著母親問:“媽,過了臘八都好幾天了,怎么還不過年?”母親耐心地對我說:“過了臘八過辭灶,過了辭灶年來到?!甭犃四赣H的話,我先是盼著辭灶的到了,再巴望著年的到來。那種心情是急切的,對過年是有期盼的,盼望著過年放假玩的時間長,穿新衣裳,吃好東西,放各種鞭炮,走親戚吃好飯,有壓歲錢。現(xiàn)在想來,兒時的年味濃濃的,盼過年的時光也會令人回味。
先說盼過年穿新衣吧。過去那個年代,家庭生活都很困難,平時大都不買、不做新衣服,只是到了快要過年的時候,才趕做套新衣服過年穿,那時過年的新衣裳顯得那么珍貴,做套過年衣裳真不容易。有的家庭人口多,連新衣服也做不起,怎么辦?富人過年,窮人也得過年,就把老大穿舊的衣服改改傳給老二,把老二穿舊的衣服改改傳給老三,一看也花樣翻新,變樣子了,有這樣的衣服穿著也就滿足了。
我家那時因了祖父在外工作的緣故,生活還相對寬裕一些,記得每年臨近過年的時候,祖父都會給我家和叔叔家寄部分錢來添補過年。每每這個時候,母親就到供銷社里割了布,帶著我和弟妹到她的裁縫同學(xué)、朋友那里量身做衣服,兒時羨慕母親結(jié)交的裁縫朋友可真多,到了做新衣服的時候,今年領(lǐng)著我到這家,明年領(lǐng)著我到那家,每年穿出來的款式都是新的,大過年的有種新鮮感。不過那時候都大體差不多,只是在衣服的兜和扣子上點綴點綴,有點不同罷了。
每每等做好了衣裳,母親就拿回來仔細地疊好放到櫥柜里,都不讓動,非要等到過年的時候才讓穿,這樣才會有新鮮感。到了除夕夜里,母親就把新衣裳從櫥柜里取出來,再分清我和弟妹的,一一擺放到我們的枕頭底下壓著,這樣第二天穿起來板正,有棱有角的。那時頭枕著新衣裳,仿佛枕著過年的夢想,心里特別高興,高興得睡不著覺,想象著穿上新衣裳的感覺,總想盡快地穿上新衣裳看看。越是這樣想就睡不著覺,一旦睡著就醒不了,十回九回都是父母叫著起來拜年,這時候,就睡眼惺忪地一骨碌爬起來,先從枕頭底下拿起新衣裳,急急地穿上,呵,一身新,這時自己感覺就煥然一新了,再洗把臉,吃了過年餃子,就一身新打扮地拜年去了。拜完了年,乘興到大街上溜達,一看小伙伴們大多也換了裝,變了樣,感覺都不一樣了,過年帶來了新氣象。這身新衣裳一直穿著走完親戚,才能換洗一下,這是新衣服的使命,那時的新衣裳給我留下了很深的印象。
再說說盼過年吃好的。說是吃好的,是與當(dāng)時的生活條件相比而言的,那時受經(jīng)濟條件所限,大多家庭平時都不舍得吃,只有到了過年的時候,才會有好吃的。一般到了大年三十就開始了,中午吃包子,到了晚上就忙著做好各種美味佳肴,也叫“年夜飯”,兒時最企盼的就是吃“年夜飯”了,這是一年來最豐盛的一頓飯,大人孩子美美地吃上一頓。全家人圍坐在一起,喝著美酒、吃著佳肴,歡天喜地,好不熱鬧。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
到了正月初一中午,飯菜也很豐盛,除了除夕夜的菜,再炒上幾個新鮮菜,吃起來味道鮮美。到了初二早晨,就開始吃年糕,意味著“年年高”,祖母和母親每年做的年糕很好吃,很甜、很香,現(xiàn)在回想起來,味蕾仍在涌動。吃罷了初二早晨飯,當(dāng)過“大師傅”的父親就戴上套袖、圍上腰布,開始忙著用大鍋煮豬肉、豬下貨,還要炸炸貨,伴著父親的忙,滿屋里飄出了豬肉味和炸貨香,想想初二中午的這頓飯能不豐盛嗎?也正是初二中午的這頓飯讓我想起了“大塊朵頤”這個詞語,記得父親將大鍋里煮著的一塊塊帶肥膘的肉不停地翻動著,一會兒用自制的小抓鉤抓起一塊給這個,一會兒抓起一塊給那個,我和弟妹大口嚼著剛煮熟的豬肉,品味著肉香,這是平日里缺少肉腥味年代的大飽口福啊!足足地吃了這頓之后,就是細水長流式的吃了,一直延續(xù)到正月十五,幾乎還是天天吃好的。那時的過年吃好飯令人難忘。現(xiàn)如今過年吃的比平時好不了多少,也就沒有什么印象了。
盼著過年放鞭炮是兒時的一大樂趣。那時候有鞭炮、爆竹、二踢腳,品種好像比現(xiàn)在多。父親有一朋友就制作鞭炮,每年都會給我家送來大半蛇皮袋子的鞭炮,鄰居小朋友見了羨慕,我見了喜歡。并跟著父親放了不少鞭炮,越放越來興趣。我最感興趣的就是放“二踢腳”了,手拿“二踢腳”點燃后,只聽打到地上“叭”的一聲,又飛到空中“砰”的一聲,真是震天動地,那時感到很好玩。還手拿著點燃的鞭炮往外扔,還把兩個、四個爆竹芯子想互對著放,接連“啪啪”的響聲震天,似乎爆竹越響,心情越好,放著爆竹的感覺,聽著爆竹、鞭炮聲聲,才感到了痛快淋漓,年味悠長。
盼過年還有一件事就是走親戚,這是兒時很愿意做的一件事。其實,走親戚就是去為姥姥、姥爺、姑舅、姨們拜年磕頭的,不過后來磕頭一說都免了。記得那時走親戚時,表兄表弟的都提前打聲招呼,商量好先走誰家、后到誰家,到了這天就開始準(zhǔn)備了,母親就忙著給找個竹簍子、橢圓形小圓斗什么的,里面放上饅頭、酒、餅干、點心之類的,差不多放滿了,上面就蓋上一條紅色的包袱或新毛巾,這就是走親戚的“簍”。我挎上竹簍,和四五個表兄弟一起,串了這個村,串那個村,走了這家,走那家,一般都是每天一家,即便有的親戚相隔十幾里,也都是結(jié)伴走著去,這走親戚真是“走”的。到了哪家,先問一聲:“過年過得好!”不像現(xiàn)在說聲:“過年好!”這么簡捷。親戚家一聽有小客來拜年了,就趕緊出門迎接,熱情接待,忙給幾毛錢壓歲錢,那時候這幾毛錢也管用。接著親戚家的人就忙開了,我們就在家里或到大街上玩去了。到了中午吃飯的時候,一看飯菜安排的都很豐盛,因過年都準(zhǔn)備了省事的菜肴,一起熱熱鬧鬧地吃頓飯,等到吃好了飯,親戚家該留的東西留下了,回去大都不空著簍子,就這樣滿載而歸了,再商量著明、后天去誰家,過年走親戚的經(jīng)歷使我回味無窮。
回憶起兒時盼著過年的事兒還有很多、很多,看跑高蹺、跑獅子的;玩捉迷藏、打瞎胡游戲的;聽?wèi)?、聽盲人說書的;這些都是留存在記憶里的,增添了兒時過年的多種滋味,也給我留下了美好的回憶。
喬顯德
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